酿豆泡是蒸还是煎着吃
@迟瑞996：酿豆泡怎么做好吃 -
芮柿17794882450…… 酿豆泡做法一,五彩酿豆泡 材料 豆泡 肉馅 青椒 胡萝卜 香菇 青笋 做法 1.豆泡切掉一个面,挖洞; 2.肉馅加葱姜盐等调味,拌匀; 3.将肉馅装入豆泡内,装一半满即可; 4.青椒,胡萝卜 香菇 青笋分别切粒; 5.将以上蔬菜粒分别塞入有肉馅的豆...
@迟瑞996：酿豆腐泡(糯米)怎么做 -
芮柿17794882450…… 用料 糯米 500g 冬菇 4~5个 虾米 7~8只 马蹄 3只 腊肉 100g 蒜葱 少量 麻油 适量 豆腐泡 约1斤 糯米酿豆腐泡的做法 将糯米、冬菇、虾米、马蹄、腊肉、葱蒜一起煲成糯米饭.待糯米饭放凉后,滴上麻油拌均匀,分别装进豆腐泡里.用电不粘锅煎3~5分钟,洒上几滴味极鲜酱油.成品.
@迟瑞996：豆腐泡的做法? -
芮柿17794882450…… 油的选择:炸油以豆油、菜籽油、花生油为主.制油炸坯方法有两种:1、一斤干豆子磨8.5到9斤浆,先把第二遍浆和第三遍浆混合一起煮,千万不要煮开,煮到85度到90度之间就停止加热出锅;2、然后把第一遍生浆(生浆比较浓)与出锅的...
@迟瑞996：豆腐泡怎么做菜好吃 -
芮柿17794882450…… 通常是熘,加点青椒作配料,红汁白汁都不错,还可以加点丸子,加点虾仁之类
@迟瑞996：冬笋猪肉酿豆腐泡的做法 -
芮柿17794882450…… 1. 香菇洗净后用清水浸软.2. 将猪肉和香菇一齐剁成香菇肉饼,加入适量盐、生粉、料酒、生抽和老抽腌制2小时.3. 豆腐泡洗净后,将香馅塞入豆腐泡中.4. 锅内放少量油,烧热后将酿了肉的那面向下,小火煎至金黄,然后翻面煎一下.5. 将豆腐泡盛起放碟中,隔水蒸10分钟.6. 锅烧热后加入适量蚝油、生抽、老抽、生粉、清水做成芡汁,然后淋在豆腐泡上即可.
@迟瑞996：酿豆泡怎么做好吃窍门 -
芮柿17794882450…… 材料 豆泡 肉馅 青椒 胡萝卜 香菇 青笋 做法1.豆泡切掉一个面,挖洞;2.肉馅加葱姜盐等调味,拌匀;3.将肉馅装入豆泡内,装一半满即可;4.青椒,胡萝卜 香菇 青笋分别切粒;5.将以上蔬菜粒分别塞入有肉馅的豆泡;6.颜色差开摆盘,上锅蒸10分钟即可.
@迟瑞996：豆腐泡怎么做好吃 -
芮柿17794882450…… 煎酿豆腐泡 原料:鲮鱼滑和猪肉滑若干、豆腐泡5个(我买太多了,后来只用了5个).调料:蚝油1汤匙、葱花适量、生粉1/4汤匙.价格:豆腐泡5个(1元)、肉馅大约2元.做法:1、买回来的豆腐泡,用水冲洗后沥干水分;2、豆腐泡切半;3、把鲮鱼滑和猪肉滑混合,加入葱花、花生碎搅拌均匀,把拌匀的材料酿进豆腐泡里;4、平底锅烧热,放少量油加热,把酿了肉的那面向下,小火煎至金黄,煎的时候要用木铲稍为压扁一下;
@迟瑞996：一代蒸传#酿豆腐泡怎么做好吃 -
芮柿17794882450…… 酿豆腐泡的做法1.豆腐切成2.5厘米见方的块,控净水分,在热油中中火炸至外壳金黄捞出备用2.将猪绞肉放入碗中,放入香菇末,少许葱花和酱油,少许植物油,盐调好味3.将豆腐泡其中的一面,先用一根筷子在中间扎破(注意不要将底下弄破...
@迟瑞996：豆腐泡怎么做好 -
芮柿17794882450…… 百花豆腐泡 主 料: 豆腐泡4两(约160克),虾肉12两(约480克),熟肥肉粒1汤匙,马蹄粒1汤匙. 配 料: 调味料:盐、糖各1/2茶匙,生粉1.5茶匙,蛋白1/2只,胡椒粉少许. 做 法: 1、虾肉用盐和生粉擦洗,再在水中冲洗15分钟,用吸水...
@迟瑞996：怎样炸豆付泡 -
芮柿17794882450…… 买块豆腐,不要买那种泡在水里的,买直接放在板子上的,水泡的做出来不好,切成菱形块,或者小方块,上锅蒸上15分钟左右,就把水分蒸出去了,凉了以后,就可以炸了,把水控干净.油热后放入,炸到豆腐飘起来,金黄色就OK乐.话说我们家都是切菱形块的,很好吃. 这种办法炸制出来的中间不会那么空,口感比较饱满,比买的好吃.我妈刚好在旁边,她教的.
