野生龙须菜的做法
@金胥3463：龙须菜的做法
江曲17041629296…… 1.龙须菜放入开水中焯烫,直至变成绿色即可捞出; 2.用清水将龙须菜冲洗干净,沥干水分,切成小段; 3.在龙须草中加入适量的白糖、米醋搅拌均匀,腌制一会儿; 4.将蒜切成蒜末放入碗中,加入适量的清水、生抽、鸡精和香油搅拌均匀做成调料; 5.把调料倒入腌制好的龙须菜中,搅拌均匀即可食用.
@金胥3463：凉拌爽口龙须菜怎么做 -
江曲17041629296…… 主料 龙须菜250g 黄瓜1根 香菜适量 大蒜3瓣 白醋适量 糖适量 生抽适量 鱼露适量 盐适量 凉拌爽口龙须菜的做法步骤 1. 将龙须菜摘洗干净,开水下锅,放入少量食盐煮至变色,捞出放入凉水中,反复搓洗几遍,捞出控干水分. 2. 黄瓜切丝,蒜剁成末,香菜切碎. 3. 依次放入蔬菜蒜末及各种调料拌匀. 4. 清脆爽口,营养丰富,做法简单,你还在等什么(^_-) 小贴士 胃口不是很好的亲,可以将龙须菜多焯一会儿,稍软一些才不会刺激胃.此道菜一定不能少了蒜跟醋,这样味道才正点,而且能起到杀菌作用.
@金胥3463：龙须菜的做法 龙须菜怎么做好吃 -
江曲17041629296…… 材料 龙须菜2把盐巴1匙蒜末5-6颗维力炸酱2小匙香油1小匙 做法 1备料~龙须菜+维力炸酱 2滚水加入1大匙盐巴.盐巴可让青菜更脆绿喔!滚约3分钟左右.菜稍软就可以~ 3放入蒜末+维力炸酱2匙+香油.快速拌匀~ 4简单好吃又营养的凉拌龙须菜完成
@金胥3463：龙须菜怎么做好吃? -
江曲17041629296…… 主料 鹿角菜 40g 黄瓜 50g 胡萝卜 30g 红椒 15g 辅料 大蒜 5g 白糖 1/2茶匙 盐 3/4茶匙 米醋 2汤匙 生抽 2茶匙 香油 1茶匙 辣椒红油 2茶匙 味精 1/4茶匙 步骤 1.龙须菜用清水泡发后洗净泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟.2.黄瓜红椒洗净...
@金胥3463：龙须菜怎么吃 龙须菜的做法教程 -
江曲17041629296…… 材料 主料:龙须菜500g; 辅料:XO酱3大勺、蒜蓉3粒、鸡精1/2勺、盐1/2勺、香油1/2勺 XO酱炒龙须菜 1 龙须菜洗净,剥去老皮,折成几断. 2 蒜剁成蓉,XO酱备好. 3 锅下水烧开,放几滴香油,把龙须菜倒入焯水30秒, 龙须菜捞起过冷河,沥干水份待用. 4 锅下油爆蒜蓉,放入XO酱一起爆香. 5 倒入沥干水的龙须菜快速翻炒. 6 加入鸡精和盐翻炒均匀即可上碟. 小贴士 这是一道快手小炒,速度要快.
@金胥3463：凉拌龙须菜的做法,凉拌龙须菜怎么做好吃,凉拌 -
江曲17041629296…… 主料 龙须菜 300g 辅料 芝麻油 适量 酱油 适量 大蒜 适量 香菜 适量 辣椒酱 适量 白醋 适量 步骤 1.龙须菜反复搓洗 2.洗干净的龙须菜 3.大蒜剁成蒜泥 4.水开下锅,搅一搅,看龙须菜有点转绿了马上捞起.(晚上拍的,拍不出那种带绿的色彩) 5.放在凉水下冲泡,这时又有一点返色了 6.加上蒜泥、油辣椒、麻油、香菜、酱油和少许醋就可以了,虽然简单,但是美味喔.
