铁板煎大虾的做法大全
@汲芝4560：怎么做铁板大虾 最正宗铁板大虾的做法 -
尚欣19847305138…… 食材 主料大虾200g 辅料油适量盐适量蒜适量蚝油适量黑胡椒适量料酒适量 步骤 1.大虾洗净去须 2.虾在背部剖开取出虾线 3.放盐料酒蚝油腌十五分钟左右 4.饼铛上下火加热放油,大虾摆入饼铛中盖盖 5.虾变色后放入蒜沫和黑胡椒 翻炒一下 6.出锅撒上时葱即可食用 小贴士 虾不要煎时间太长容易老就不好吃了
@汲芝4560：铁板生煎虾怎么做? -
尚欣19847305138…… 生煎虾怎么做 材料 剪净明虾12只400克,虾胶150克,芫荽30克,油味料等适量.做法1、用刀将明虾肚部剖开,用手轻力按平,将虾胶分放在明虾上,用手蘸蛋白把虾胶荡至平滑.2、用油起镬,将酿好的明虾放在镬中煎至金黄色泽,再加入油,以浸过明虾为度.煎炸至熟,倾在笊篱里.3、再将明虾倒回镬中,烹入绍酒,注入二汤,用精盐、味粉、白糖、(口急)汁调味,撒入胡椒粉,加盖焗至汁干为度,铲起.4、每只明虾用左斜刀法切为两段,排放在碟中,边伴芫荽便成.
@汲芝4560：蒜蓉铁板虾怎么做好吃 -
尚欣19847305138…… 蒜蓉铁板虾的做法步骤 蒜蓉铁板虾的做法图解11. 鲜虾先洗干净.蒜蓉铁板虾的做法图解22. 剪去虾须,虾线可去可不去,不脏的话就免了,不然会特别浪费时间.蒜蓉铁板虾的做法图解33. 倒生抽,料酒,姜片和适量的盐腌制20分钟.蒜蓉铁板...
@汲芝4560：铁板大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 -
尚欣19847305138…… 食材明细 虾适量 洋葱适量 酱油适量 油适量 咸鲜口味 烤工艺 十分钟耗时 简单难度 铁板虾的做法步骤1 原料:虾.2 原料:洋葱.3 将虾洗净剪须线,用盐腌制一会儿.4 将洋葱切成块状.5 剪1片锡纸,先将洋葱铺在下层.6 再将虾铺在上层.7 淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来.8 铁板放煤气炉上,刷层薄油,用大火烧至起烟.9 把铁板移到木板上,把锡纸包放到铁板上.10 盖上盖子,焖2分钟.112分钟后开盖即可.
@汲芝4560：铁板大虾怎么做? -
尚欣19847305138…… 原料:虾、洋葱、姜、小葱、青椒、盐、白酒、胡椒粉、油等 做法:虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须 撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间 将洋葱剥皮后切丝备用 葱姜切末,青辣椒切圈 平底锅里放适量油,下葱姜煸香,加入青椒 放入腌好的虾下锅煎烤,喷入适量白酒去腥 虾煎好一面翻一下,煎另一面,直到虾全部成熟 另起一灶,取一个铁板,放在火上烧热几分钟,倒入少许油,放上洋葱丝 瞬间洋葱的香味被激出,关火 将刚煎好的虾放在洋葱丝上,撒少许青葱点缀即可 注意:虾要提前腌制一下,才能充分入味 煎虾的时候,喷一点白酒,可以去腥增鲜 烧热铁板和煎虾的过程最好同时进行,即刻上桌 烧热的铁板不断激发出洋葱的香味,虾也不会变凉,让这道菜风味十足
@汲芝4560：蒜蓉铁板虾的做法,蒜蓉铁板虾怎么做好吃,蒜蓉 -
尚欣19847305138…… 用料 美味鲜 虾 350克 洋葱 半个 蒜蓉 小半碗 小葱 生姜 干辣椒或小红椒 鸡精 白糖 蒜蓉铁板虾的做法 虾洗净剪去虾须,用生姜,料酒腌制半小时.剥好的蒜头,洋葱剁泥,加入美味鲜,鸡精,白糖调汁待用. 板铺上锡纸包好,在锡纸上涂上橄榄油或者食用油,可以适量多放点,以免将虾烤焦. 虾围铁板装好,上煤气灶中火烧制,用调好的蒜泥汁均匀浇在虾上,改小火慢慢烤. 待虾变成全红,汤汁收汁,撒上切好的葱花和红椒,关火,将铁板夹上铁板的木盘上就可以上桌了.
