铁锅烧汤发黑能吃吗

@龙俗4911：小铁锅做的汤太黑了能喝吗 -
储旭13094042428…… 能喝. 那只是铁锅中的铁离子成分会随着温度的升高而游离到锅里了,对人体并无害,对缺铁的人群还可补铁.

@龙俗4911：铁锅煮汤变黑能喝吗
储旭13094042428…… 铁锅煮汤变黑不能喝,因为铁锅的主要成分是铁元素,铁离子对人体无害;游离出来的铁离子可以与人体红细胞结合,是红细胞的重要组成部分,所以说,适当补贴可以利于补血;不过物极必反,补铁过多会对人的脾脏产生危害,建议换掉煮汤变黑色的锅,要除掉这种黑色的东西,也可以把它去除,要准备的东西有:锅铲,青菜,煤气,花生油,首先你打开煤气进行热锅后,再将青菜置于新锅中,将新锅里的黑色脏东西全部洗出啦,这个做法一般要重复三遍才能彻底将锅清理干净.

@龙俗4911：羊汤在铁锅里放了一夜变黑了还能喝吗 -
储旭13094042428…… 肉的某些成份与铁锅中的铁元素结合发生了化学变化,所以汤变黑了;因为铁质在空气中被氧化后就会变黑.但是喝了没事,建议熬汤时最后放盐.若还不行就换成铝锅或不锈钢锅!用砂锅最好! 羊肉汤一般分四种锅,首先是大铁锅,这样的...

@龙俗4911：铁锅煮水有颜色可以食用么 -
储旭13094042428…… 铁锅容易被空气和水分氧化,产生薄薄的一层铁锈,会让食物看上去发黑.别担心,那是铁元素,无毒.

@龙俗4911：在铁锅里煮食物变黑了还能吃吗?
储旭13094042428…… 如果不是焦的原因可以吃的,有的菜用铁锅热会变黑的

@龙俗4911：锅里头天热的汤,今天有点黑,喝起来有股铁的味道,还可以喝吗? -
储旭13094042428…… 头天剩的食品应该倒出来放到冰箱里,不要留在锅里,所以你不能喝了,它已经变质了.

@龙俗4911：铁锅熬姜水变黑色能吃吗 -
储旭13094042428…… 不能.对身体可能会有害

@龙俗4911：排骨汤放锅里一夜肉变成黑色的了还能吃么 -
储旭13094042428…… 你放的是铁锅里吧?那样就会变黑,不过不坏的话没事

@龙俗4911：铁锅煮的绿豆汤发黑还能喝吗 -
储旭13094042428…… 绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,对人体有害

@龙俗4911：用铁锅做花生炖排骨汤变黑了,请问是怎么回事,汤对身体有害处吗? -
储旭13094042428…… 用铁锅煲汤变黑是因为铁分子氧化造成的,对身体无害.