酿豆腐泡的馅怎么做好吃
@尚霄2561：肉馅酿豆腐泡怎么做好吃 -
扶态15873537278…… 主料 毛豆腐400g 猪肉100g 马铃薯丁(脱水)1个 调料 色拉油 10ml 食盐 2g 味精 2g 葱 10g 姜 5g 料酒 15ml 生抽 10ml 老抽 5ml 淀粉 5g 胡椒粉 1g 芝麻油 10ml 白糖 5g 肉馅豆腐夹的做法 1.豆腐一块,用盐水浸泡10分钟.为了使豆腐容易成型...
@尚霄2561：肉馅酿豆腐泡的家常做法怎么做好吃 -
扶态15873537278…… 食材明细 豆腐泡 适量 猪肉馅 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 干辣椒 适量 花椒粒 适量 大料粒 适量 酱油 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肉馅酿豆腐泡的做法步骤 肉馅酿豆腐泡的做法步骤:1 1把适量的葱切碎,加入肉馅中...
@尚霄2561：酿豆腐馅怎么做才好吃 -
扶态15873537278…… 1. 事先剁好的猪肉泥放入生抽、盐、油、料酒、葱姜拌匀. 2. 把香菇、胡萝卜切成末,放入肉馅中,拌匀. 3. 豆腐切成4 厘米见方,2.5 厘米厚的块,挖去豆腐块的中心部分成凹形,不要挖透. 4. 把调好的内馅填入豆腐里装满,不必装太多,这样酿豆腐就完成了. 5. 锅里烧热油,放入豆腐馅面向下. 6. 上色后翻过来再煎另一面. 7. 少许油爆香葱花,放入蚝油,加半碗水烧开,下入煎好的豆腐. 8. 转小火焖入味,收汁即成.
@尚霄2561：肉蓉酿豆腐泡该怎么做?
扶态15873537278…… 制作肉蓉酿豆腐泡的原材料有鲮鱼肉200克,腊肉30克,豆腐泡150克.食油、白糖、盐、生抽、 生粉各少量,香葱3条,姜2片. 制作方法:鲮鱼肉剁烂,加少许调味料搅匀至起胶(亦可买现成鱼肉滑),腊 肉切细粒,1条葱切葱花,另2条葱切葱段,豆腐泡对半切开.鱼滑与葱花腊肉 拌匀,酿入豆腐泡内,铁锅烧热下油,将酿好的豆腐泡煎至金黄色,加入少许生 抽、清水,至肉滑熟,生粉水打芡,下葱段炒匀,上碟.
@尚霄2561：豆腐酿的做法,豆腐酿怎么做好吃,豆腐酿的家常 -
扶态15873537278…… 菜谱做法:1.选购大小均匀的豆腐泡,用开水烫一下,挤出水份备用.2.猪肉剁成肉碎,拿大碗装好备用,3.把姜末、生抽、蚝油、食用油,生粉、十三香加入肉碎搅拌均匀.还有盐,(盐少量因为煮的时候还要加生抽、蚝油)4.调料拌匀后,加...
@尚霄2561：如何做酿豆腐泡 -
扶态15873537278…… 怎么做酿豆腐泡,步骤如下:一、原料 主料:豆腐300克、猪绞肉50克、香菇1朵 辅料:酱油、植物油、花椒粉、葱花、姜末、淀粉 二、做法和步骤:1、豆腐切成2、5厘米见方的块,控净水分,在热油中中火炸至外壳金黄捞出备用. 2、将猪...
@尚霄2561：酿豆腐泡(糯米)怎么做 -
扶态15873537278…… 用料 糯米 500g 冬菇 4~5个 虾米 7~8只 马蹄 3只 腊肉 100g 蒜葱 少量 麻油 适量 豆腐泡 约1斤 糯米酿豆腐泡的做法 将糯米、冬菇、虾米、马蹄、腊肉、葱蒜一起煲成糯米饭.待糯米饭放凉后,滴上麻油拌均匀,分别装进豆腐泡里.用电不粘锅煎3~5分钟,洒上几滴味极鲜酱油.成品.