@汲芝4560：虾怎么做好吃家常做法 -
尚欣19847305138…… 准备用料:虾350g、粉丝50g、油适量、盐适量、大蒜1头、生抽适量、糖适量、葱适量、姜适量、青红椒适量、白酒适量胡、椒粉适量. 步骤1、准备食材,虾洗净剪须,切开背面用牙签挑去沙线. 步骤2、粉丝剪短.步骤3、小火煸香,炒至金黄,再加入另一半的大蒜炒出香味. 步骤4、碗加入青红椒、姜末、生抽、盐、糖混合,把炒好大蒜油倒入碗里面. 步骤5、把调料汁倒在摆好的虾上面,锅内加水烧开放入盘子大火蒸5—8分钟左右即可出锅. 步骤6、成品.
@汲芝4560：蒜泥铁板虾怎么做 -
尚欣19847305138…… 蒜泥铁板虾 主料 明虾200克 大蒜60克 红辣椒20克 葱或者香菜10克 蒸鱼豉油2克 油40克 盐(2克放入虾里,1克放入大蒜蓉里)3克 蒜蓉铁板虾的做法的做法步骤 1. 明虾去虾线,背上开一刀,洗净沥干备用 2. 大蒜,辣椒和葱剁成末 3. .锅中放入热油,倒入明虾,加2克盐爆炒一分钟 4. 将明虾盛出,锅中留底油,明虾整齐摆在铁板上 5. 将有底油的锅开小火,倒入蒜末,翻炒出香味 6. 锅中倒入红辣椒翻炒出香味 7. 锅中加入蒸鱼豉油和1克盐,关火,搅拌均匀 8. 将炒好的蒜蓉均匀淋在铁板明虾上,开大火 9. 大火两分钟之后关火,撒上葱花或者香菜末即可上桌,喜欢吃壳酥脆多点的也可在多煮一分钟
@汲芝4560：铁板基围虾的做法,铁板基围虾怎么做好吃,铁板 -
尚欣19847305138…… 铁板蒜蓉基围虾的做法步骤1. 基围虾洗净,抽筋,轻轻的用刀把虾背划开2. 姜、葱,蒜,红椒,生姜切碎3. 虾起油锅,加少许盐,1-2分钟后盛出排好,我另用的是菲仕乐平底锅,同时给锅加热4. 在炸虾的油锅内放入辅料油炸,加少许盐,盛出浇在虾上面5. 加入少许香菜,关火
@汲芝4560：铁板蒜蓉虾的做法,铁板蒜蓉虾怎么做好吃,铁板 -
尚欣19847305138…… 铁板蒜蓉大虾的做法步骤1. 首先,制作蒜米,以银蒜5:金蒜2的比例配比(银蒜即生蒜蓉,金蒜即炸好的蒜),然后加入盐3克,味精1克,胡椒粉1克,然后调入色拉油50克,搅拌均匀.2. 锅内下入色拉油1500克.3. 油温到七成左右炸制大虾(不要炸的太久,太久虾中的水分就会被炸出),然后出锅沥油.4. 用锡纸包裹铁板,将虾放在铁板上,炸的时候一定要让虾爆起,这样便于入味,皮酥脆可以直接吃.5. 撒上蒜蓉.6. 将铁板放在炉子上继续加热.7. 撒上海鲜汁6克,小葱花3克,然后就可以直接上桌了.8. 开吃!小贴士1.蒜香料调配比例.2.铁板上桌前一定要再加热.
