重庆鸡公煲菜单
@茹脉5864：特色川菜 - 重庆鸡公煲的制作方法 -
居姿17076751995…… 重庆鸡公煲美食菜谱的材料: 主料:鸡肉 辅料:洋葱、青椒、香菜、辣椒干、芹菜 调料:鸡骨酱、蒜头 重庆鸡公煲川菜做法: 1、用鸡骨酱腌制鸡;充分腌制; 烧热沙锅; 2、烧烂蒜头;放进底料,煮熟; 3、接着把腌好的鸡肉放进去,然后就慢炖了; 4、看一下熟没有;撒上香菜、辣椒,完全出锅.
@茹脉5864：重庆鸡公煲家常做法 -
居姿17076751995…… 食材用料: 鸡腿肉300g 土豆四个 八角2个 桂皮一块 干辣椒3-5个 生抽3-4大勺 老抽少许 糖2-3大勺 盐少许 干香菇少许 色拉油适量 菜谱做法: 1.取大小适中的土豆四个 2.材料准备:鸡腿肉去骨切块,我家比较爱吃腿肉,所以想换...
@茹脉5864：重庆鸡公煲的猪蹄做法 -
居姿17076751995…… 香辣猪蹄 食材用料: 猪蹄2只 辣火锅底料 红薯 一个 油豆皮 木耳 5朵 油麦菜 一颗 亲亲肠 生抽2汤匙 料酒2汤匙 冰糖5粒 盐2茶匙 干辣椒若干 葱段姜片若干 八角2个,调料包 花椒1/2茶匙,调料包 草果1个,调料包 豆蔻1个,调料包 桂...
@茹脉5864：重庆鸡公煲中加什么蔬菜好吃 -
居姿17076751995…… 我就经常做鸡公煲,也经常去饭店吃,一般都加的是蒜,青辣椒,土芹菜,洋葱等.
@茹脉5864：冰冻笨公鸡怎么烧好吃? -
居姿17076751995…… 冰冻笨公鸡怎么烧好吃 重庆鸡公煲 材料 农家土鸡1/2只,芹菜1根,莴笋1棵,香菜2根,洋葱1个,小个,尖椒1个,红椒1个,小红辣椒3个,姜1块,葱1根,蒜4瓣,啤酒1罐,郫县豆瓣酱1大勺,鸡精1小勺,糖1小勺,生抽2大勺,老抽1小勺...
@茹脉5864：浓香滑嫩的鸡公煲怎么做好吃又简单,做法 -
居姿17076751995…… 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品.以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型.制作方法:(1)将鸡切成3厘米见方的块,冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用....
@茹脉5864：川菜团年菜单 -
居姿17076751995…… ;川菜菜谱大全· 雪花鸡淖 · 火爆腰花 · 酸辣臊子蹄筋 · 炝黄瓜 · 麻酱凤尾 · 家常海参 · 鲜花豆腐 · 坛子肉 · 鱼香牛肉丝 · 参麦团鱼 · 芹黄鱼丝 · 芪烧活鱼 · 鱼香肉片 · 叉烧鱼 · 清汤燕菜 · 复元汤 · 乌发汤 · 鸡包鱼翅 · 锅贴...
@茹脉5864：重 庆鸡公煲和烧鸡公是同一道菜吗? -
居姿17076751995…… 不太一样,鸡公煲属于干锅,就是放在陶瓷罐子里的那种,而烧鸡公类似于大盘鸡
@茹脉5864：重庆鸡公煲配方 -
居姿17076751995…… 本公司不收加盟费,免费教授鸡公煲烧制技术! 丁先生加盟了上海的重庆鸡公煲,交了8800元,学习了经营管理,回到家后还要继续从总公司购买酱料,16元一斤,一般酱料与鸡肉的比例是1比6,算下来一个13元小煲的成本就要算到8块钱,...
@茹脉5864：学习卤菜的做法配方到哪里最好 -
居姿17076751995…… 卤菜的做法:一、卤水制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤.其方法为:取5斤 筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干净,敲断)用小火熬5-8小时后捞出骨 头放入卤...
居姿17076751995…… 重庆鸡公煲美食菜谱的材料: 主料:鸡肉 辅料:洋葱、青椒、香菜、辣椒干、芹菜 调料:鸡骨酱、蒜头 重庆鸡公煲川菜做法: 1、用鸡骨酱腌制鸡;充分腌制; 烧热沙锅; 2、烧烂蒜头;放进底料,煮熟; 3、接着把腌好的鸡肉放进去,然后就慢炖了; 4、看一下熟没有;撒上香菜、辣椒,完全出锅.
@茹脉5864：重庆鸡公煲家常做法 -
居姿17076751995…… 食材用料: 鸡腿肉300g 土豆四个 八角2个 桂皮一块 干辣椒3-5个 生抽3-4大勺 老抽少许 糖2-3大勺 盐少许 干香菇少许 色拉油适量 菜谱做法: 1.取大小适中的土豆四个 2.材料准备:鸡腿肉去骨切块,我家比较爱吃腿肉,所以想换...
@茹脉5864：重庆鸡公煲的猪蹄做法 -
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居姿17076751995…… 冰冻笨公鸡怎么烧好吃 重庆鸡公煲 材料 农家土鸡1/2只,芹菜1根,莴笋1棵,香菜2根,洋葱1个,小个,尖椒1个,红椒1个,小红辣椒3个,姜1块,葱1根,蒜4瓣,啤酒1罐,郫县豆瓣酱1大勺,鸡精1小勺,糖1小勺,生抽2大勺,老抽1小勺...
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@茹脉5864：学习卤菜的做法配方到哪里最好 -
居姿17076751995…… 卤菜的做法:一、卤水制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤.其方法为:取5斤 筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干净,敲断)用小火熬5-8小时后捞出骨 头放入卤...
