铁板鱿鱼怎么判断熟了

@利帖413：铁板鱿鱼在烹调时如何看出是否熟透?想学习做铁板鱿鱼,出去摆摊 -
马汤17056147150…… 铁板鱿鱼很容易熟.制作铁板鱿鱼不要烹饪时间太长,这样鱿鱼很容易变老,吃起来比较硬.为了好得快,你可以把鱿鱼身体的两边剪成一条条的,这样容易熟...

@利帖413：鱿鱼怎么算熟 -
马汤17056147150…… 鱿鱼炒前先用开水烫一下,后切丝待用.可炒包菜丝,青椒丝,雪菜冬笋丝,韭菜,水烫过后基本就熟了,不用放盐,素菜炒熟放盐后倒入鱿鱼丝翻炒二下就行了.

@利帖413：把鱿鱼放在200度的铁板上然后用铁铲压出鱿鱼内的水分会熟吗 -
马汤17056147150…… 会啊. 铁板鱿鱼就是这么做的啊. 鱿鱼很容易熟的啊,高温煎、烤、炒都可以的呀. 再撒点调理,简直是美味..

@利帖413：鱿鱼怎么烤好吃呢怎么看生熟 -
马汤17056147150…… 你好,这里与你分享烤鱿鱼的方法,希望你喜欢.原料:鱿鱼(须的味道最好吃),豆瓣酱(最重要的调味料),金龙鱼调和油(其实只要是清油就可以),干海椒粉,味精,花椒,孜然,葱. 也可以根据自己的口味加放蚝油,蒜,大头菜等调...

@利帖413：铁板鱿鱼几分熟最好吃 -
马汤17056147150…… 八

@利帖413：请问铁板鱿鱼怎么烤 -
马汤17056147150…… 做的时候把鱿鱼洗净去掉筋膜,穿成串,放到铁板上放上水果,快变色时放调料水就OK了

@利帖413：铁板鱿的做法,配料,奄制 -
马汤17056147150…… 1.鱿鱼用温水解冻,泡一会,搓一搓,冲洗干净(好像一些软软的像眼珠子一样的东西,我估计不是啥子好吃的东东、取一铁板烧至九成热、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状,由内面以斜刀切交叉花纹,再切片(约三公分宽).锅烧热,放入...

@利帖413：鱿鱼干怎么样才算熟呀? -
马汤17056147150…… 是红烧,还是直接蒸着吃啊 一般是软了就算熟

@利帖413：我是刚做铁板鱿鱼没有多久时间在这里我想问一个问题请哪位师傅不要保守能告诉我我做铁板鱿鱼的方法是先... -
马汤17056147150…… 烤制过程中应时刻注意调节火力的大小,并不断地刷油、翻面、以免烤糊.

@利帖413：用微波炉烤差不多巴掌大干鱿鱼多久才熟
马汤17056147150…… 干鱿鱼的话,你要先用谁泡发了之后才好吃,把鱿鱼均匀撒上调料之后,放入微波炉烤10到15分钟就好了,如果鱿鱼的肉很厚要多烤几分钟,鱿鱼肉薄的话不要烤到10分钟,根据你鱿鱼的大小来烤就好. 你可以打开微波炉,用筷子捅,不太费劲就弄捅开,就熟了,因为鱿鱼的肉很Q.