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尚欣19847305138…… 食材 主料大虾200g 辅料油适量盐适量蒜适量蚝油适量黑胡椒适量料酒适量 步骤 1.大虾洗净去须 2.虾在背部剖开取出虾线 3.放盐料酒蚝油腌十五分钟左右 4.饼铛上下火加热放油,大虾摆入饼铛中盖盖 5.虾变色后放入蒜沫和黑胡椒 翻炒一下 6.出锅撒上时葱即可食用 小贴士 虾不要煎时间太长容易老就不好吃了
@汲芝4560：铁板生煎虾怎么做? -
尚欣19847305138…… 生煎虾怎么做 材料 剪净明虾12只400克,虾胶150克,芫荽30克,油味料等适量.做法1、用刀将明虾肚部剖开,用手轻力按平,将虾胶分放在明虾上,用手蘸蛋白把虾胶荡至平滑.2、用油起镬,将酿好的明虾放在镬中煎至金黄色泽,再加入油,以浸过明虾为度.煎炸至熟,倾在笊篱里.3、再将明虾倒回镬中,烹入绍酒,注入二汤,用精盐、味粉、白糖、(口急)汁调味,撒入胡椒粉,加盖焗至汁干为度,铲起.4、每只明虾用左斜刀法切为两段,排放在碟中,边伴芫荽便成.
@汲芝4560：蒜蓉铁板虾怎么做好吃 -
尚欣19847305138…… 蒜蓉铁板虾的做法步骤 蒜蓉铁板虾的做法图解11. 鲜虾先洗干净.蒜蓉铁板虾的做法图解22. 剪去虾须,虾线可去可不去,不脏的话就免了,不然会特别浪费时间.蒜蓉铁板虾的做法图解33. 倒生抽,料酒,姜片和适量的盐腌制20分钟.蒜蓉铁板...
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尚欣19847305138…… 食材明细 虾适量 洋葱适量 酱油适量 油适量 咸鲜口味 烤工艺 十分钟耗时 简单难度 铁板虾的做法步骤1 原料:虾.2 原料:洋葱.3 将虾洗净剪须线,用盐腌制一会儿.4 将洋葱切成块状.5 剪1片锡纸,先将洋葱铺在下层.6 再将虾铺在上层.7 淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来.8 铁板放煤气炉上,刷层薄油,用大火烧至起烟.9 把铁板移到木板上,把锡纸包放到铁板上.10 盖上盖子,焖2分钟.112分钟后开盖即可.
@汲芝4560：铁板大虾怎么做? -
尚欣19847305138…… 原料:虾、洋葱、姜、小葱、青椒、盐、白酒、胡椒粉、油等 做法:虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须 撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间 将洋葱剥皮后切丝备用 葱姜切末,青辣椒切圈 平底锅里放适量油,下葱姜煸香,加入青椒 放入腌好的虾下锅煎烤,喷入适量白酒去腥 虾煎好一面翻一下,煎另一面,直到虾全部成熟 另起一灶,取一个铁板,放在火上烧热几分钟,倒入少许油,放上洋葱丝 瞬间洋葱的香味被激出,关火 将刚煎好的虾放在洋葱丝上,撒少许青葱点缀即可 注意:虾要提前腌制一下,才能充分入味 煎虾的时候,喷一点白酒,可以去腥增鲜 烧热铁板和煎虾的过程最好同时进行,即刻上桌 烧热的铁板不断激发出洋葱的香味,虾也不会变凉,让这道菜风味十足
@汲芝4560：蒜蓉铁板虾的做法,蒜蓉铁板虾怎么做好吃,蒜蓉 -
尚欣19847305138…… 用料 美味鲜 虾 350克 洋葱 半个 蒜蓉 小半碗 小葱 生姜 干辣椒或小红椒 鸡精 白糖 蒜蓉铁板虾的做法 虾洗净剪去虾须,用生姜,料酒腌制半小时.剥好的蒜头,洋葱剁泥,加入美味鲜,鸡精,白糖调汁待用. 板铺上锡纸包好,在锡纸上涂上橄榄油或者食用油,可以适量多放点,以免将虾烤焦. 虾围铁板装好,上煤气灶中火烧制,用调好的蒜泥汁均匀浇在虾上,改小火慢慢烤. 待虾变成全红,汤汁收汁,撒上切好的葱花和红椒,关火,将铁板夹上铁板的木盘上就可以上桌了.
