铁板开背大虾图片
@宫邵2509：铁板蒜蓉开背虾的做法,虾爬肉怎么做好吃 -
姬苑17029716004…… 蒜蓉,小米辣,开背,爬爬虾的做法 我是从海鲜市场买回来的活爬爬虾,老板还在分装的那种 先把爬爬虾泡段时间水然后清洗干净,把触脚和大虾脚小虾脚都剪光光 这张是都处理过了的 接下来就需要开吓背,爬爬虾很好开,不过建议用厨房...
@宫邵2509：开片虾怎么切 -
姬苑17029716004…… 开片虾用刀剖开虾背,去掉泥肠. 虾,非常美味,也非常诱人,无论何种做法,虾总是吸引着人;虾的做法很多,小虾可以炒、油爆、水煮,大虾可以油爆、水煮、蒜蓉虾、蒸煮.我最爱吃虾了,今天做了一道蒜蓉开片虾,非常美味、简单....
@宫邵2509：虾要怎样开背 -
姬苑17029716004…… 1、剪掉硬邦邦的虾尾. 2、接着,对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断三分之二,留着三分之一连接头身. 3、从步骤1剪开的缺口处,沿着虾背的背脊线剪开——不但要剪开虾壳,还要剪开三分之二厚度的虾肉,留下三分之一来连接保持虾肉不会散开. 4、一直剪到步骤2的剪开处停止. 5、接着,将剪开的虾身部分左右分开、摊开. 6、用手或者其他硬物——比如牙签,将沙肠去掉.可以用清水简单清洗一下,但是不要洗太久或者长时间浸泡. 7、平常虾身煮后会发现虾肉会稍有收缩卷曲,这是因为虾肉里有筋,因此,需要用剪刀横向将虾身剪几段进行断筋——虾越大要剪成越多段,这里将每一边虾肉剪成四段.断筋后再去蒸或者烤,虾肉就不会卷曲了.虾开背就算完成了.
@宫邵2509：大虾开背怎么样做好吃 -
姬苑17029716004…… 开背大虾怎么做好吃 材料:虾,蒜 调料:盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒 做法:1、虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,放入适量的料酒,盐腌渍一下,盐一定要少放,甚至不加盐都可以.2、虾处理好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用.3、炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,加入盐,糖,胡椒粉,鸡粉炒匀后关火.4、将炒好的蒜末酿入虾背中,然后放入蒸锅,蒸制7-8分钟就可以了
@宫邵2509：怎么做铁板大虾 最正宗铁板大虾的做法 -
姬苑17029716004…… 食材 主料大虾200g 辅料油适量盐适量蒜适量蚝油适量黑胡椒适量料酒适量 步骤 1.大虾洗净去须 2.虾在背部剖开取出虾线 3.放盐料酒蚝油腌十五分钟左右 4.饼铛上下火加热放油,大虾摆入饼铛中盖盖 5.虾变色后放入蒜沫和黑胡椒 翻炒一下 6.出锅撒上时葱即可食用 小贴士 虾不要煎时间太长容易老就不好吃了
@宫邵2509：铁板黑椒大虾怎么制作?
姬苑17029716004…… 原料:活虾3两(不要超过半斤,否则不容易烧熟) 配料:各种香料(姜、蒜、黑胡椒、洋葱、辣椒、芹菜、大葱等 工具:铁板、锡纸 做法: 1、将虾洗净,用盐抓匀. 2、剪1片锡纸铺在盘子上,香料切细放到锡纸上,倒入1勺的油. 3、再将虾放到香料上,将锡纸包起来. 4、铁板放煤气上,用大火烧6-7分钟. 5、把铁板挟到木板上,把锡纸包放到铁板上,盖上盖子.2分钟后就可以开盖(铁板还会继续加热,可保证食物煮熟). 提示:制作的关键在于铁板预热的时间,这与原料的易熟程度和份量有关,需要试做几次才可熟练掌握.对于初用者铁板可多预热一点时间,开盖时若发现食物太熟,将锡纸包移开铁板即可
@宫邵2509：蒜蓉铁板虾怎么做好吃 -
姬苑17029716004…… 蒜蓉铁板虾的做法步骤 蒜蓉铁板虾的做法图解11. 鲜虾先洗干净.蒜蓉铁板虾的做法图解22. 剪去虾须,虾线可去可不去,不脏的话就免了,不然会特别浪费时间.蒜蓉铁板虾的做法图解33. 倒生抽,料酒,姜片和适量的盐腌制20分钟.蒜蓉铁板...