@金胥3463：龙须生菜怎么做才好吃 -
江曲17041629296…… 【拌龙须】主料:龙须400g;辅料:鸡精2g,蒜头5g,醋5g,酱油3g,香油2g,耗油2g 步骤 1.龙须干洗干净,用冷水泡开 2.龙须菜沥干水,备用 3.将酱油鸡精醋等调料拌调料汁 4.加去调料汁拌均 5.花生炒至退皮 6.花生退皮磨碎 7.倒入花生碎 小贴士:龙须遇到热水就化了,要用冷水泡
@金胥3463：龙须怎么凉拌 -
江曲17041629296…… 用料:龙须菜、黄瓜、胡萝卜、辣椒油、盐、蒜、白醋、白糖、鸡精. 凉拌龙须菜做法 1、龙须菜放入水里泡20分钟,去除盐份. 2、黄瓜、胡萝卜洗净,切成细丝. 3、锅中烧开水,放入龙须菜焯五秒钟后立即捞出过凉. 4、然后将上述材料依照个人口味拌匀即可.
@金胥3463：龙须菜的做法
江曲17041629296…… 主料: 芦笋500克 辅料: 火腿60克 豌豆苗50克 调料: 味精2克 黄酒5克 奶油30克 猪油(炼制)25克 盐3克 制作工艺 1. 龙须菜(芦笋)老的去皮,嫩的整个用,均用清水洗净; 2. 锅垫放盘内,先对称铺上火腿片、然后以三搭头形式铺上龙须...
@金胥3463：浙江龙须菜怎么做?
江曲17041629296…… 浙江龙须菜1. 原料鲜大头菜100千克,食盐3千克,味精32克,一级酱油14 千克,白糖1.5千克,糖精5克,黄酒1千克,烧酒300克,花 椒35克,茴香30克.2. 工艺流程原料处理—酱制-拌料人坛—成品3. 操作要点(1) 原料处理:选择鲜嫩、质地致密、大而光滑的鲜大头菜 100千克,洗净,刨丝,晒至原质量的30%左右.(2) 酱制:将全部辅料的一半调匀烧开,晾至60°C.将干 菜丝人缸,均匀拌人辅料,加盖酱制.隔日翻缸1次,酱制10天.(3) 拌料人坛:将另一半辅料混匀烧开,晾至60°C,再次 均匀拌入,即可装坛出售.4. 产品特点本品色泽酱黄,有酱油香,咸香适宜,质地脆嫩.
江曲17041629296…… 1.龙须菜放入开水中焯烫,直至变成绿色即可捞出; 2.用清水将龙须菜冲洗干净,沥干水分,切成小段; 3.在龙须草中加入适量的白糖、米醋搅拌均匀,腌制一会儿; 4.将蒜切成蒜末放入碗中,加入适量的清水、生抽、鸡精和香油搅拌均匀做成调料; 5.把调料倒入腌制好的龙须菜中,搅拌均匀即可食用.
@金胥3463：凉拌爽口龙须菜怎么做 -
江曲17041629296…… 主料 龙须菜250g 黄瓜1根 香菜适量 大蒜3瓣 白醋适量 糖适量 生抽适量 鱼露适量 盐适量 凉拌爽口龙须菜的做法步骤 1. 将龙须菜摘洗干净,开水下锅,放入少量食盐煮至变色,捞出放入凉水中,反复搓洗几遍,捞出控干水分. 2. 黄瓜切丝,蒜剁成末,香菜切碎. 3. 依次放入蔬菜蒜末及各种调料拌匀. 4. 清脆爽口,营养丰富,做法简单,你还在等什么(^_-) 小贴士 胃口不是很好的亲,可以将龙须菜多焯一会儿,稍软一些才不会刺激胃.此道菜一定不能少了蒜跟醋,这样味道才正点,而且能起到杀菌作用.
@金胥3463：龙须菜的做法 龙须菜怎么做好吃 -
江曲17041629296…… 材料 龙须菜2把盐巴1匙蒜末5-6颗维力炸酱2小匙香油1小匙 做法 1备料~龙须菜+维力炸酱 2滚水加入1大匙盐巴.盐巴可让青菜更脆绿喔!滚约3分钟左右.菜稍软就可以~ 3放入蒜末+维力炸酱2匙+香油.快速拌匀~ 4简单好吃又营养的凉拌龙须菜完成
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江曲17041629296…… 主料 鹿角菜 40g 黄瓜 50g 胡萝卜 30g 红椒 15g 辅料 大蒜 5g 白糖 1/2茶匙 盐 3/4茶匙 米醋 2汤匙 生抽 2茶匙 香油 1茶匙 辣椒红油 2茶匙 味精 1/4茶匙 步骤 1.龙须菜用清水泡发后洗净泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟.2.黄瓜红椒洗净...
