铁锅刷完了为什么一擦还是一层黑
@沙珍6088：为什么铁锅洗干净了擦起来还是黑的
伊世18567704341…… 铁锅洗干净了之后,擦起来还是黑的是因为铁锅被氧化了,所以铁锅表面会有一层黑色的氧化物.铁锅氧化与生活习惯相关,有些人洗锅并不是那么干净,时间一长,锅中的残渣与烧菜的油污,就会行成灰黑色的粉末,这些粉末就是铁锅的氧化物.而且铁锅氧化也跟烹饪的环境有关,包括所运用的燃气、不符合知名品牌的烧菜油等.而且烧菜的温度太高也会导致铁锅发生氧化现象.
@沙珍6088：铁锅刷后总是有锈怎么办? -
伊世18567704341…… 明矾除锈:铁锅,可用以下方法除锈,往锅内倒入1公斤左右的清水,加入50克左右的明矾,煮沸10分钟,然后用刷子或抹布反复擦拭即可.
@沙珍6088：铁锅洗了很多次,用抹布一擦还是有锈,该怎么处理 -
伊世18567704341…… 铁锅的锈是洗不完的.正确的做法是洗净后先擦干水汽,然后用食用油擦拭几次.以后炒菜后可以用水冲去多余菜汁后,直接用洗碗布擦净,保持有油膜保护以防生锈.别用洗洁精.
@沙珍6088：刷干净的锅,第二天发现总有一层锈,怎么办? -
伊世18567704341…… 如果有条件的话,可以把锅挂起来,要是没地方挂,就在洗好锅后再用火烧一下,把里面的水烧干,第二天就不会生锈了.顺便说一声,我用的是第二种方法!!
@沙珍6088：我新买的铸铁锅,开锅了,再怎么洗刷,上面用卫生纸还是能擦出一些黑色?怎么回事? -
伊世18567704341…… 可能是石墨层,会渗入铁锅的表层,而且铁锅的表面的铁元素,也很难彻底擦干净,好在铁元素是安全的. 其实其实即使有些黑色,也不要紧的,不过多吃一些铁、碳元素,对人是无害的.铁锅越用,这层油膜越结实,越牢固、锅也越好用. ...
@沙珍6088：刚买的铁锅,老是生锈,刷掉了积点水一下午又一层,都几天了,有什么办法解决? -
伊世18567704341…… 把水尽量擦干会好很多,铁锅是这样的,所以每次用之前要洗一洗,然后将其悬挂于阴凉通风的地方.避免阳光直射,或者在铁锅上抹点油.都可以防止铁锅生锈.我搜了一下一些洗锅的方法: 1、新买来的铁锅,有很多铁锈不能使用,可用砂...
@沙珍6088：炒菜铁锅清洗完之后在锅壁使用会出现油迹怎么回事 -
伊世18567704341…… 因为铁锅是铁的,当你用过洗干净以后带有水,放在家里厨房柜下面,经过时间的侵蚀,水和铁产生化学作用,就会出现黄色液体(不是油,如果是油你用手去擦会有油油的感觉),这是正常现象.还有就是以后洗完锅以后用干布把锅擦干净就没有这种情况了.
@沙珍6088：炒锅一直会生锈,洗干净之后用纸巾擦了还是脏的
伊世18567704341…… 铁生锈主要是有两个因素作用:水和空气.为了防止铁锅生锈,只要杜绝这两种东西聚合在一起发生作用就OK啦.具体做法如下1 简单点的. 铁锅用过之后,将其悬挂于阴凉通风的地方.避免阳光直射.2 长久不用的. 在铁锅上抹点油.或者煎肥猪肉,猪皮等东西,之后用柔软的抹布,或者丝瓜丝等洗锅,再将其悬挂于阴凉通风的地方.避免阳光直射.3 平时注意的. 用铁锅烧汤,烧开水后,要末点油. 锅铲不用太硬的. 避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅.只要按照上面的做法,基本可以保证铁锅不生锈啦.
@沙珍6088：铁锅总是上锈,洗干净后擦干也还是有些锈,怎么办? -
伊世18567704341…… 用些酸性的液体比如醋,或者柠檬水清洗很管用,能帮到你请采纳
@沙珍6088：铁锅锅底为什么会摸着像脱了一层东西变得不光滑 -
伊世18567704341…… 主要是因为盐和醋之类的酸碱配料导致氧化生锈,然后部分脱落的.所以尽量炒完菜就要洗锅.