@宫邵2509：椒盐开背虾怎么做 -
姬苑17029716004…… 椒盐开背虾的准备食材:鲜虾、葱、姜、料酒、油、盐、洋葱、蒜、辣椒、椒盐. 1,首先把虾清洗干净,然后开背,取出虾线,处理好的虾,加入料酒盐腌制一会. 2,然后在冷水锅放葱姜和少量料酒,烧开后放入虾煮至颜色变红,立刻捞出控干水份. 3,平底锅中放适量油和少许盐,烧至轻微冒烟后放虾,煎至两面微焦,盛出备用. 4,取炒锅放入少许油,洋葱碎、姜蒜末、辣椒碎爆香,放煎好的虾,翻炒2-3分钟. 5,最后撒上椒盐,关火,就可以出锅装盘了,下图就是做好的椒盐开背虾.
@宫邵2509：铁板基围虾的做法,铁板基围虾怎么做好吃,铁板 -
姬苑17029716004…… 铁板蒜蓉基围虾的做法步骤1. 基围虾洗净,抽筋,轻轻的用刀把虾背划开2. 姜、葱,蒜,红椒,生姜切碎3. 虾起油锅,加少许盐,1-2分钟后盛出排好,我另用的是菲仕乐平底锅,同时给锅加热4. 在炸虾的油锅内放入辅料油炸,加少许盐,盛出浇在虾上面5. 加入少许香菜,关火
@宫邵2509：铁板虾家常做法,正宗铁板虾怎么做 -
姬苑17029716004…… 食材明细 虾适量 洋葱适量 酱油适量 油适量 咸鲜口味 烤工艺 十分钟耗时 简单难度 铁板虾的做法步骤 1 原料: 虾. 2 原料: 洋葱. 3 将虾洗净剪须线,用盐腌制一会儿. 4 将洋葱切成块状. 5 剪1片锡纸,先将洋葱铺在下层. 6 再将虾铺在上层. 7 淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来. 8 铁板放煤气炉上,刷层薄油,用大火烧至起烟. 9 把铁板移到木板上,把锡纸包放到铁板上. 10 盖上盖子,焖2分钟. 11 2分钟后开盖即可.
姬苑17029716004…… 蒜蓉,小米辣,开背,爬爬虾的做法 我是从海鲜市场买回来的活爬爬虾,老板还在分装的那种 先把爬爬虾泡段时间水然后清洗干净,把触脚和大虾脚小虾脚都剪光光 这张是都处理过了的 接下来就需要开吓背,爬爬虾很好开,不过建议用厨房...
@宫邵2509：开片虾怎么切 -
姬苑17029716004…… 开片虾用刀剖开虾背,去掉泥肠. 虾,非常美味,也非常诱人,无论何种做法,虾总是吸引着人;虾的做法很多,小虾可以炒、油爆、水煮,大虾可以油爆、水煮、蒜蓉虾、蒸煮.我最爱吃虾了,今天做了一道蒜蓉开片虾,非常美味、简单....
@宫邵2509：虾要怎样开背 -
姬苑17029716004…… 1、剪掉硬邦邦的虾尾. 2、接着,对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断三分之二,留着三分之一连接头身. 3、从步骤1剪开的缺口处,沿着虾背的背脊线剪开——不但要剪开虾壳,还要剪开三分之二厚度的虾肉,留下三分之一来连接保持虾肉不会散开. 4、一直剪到步骤2的剪开处停止. 5、接着,将剪开的虾身部分左右分开、摊开. 6、用手或者其他硬物——比如牙签,将沙肠去掉.可以用清水简单清洗一下,但是不要洗太久或者长时间浸泡. 7、平常虾身煮后会发现虾肉会稍有收缩卷曲,这是因为虾肉里有筋,因此,需要用剪刀横向将虾身剪几段进行断筋——虾越大要剪成越多段,这里将每一边虾肉剪成四段.断筋后再去蒸或者烤,虾肉就不会卷曲了.虾开背就算完成了.