@尚霄2561：冬笋猪肉酿豆腐泡的做法 -
扶态15873537278…… 1. 香菇洗净后用清水浸软.2. 将猪肉和香菇一齐剁成香菇肉饼,加入适量盐、生粉、料酒、生抽和老抽腌制2小时.3. 豆腐泡洗净后,将香馅塞入豆腐泡中.4. 锅内放少量油,烧热后将酿了肉的那面向下,小火煎至金黄,然后翻面煎一下.5. 将豆腐泡盛起放碟中,隔水蒸10分钟.6. 锅烧热后加入适量蚝油、生抽、老抽、生粉、清水做成芡汁,然后淋在豆腐泡上即可.
@尚霄2561：豆腐泡怎么做好 -
扶态15873537278…… 百花豆腐泡 主 料: 豆腐泡4两(约160克),虾肉12两(约480克),熟肥肉粒1汤匙,马蹄粒1汤匙. 配 料: 调味料:盐、糖各1/2茶匙,生粉1.5茶匙,蛋白1/2只,胡椒粉少许. 做 法: 1、虾肉用盐和生粉擦洗,再在水中冲洗15分钟,用吸水...
@尚霄2561：鱼滑酿豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃视 -
扶态15873537278…… 鱼滑酿豆腐泡的做法1.鱼滑里放入黑胡椒、白胡椒粉、葱粒、少许盐搅拌均匀(过程中可以用力打一下鱼滑,这样鱼滑胶质更加重,吃起来口感更好).2.豆腐泡中间开一个口,在里面放少许生粉(这样鱼滑更容易粘在里面,煮时不容易掉下来).3.将鱼滑填入去豆腐泡里面,豆腐泡面上的鱼滑用手轻轻压一下,让其粘得更好.4.锅里加油烧热,然后将酿好的豆腐泡放进去,鱼肉的一面向下,然后煎至鱼肉表面金黄.5.将豆腐泡肉面向上,加入水(水到豆腐泡的一半即可),再加入蚝油(3茶匙)、豉油(1茶匙)、糖(1茶匙),煮开后调小火盖上锅盖,大约煮2-3分钟,煮至豆腐泡软即可.
扶态15873537278…… 主料 毛豆腐400g 猪肉100g 马铃薯丁(脱水)1个 调料 色拉油 10ml 食盐 2g 味精 2g 葱 10g 姜 5g 料酒 15ml 生抽 10ml 老抽 5ml 淀粉 5g 胡椒粉 1g 芝麻油 10ml 白糖 5g 肉馅豆腐夹的做法 1.豆腐一块,用盐水浸泡10分钟.为了使豆腐容易成型...
@尚霄2561：肉馅酿豆腐泡的家常做法怎么做好吃 -
扶态15873537278…… 食材明细 豆腐泡 适量 猪肉馅 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 干辣椒 适量 花椒粒 适量 大料粒 适量 酱油 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肉馅酿豆腐泡的做法步骤 肉馅酿豆腐泡的做法步骤:1 1把适量的葱切碎,加入肉馅中...
@尚霄2561：酿豆腐馅怎么做才好吃 -
扶态15873537278…… 1. 事先剁好的猪肉泥放入生抽、盐、油、料酒、葱姜拌匀. 2. 把香菇、胡萝卜切成末,放入肉馅中,拌匀. 3. 豆腐切成4 厘米见方,2.5 厘米厚的块,挖去豆腐块的中心部分成凹形,不要挖透. 4. 把调好的内馅填入豆腐里装满,不必装太多,这样酿豆腐就完成了. 5. 锅里烧热油,放入豆腐馅面向下. 6. 上色后翻过来再煎另一面. 7. 少许油爆香葱花,放入蚝油,加半碗水烧开,下入煎好的豆腐. 8. 转小火焖入味,收汁即成.
@尚霄2561：肉蓉酿豆腐泡该怎么做?