伊世18567704341…… 铁锅洗干净了之后,擦起来还是黑的是因为铁锅被氧化了,所以铁锅表面会有一层黑色的氧化物.铁锅氧化与生活习惯相关,有些人洗锅并不是那么干净,时间一长,锅中的残渣与烧菜的油污,就会行成灰黑色的粉末,这些粉末就是铁锅的氧化物.而且铁锅氧化也跟烹饪的环境有关,包括所运用的燃气、不符合知名品牌的烧菜油等.而且烧菜的温度太高也会导致铁锅发生氧化现象.
@沙珍6088：铁锅刷后总是有锈怎么办? -
伊世18567704341…… 明矾除锈:铁锅,可用以下方法除锈,往锅内倒入1公斤左右的清水,加入50克左右的明矾,煮沸10分钟,然后用刷子或抹布反复擦拭即可.
@沙珍6088：铁锅洗了很多次,用抹布一擦还是有锈,该怎么处理 -
伊世18567704341…… 铁锅的锈是洗不完的.正确的做法是洗净后先擦干水汽,然后用食用油擦拭几次.以后炒菜后可以用水冲去多余菜汁后,直接用洗碗布擦净,保持有油膜保护以防生锈.别用洗洁精.
@沙珍6088：刷干净的锅,第二天发现总有一层锈,怎么办? -
伊世18567704341…… 如果有条件的话,可以把锅挂起来,要是没地方挂,就在洗好锅后再用火烧一下,把里面的水烧干,第二天就不会生锈了.顺便说一声,我用的是第二种方法!!
@沙珍6088：我新买的铸铁锅,开锅了,再怎么洗刷,上面用卫生纸还是能擦出一些黑色?怎么回事? -
伊世18567704341…… 可能是石墨层,会渗入铁锅的表层,而且铁锅的表面的铁元素,也很难彻底擦干净,好在铁元素是安全的. 其实其实即使有些黑色,也不要紧的,不过多吃一些铁、碳元素,对人是无害的.铁锅越用,这层油膜越结实,越牢固、锅也越好用. ...
@沙珍6088：刚买的铁锅,老是生锈,刷掉了积点水一下午又一层,都几天了,有什么办法解决? -
伊世18567704341…… 把水尽量擦干会好很多,铁锅是这样的,所以每次用之前要洗一洗,然后将其悬挂于阴凉通风的地方.避免阳光直射,或者在铁锅上抹点油.都可以防止铁锅生锈.我搜了一下一些洗锅的方法: 1、新买来的铁锅,有很多铁锈不能使用,可用砂...
@沙珍6088：炒菜铁锅清洗完之后在锅壁使用会出现油迹怎么回事 -
伊世18567704341…… 因为铁锅是铁的,当你用过洗干净以后带有水,放在家里厨房柜下面,经过时间的侵蚀,水和铁产生化学作用,就会出现黄色液体(不是油,如果是油你用手去擦会有油油的感觉),这是正常现象.还有就是以后洗完锅以后用干布把锅擦干净就没有这种情况了.
@沙珍6088：炒锅一直会生锈,洗干净之后用纸巾擦了还是脏的
伊世18567704341…… 铁生锈主要是有两个因素作用:水和空气.为了防止铁锅生锈,只要杜绝这两种东西聚合在一起发生作用就OK啦.具体做法如下1 简单点的. 铁锅用过之后,将其悬挂于阴凉通风的地方.避免阳光直射.2 长久不用的. 在铁锅上抹点油.或者煎肥猪肉,猪皮等东西,之后用柔软的抹布,或者丝瓜丝等洗锅,再将其悬挂于阴凉通风的地方.避免阳光直射.3 平时注意的. 用铁锅烧汤,烧开水后,要末点油. 锅铲不用太硬的. 避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅.只要按照上面的做法,基本可以保证铁锅不生锈啦.
@沙珍6088：铁锅总是上锈,洗干净后擦干也还是有些锈,怎么办? -
伊世18567704341…… 用些酸性的液体比如醋,或者柠檬水清洗很管用,能帮到你请采纳
@沙珍6088：铁锅锅底为什么会摸着像脱了一层东西变得不光滑 -
伊世18567704341…… 主要是因为盐和醋之类的酸碱配料导致氧化生锈,然后部分脱落的.所以尽量炒完菜就要洗锅.