@金胥3463：龙须菜怎么吃 龙须菜的做法教程 -
江曲17041629296…… 材料 主料:龙须菜500g; 辅料:XO酱3大勺、蒜蓉3粒、鸡精1/2勺、盐1/2勺、香油1/2勺 XO酱炒龙须菜 1 龙须菜洗净,剥去老皮,折成几断. 2 蒜剁成蓉,XO酱备好. 3 锅下水烧开,放几滴香油,把龙须菜倒入焯水30秒, 龙须菜捞起过冷河,沥干水份待用. 4 锅下油爆蒜蓉,放入XO酱一起爆香. 5 倒入沥干水的龙须菜快速翻炒. 6 加入鸡精和盐翻炒均匀即可上碟. 小贴士 这是一道快手小炒,速度要快.
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江曲17041629296…… 主料 龙须菜 300g 辅料 芝麻油 适量 酱油 适量 大蒜 适量 香菜 适量 辣椒酱 适量 白醋 适量 步骤 1.龙须菜反复搓洗 2.洗干净的龙须菜 3.大蒜剁成蒜泥 4.水开下锅,搅一搅,看龙须菜有点转绿了马上捞起.(晚上拍的,拍不出那种带绿的色彩) 5.放在凉水下冲泡,这时又有一点返色了 6.加上蒜泥、油辣椒、麻油、香菜、酱油和少许醋就可以了,虽然简单,但是美味喔.
@金胥3463：龙须生菜怎么做才好吃 -
江曲17041629296…… 【拌龙须】主料:龙须400g;辅料:鸡精2g,蒜头5g,醋5g,酱油3g,香油2g,耗油2g 步骤 1.龙须干洗干净,用冷水泡开 2.龙须菜沥干水,备用 3.将酱油鸡精醋等调料拌调料汁 4.加去调料汁拌均 5.花生炒至退皮 6.花生退皮磨碎 7.倒入花生碎 小贴士:龙须遇到热水就化了,要用冷水泡
@金胥3463：龙须怎么凉拌 -
江曲17041629296…… 用料:龙须菜、黄瓜、胡萝卜、辣椒油、盐、蒜、白醋、白糖、鸡精. 凉拌龙须菜做法 1、龙须菜放入水里泡20分钟,去除盐份. 2、黄瓜、胡萝卜洗净,切成细丝. 3、锅中烧开水,放入龙须菜焯五秒钟后立即捞出过凉. 4、然后将上述材料依照个人口味拌匀即可.
@金胥3463：龙须菜的做法
江曲17041629296…… 主料: 芦笋500克 辅料: 火腿60克 豌豆苗50克 调料: 味精2克 黄酒5克 奶油30克 猪油(炼制)25克 盐3克 制作工艺 1. 龙须菜(芦笋)老的去皮,嫩的整个用,均用清水洗净; 2. 锅垫放盘内,先对称铺上火腿片、然后以三搭头形式铺上龙须...
@金胥3463：浙江龙须菜怎么做?
江曲17041629296…… 浙江龙须菜1. 原料鲜大头菜100千克,食盐3千克,味精32克,一级酱油14 千克,白糖1.5千克,糖精5克,黄酒1千克,烧酒300克,花 椒35克,茴香30克.2. 工艺流程原料处理—酱制-拌料人坛—成品3. 操作要点(1) 原料处理:选择鲜嫩、质地致密、大而光滑的鲜大头菜 100千克,洗净,刨丝,晒至原质量的30%左右.(2) 酱制:将全部辅料的一半调匀烧开,晾至60°C.将干 菜丝人缸,均匀拌人辅料,加盖酱制.隔日翻缸1次,酱制10天.(3) 拌料人坛:将另一半辅料混匀烧开,晾至60°C,再次 均匀拌入,即可装坛出售.4. 产品特点本品色泽酱黄,有酱油香,咸香适宜,质地脆嫩.