扶态15873537278…… 制作肉蓉酿豆腐泡的原材料有鲮鱼肉200克,腊肉30克,豆腐泡150克.食油、白糖、盐、生抽、 生粉各少量,香葱3条,姜2片. 制作方法:鲮鱼肉剁烂,加少许调味料搅匀至起胶(亦可买现成鱼肉滑),腊 肉切细粒,1条葱切葱花,另2条葱切葱段,豆腐泡对半切开.鱼滑与葱花腊肉 拌匀,酿入豆腐泡内,铁锅烧热下油,将酿好的豆腐泡煎至金黄色,加入少许生 抽、清水,至肉滑熟,生粉水打芡,下葱段炒匀,上碟.
@尚霄2561：豆腐酿的做法,豆腐酿怎么做好吃,豆腐酿的家常 -
扶态15873537278…… 菜谱做法:1.选购大小均匀的豆腐泡,用开水烫一下,挤出水份备用.2.猪肉剁成肉碎,拿大碗装好备用,3.把姜末、生抽、蚝油、食用油,生粉、十三香加入肉碎搅拌均匀.还有盐,(盐少量因为煮的时候还要加生抽、蚝油)4.调料拌匀后,加...
@尚霄2561：如何做酿豆腐泡 -
扶态15873537278…… 怎么做酿豆腐泡,步骤如下:一、原料 主料:豆腐300克、猪绞肉50克、香菇1朵 辅料:酱油、植物油、花椒粉、葱花、姜末、淀粉 二、做法和步骤:1、豆腐切成2、5厘米见方的块,控净水分,在热油中中火炸至外壳金黄捞出备用. 2、将猪...
@尚霄2561：酿豆腐泡(糯米)怎么做 -
扶态15873537278…… 用料 糯米 500g 冬菇 4~5个 虾米 7~8只 马蹄 3只 腊肉 100g 蒜葱 少量 麻油 适量 豆腐泡 约1斤 糯米酿豆腐泡的做法 将糯米、冬菇、虾米、马蹄、腊肉、葱蒜一起煲成糯米饭.待糯米饭放凉后,滴上麻油拌均匀,分别装进豆腐泡里.用电不粘锅煎3~5分钟,洒上几滴味极鲜酱油.成品.
@尚霄2561：冬笋猪肉酿豆腐泡的做法 -
扶态15873537278…… 1. 香菇洗净后用清水浸软.2. 将猪肉和香菇一齐剁成香菇肉饼,加入适量盐、生粉、料酒、生抽和老抽腌制2小时.3. 豆腐泡洗净后,将香馅塞入豆腐泡中.4. 锅内放少量油,烧热后将酿了肉的那面向下,小火煎至金黄,然后翻面煎一下.5. 将豆腐泡盛起放碟中,隔水蒸10分钟.6. 锅烧热后加入适量蚝油、生抽、老抽、生粉、清水做成芡汁,然后淋在豆腐泡上即可.
@尚霄2561：豆腐泡怎么做好 -
扶态15873537278…… 百花豆腐泡 主 料: 豆腐泡4两(约160克),虾肉12两(约480克),熟肥肉粒1汤匙,马蹄粒1汤匙. 配 料: 调味料:盐、糖各1/2茶匙,生粉1.5茶匙,蛋白1/2只,胡椒粉少许. 做 法: 1、虾肉用盐和生粉擦洗,再在水中冲洗15分钟,用吸水...
@尚霄2561：鱼滑酿豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃视 -
扶态15873537278…… 鱼滑酿豆腐泡的做法1.鱼滑里放入黑胡椒、白胡椒粉、葱粒、少许盐搅拌均匀(过程中可以用力打一下鱼滑,这样鱼滑胶质更加重,吃起来口感更好).2.豆腐泡中间开一个口,在里面放少许生粉(这样鱼滑更容易粘在里面,煮时不容易掉下来).3.将鱼滑填入去豆腐泡里面,豆腐泡面上的鱼滑用手轻轻压一下,让其粘得更好.4.锅里加油烧热,然后将酿好的豆腐泡放进去,鱼肉的一面向下,然后煎至鱼肉表面金黄.5.将豆腐泡肉面向上,加入水(水到豆腐泡的一半即可),再加入蚝油(3茶匙)、豉油(1茶匙)、糖(1茶匙),煮开后调小火盖上锅盖,大约煮2-3分钟,煮至豆腐泡软即可.