@宫邵2509：大虾开背怎么样做好吃 -
姬苑17029716004…… 开背大虾怎么做好吃 材料:虾,蒜 调料:盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒 做法:1、虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,放入适量的料酒,盐腌渍一下,盐一定要少放,甚至不加盐都可以.2、虾处理好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用.3、炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,加入盐,糖,胡椒粉,鸡粉炒匀后关火.4、将炒好的蒜末酿入虾背中,然后放入蒸锅,蒸制7-8分钟就可以了
@宫邵2509：怎么做铁板大虾 最正宗铁板大虾的做法 -
姬苑17029716004…… 食材 主料大虾200g 辅料油适量盐适量蒜适量蚝油适量黑胡椒适量料酒适量 步骤 1.大虾洗净去须 2.虾在背部剖开取出虾线 3.放盐料酒蚝油腌十五分钟左右 4.饼铛上下火加热放油,大虾摆入饼铛中盖盖 5.虾变色后放入蒜沫和黑胡椒 翻炒一下 6.出锅撒上时葱即可食用 小贴士 虾不要煎时间太长容易老就不好吃了
@宫邵2509：铁板黑椒大虾怎么制作?
姬苑17029716004…… 原料:活虾3两(不要超过半斤,否则不容易烧熟) 配料:各种香料(姜、蒜、黑胡椒、洋葱、辣椒、芹菜、大葱等 工具:铁板、锡纸 做法: 1、将虾洗净,用盐抓匀. 2、剪1片锡纸铺在盘子上,香料切细放到锡纸上,倒入1勺的油. 3、再将虾放到香料上,将锡纸包起来. 4、铁板放煤气上,用大火烧6-7分钟. 5、把铁板挟到木板上,把锡纸包放到铁板上,盖上盖子.2分钟后就可以开盖(铁板还会继续加热,可保证食物煮熟). 提示:制作的关键在于铁板预热的时间,这与原料的易熟程度和份量有关,需要试做几次才可熟练掌握.对于初用者铁板可多预热一点时间,开盖时若发现食物太熟,将锡纸包移开铁板即可
@宫邵2509：蒜蓉铁板虾怎么做好吃 -
姬苑17029716004…… 蒜蓉铁板虾的做法步骤 蒜蓉铁板虾的做法图解11. 鲜虾先洗干净.蒜蓉铁板虾的做法图解22. 剪去虾须,虾线可去可不去,不脏的话就免了,不然会特别浪费时间.蒜蓉铁板虾的做法图解33. 倒生抽,料酒,姜片和适量的盐腌制20分钟.蒜蓉铁板...
@宫邵2509：椒盐开背虾怎么做 -
姬苑17029716004…… 椒盐开背虾的准备食材:鲜虾、葱、姜、料酒、油、盐、洋葱、蒜、辣椒、椒盐. 1,首先把虾清洗干净,然后开背,取出虾线,处理好的虾,加入料酒盐腌制一会. 2,然后在冷水锅放葱姜和少量料酒,烧开后放入虾煮至颜色变红,立刻捞出控干水份. 3,平底锅中放适量油和少许盐,烧至轻微冒烟后放虾,煎至两面微焦,盛出备用. 4,取炒锅放入少许油,洋葱碎、姜蒜末、辣椒碎爆香,放煎好的虾,翻炒2-3分钟. 5,最后撒上椒盐,关火,就可以出锅装盘了,下图就是做好的椒盐开背虾.
@宫邵2509：铁板基围虾的做法,铁板基围虾怎么做好吃,铁板 -
姬苑17029716004…… 铁板蒜蓉基围虾的做法步骤1. 基围虾洗净,抽筋,轻轻的用刀把虾背划开2. 姜、葱,蒜,红椒,生姜切碎3. 虾起油锅,加少许盐,1-2分钟后盛出排好,我另用的是菲仕乐平底锅,同时给锅加热4. 在炸虾的油锅内放入辅料油炸,加少许盐,盛出浇在虾上面5. 加入少许香菜,关火
@宫邵2509：铁板虾家常做法,正宗铁板虾怎么做 -
姬苑17029716004…… 食材明细 虾适量 洋葱适量 酱油适量 油适量 咸鲜口味 烤工艺 十分钟耗时 简单难度 铁板虾的做法步骤 1 原料: 虾. 2 原料: 洋葱. 3 将虾洗净剪须线,用盐腌制一会儿. 4 将洋葱切成块状. 5 剪1片锡纸,先将洋葱铺在下层. 6 再将虾铺在上层. 7 淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来. 8 铁板放煤气炉上,刷层薄油,用大火烧至起烟. 9 把铁板移到木板上,把锡纸包放到铁板上. 10 盖上盖子,焖2分钟. 11 2分钟后开盖即可.