@汲芝4560：虾怎么做好吃家常做法 -
尚欣19847305138…… 准备用料:虾350g、粉丝50g、油适量、盐适量、大蒜1头、生抽适量、糖适量、葱适量、姜适量、青红椒适量、白酒适量胡、椒粉适量. 步骤1、准备食材,虾洗净剪须,切开背面用牙签挑去沙线. 步骤2、粉丝剪短.步骤3、小火煸香,炒至金黄,再加入另一半的大蒜炒出香味. 步骤4、碗加入青红椒、姜末、生抽、盐、糖混合,把炒好大蒜油倒入碗里面. 步骤5、把调料汁倒在摆好的虾上面,锅内加水烧开放入盘子大火蒸5—8分钟左右即可出锅. 步骤6、成品.
@汲芝4560：蒜泥铁板虾怎么做 -
尚欣19847305138…… 蒜泥铁板虾 主料 明虾200克 大蒜60克 红辣椒20克 葱或者香菜10克 蒸鱼豉油2克 油40克 盐(2克放入虾里,1克放入大蒜蓉里)3克 蒜蓉铁板虾的做法的做法步骤 1. 明虾去虾线,背上开一刀,洗净沥干备用 2. 大蒜,辣椒和葱剁成末 3. .锅中放入热油,倒入明虾,加2克盐爆炒一分钟 4. 将明虾盛出,锅中留底油,明虾整齐摆在铁板上 5. 将有底油的锅开小火,倒入蒜末,翻炒出香味 6. 锅中倒入红辣椒翻炒出香味 7. 锅中加入蒸鱼豉油和1克盐,关火,搅拌均匀 8. 将炒好的蒜蓉均匀淋在铁板明虾上,开大火 9. 大火两分钟之后关火,撒上葱花或者香菜末即可上桌,喜欢吃壳酥脆多点的也可在多煮一分钟
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尚欣19847305138…… 铁板蒜蓉基围虾的做法步骤1. 基围虾洗净,抽筋,轻轻的用刀把虾背划开2. 姜、葱,蒜,红椒,生姜切碎3. 虾起油锅,加少许盐,1-2分钟后盛出排好,我另用的是菲仕乐平底锅,同时给锅加热4. 在炸虾的油锅内放入辅料油炸,加少许盐,盛出浇在虾上面5. 加入少许香菜,关火
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尚欣19847305138…… 铁板蒜蓉大虾的做法步骤1. 首先,制作蒜米,以银蒜5:金蒜2的比例配比(银蒜即生蒜蓉,金蒜即炸好的蒜),然后加入盐3克,味精1克,胡椒粉1克,然后调入色拉油50克,搅拌均匀.2. 锅内下入色拉油1500克.3. 油温到七成左右炸制大虾(不要炸的太久,太久虾中的水分就会被炸出),然后出锅沥油.4. 用锡纸包裹铁板,将虾放在铁板上,炸的时候一定要让虾爆起,这样便于入味,皮酥脆可以直接吃.5. 撒上蒜蓉.6. 将铁板放在炉子上继续加热.7. 撒上海鲜汁6克,小葱花3克,然后就可以直接上桌了.8. 开吃!小贴士1.蒜香料调配比例.2.铁板上桌前一定要再加热.
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