醋放多了怎么补救

@南君1868:做菜醋放多了怎么办 -
秋牵18948526337…… 如果不小心醋放多了,比较快捷的方法是加适量白糖,即可调和过酸的口味.如果不是白汁菜比如三元白汁鸡、白汁元鱼的话,可将一只松花蛋剥壳捣烂后放入,这样能有效地减少酸味.如果是汤的话,可直接加点水稀释. 其他调料放多了的...

@南君1868:烧菜醋放多了怎么办 -
秋牵18948526337…… 炒菜醋放多了,可以加点酒、小苏打、和白糖进行挽救.1、加点酒 如果在做菜时不小心将醋加多了,可以按照你加多了的醋的量来加入一些酒,就能将醋的味道减轻,因为醋的主要成分是醋酸,也就是乙酸,而酒最主要的成分是乙醇,乙酸和...

@南君1868:如果汤,醋加太多了怎么办 -
秋牵18948526337…… 有时不慎将醋放多了,可用下法补救:在菜肴中加入适量小苏打.原因是食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和后,可使多余的酸味除掉.

@南君1868:烧菜时醋放多了怎么补救?
秋牵18948526337…… 有时不慎将醋放多了,可用以下方法补 救,在菜肴中加入适量小苏打.因为食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和后,可使多 余的酸味去掉.

@南君1868:炖鱼醋放多了怎么办? -
秋牵18948526337…… 多蒸一会,醋就会散掉一些的,太多了就直接改糖醋

@南君1868:菜里面醋放多了怎麽挽救 -
秋牵18948526337…… 醋放多了,可将一只松花蛋捣烂加入汤内,能有效地减少酸味. 做菜时,如果醋放多了,加一点米酒就会调轻酸味.

@南君1868:做菜时醋放多了怎么办? -
秋牵18948526337…… 如果你在做菜时不小心醋放得多了,你可往菜中再加几滴酒,可使原有醋的酸味减轻. 一、醋放多了的其他处理方法: 1、可以放稍许的白糖,这样味道很好,吃起来也爽口; 2、做菜醋放多了,只要多加热一会儿就行了,因为醋酸很容易挥发...

@南君1868:炒菜醋放多了怎么办 -
秋牵18948526337…… 放点白糖,可以中和一下

@南君1868:炒菜醋放多了怎么办
秋牵18948526337…… 可用下法补救:在菜肴中加入适量小苏打.原因是食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和后,可使多余的酸味除掉. 太酸:醋放多了,可将一只松花蛋捣烂加入汤内,能有效地减少酸味. 做菜时,如果醋放多了,加一点米酒就会调轻酸味.

@南君1868:自制苹果醋醋放多了怎么办 -
秋牵18948526337…… 准备材料 : 苹果4个 玻璃瓶子1个 冰糖80g 米醋450ml 水果刀 前期工作:a.清洗苹果,再用刀子切成一片片,在瓶子底部铺一些冰糖,将苹果片放入,倒入米醋,将苹果果肉完全浸泡进去就可以了,再放冰糖,呵呵,冰糖可以根据自己口味酌情添加哦,然后再在瓶口盖一层保护膜,阴凉密封三个月就可以了,很简单哦~ 后期工作:当醋成金黄色时,就说明已经泡好了,再将苹果块捞出来不再使用,用干净的纱布过滤两遍再装瓶,果醋会看起来更清透.待瓶口再封闭保鲜膜,拧上盖子,阴凉冷藏保存即可.想喝苹果醋的时候,可以直接打开,直接饮用即可,或者兑入适量蜂蜜,饮用效果会更佳.是否可以解决您的问题?

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