芮柿17794882450…… 酿豆泡做法一,五彩酿豆泡 材料 豆泡 肉馅 青椒 胡萝卜 香菇 青笋 做法 1.豆泡切掉一个面,挖洞; 2.肉馅加葱姜盐等调味,拌匀; 3.将肉馅装入豆泡内,装一半满即可; 4.青椒,胡萝卜 香菇 青笋分别切粒; 5.将以上蔬菜粒分别塞入有肉馅的豆...
@迟瑞996：酿豆腐泡(糯米)怎么做 -
芮柿17794882450…… 用料 糯米 500g 冬菇 4~5个 虾米 7~8只 马蹄 3只 腊肉 100g 蒜葱 少量 麻油 适量 豆腐泡 约1斤 糯米酿豆腐泡的做法 将糯米、冬菇、虾米、马蹄、腊肉、葱蒜一起煲成糯米饭.待糯米饭放凉后,滴上麻油拌均匀,分别装进豆腐泡里.用电不粘锅煎3~5分钟,洒上几滴味极鲜酱油.成品.
@迟瑞996：豆腐泡的做法? -
芮柿17794882450…… 油的选择:炸油以豆油、菜籽油、花生油为主.制油炸坯方法有两种:1、一斤干豆子磨8.5到9斤浆,先把第二遍浆和第三遍浆混合一起煮,千万不要煮开,煮到85度到90度之间就停止加热出锅;2、然后把第一遍生浆(生浆比较浓)与出锅的...
@迟瑞996：豆腐泡怎么做菜好吃 -
芮柿17794882450…… 通常是熘,加点青椒作配料,红汁白汁都不错,还可以加点丸子,加点虾仁之类
@迟瑞996：冬笋猪肉酿豆腐泡的做法 -
芮柿17794882450…… 1. 香菇洗净后用清水浸软.2. 将猪肉和香菇一齐剁成香菇肉饼,加入适量盐、生粉、料酒、生抽和老抽腌制2小时.3. 豆腐泡洗净后,将香馅塞入豆腐泡中.4. 锅内放少量油,烧热后将酿了肉的那面向下,小火煎至金黄,然后翻面煎一下.5. 将豆腐泡盛起放碟中,隔水蒸10分钟.6. 锅烧热后加入适量蚝油、生抽、老抽、生粉、清水做成芡汁,然后淋在豆腐泡上即可.
@迟瑞996：酿豆泡怎么做好吃窍门 -
芮柿17794882450…… 材料 豆泡 肉馅 青椒 胡萝卜 香菇 青笋 做法1.豆泡切掉一个面,挖洞;2.肉馅加葱姜盐等调味,拌匀;3.将肉馅装入豆泡内,装一半满即可;4.青椒,胡萝卜 香菇 青笋分别切粒;5.将以上蔬菜粒分别塞入有肉馅的豆泡;6.颜色差开摆盘,上锅蒸10分钟即可.
@迟瑞996：豆腐泡怎么做好吃 -
芮柿17794882450…… 煎酿豆腐泡 原料:鲮鱼滑和猪肉滑若干、豆腐泡5个(我买太多了,后来只用了5个).调料:蚝油1汤匙、葱花适量、生粉1/4汤匙.价格:豆腐泡5个(1元)、肉馅大约2元.做法:1、买回来的豆腐泡,用水冲洗后沥干水分;2、豆腐泡切半;3、把鲮鱼滑和猪肉滑混合,加入葱花、花生碎搅拌均匀,把拌匀的材料酿进豆腐泡里;4、平底锅烧热,放少量油加热,把酿了肉的那面向下,小火煎至金黄,煎的时候要用木铲稍为压扁一下;
@迟瑞996：一代蒸传#酿豆腐泡怎么做好吃 -
芮柿17794882450…… 酿豆腐泡的做法1.豆腐切成2.5厘米见方的块,控净水分,在热油中中火炸至外壳金黄捞出备用2.将猪绞肉放入碗中,放入香菇末,少许葱花和酱油,少许植物油,盐调好味3.将豆腐泡其中的一面,先用一根筷子在中间扎破(注意不要将底下弄破...
@迟瑞996：豆腐泡怎么做好 -
芮柿17794882450…… 百花豆腐泡 主 料: 豆腐泡4两(约160克),虾肉12两(约480克),熟肥肉粒1汤匙,马蹄粒1汤匙. 配 料: 调味料:盐、糖各1/2茶匙,生粉1.5茶匙,蛋白1/2只,胡椒粉少许. 做 法: 1、虾肉用盐和生粉擦洗,再在水中冲洗15分钟,用吸水...
@迟瑞996：怎样炸豆付泡 -
芮柿17794882450…… 买块豆腐,不要买那种泡在水里的,买直接放在板子上的,水泡的做出来不好,切成菱形块,或者小方块,上锅蒸上15分钟左右,就把水分蒸出去了,凉了以后,就可以炸了,把水控干净.油热后放入,炸到豆腐飘起来,金黄色就OK乐.话说我们家都是切菱形块的,很好吃. 这种办法炸制出来的中间不会那么空,口感比较饱满,比买的好吃.我妈刚好在旁边,她教的.
