银耳泡12个小时还能吃吗

@闫风3261:银耳泡了十二小时了,还可以煮来吃吗? -
单怜18062773750…… 1.银耳泡十二小时,如果是夏季,可以先拿起来闻闻是否有馊味,只要没变质还可以煮来吃.如果有馊味,就不要吃了. 2.建议银耳不要泡时间很长久,时间长了容易变质,吃了不利健康. 3.银耳泡好了,如果吃不完,可以将泡好的银耳捞起控水后放入盘子中,用保鲜膜将盘子口密封后放入冰箱保存,以免与空气接触,减少细菌滋生. 4.银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效. 5.用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症.它能提高肝脏解毒的能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力.

@闫风3261:银耳能泡十二个小时以上吗?吃了会对身体有害吗? -
单怜18062773750…… 是可以泡12小时以上的.

@闫风3261:银耳泡了一晚上还可以熬来吃吗 -
单怜18062773750…… 要分不同情况,如果是在温度较高的时候,泡了一天就会发臭、发酸,这个时候自然是不能再煮了,要是温度比较低,且泡了一天没有出现变酸的情况,那么还是可以煮,但是营养价值会变低.

@闫风3261:银耳可以用清水泡十二个小时再煮吗 -
单怜18062773750…… 会,因为长时间把银耳放在水中,银耳会失去原有的味道,吃起来就没那么好的口感了

@闫风3261:银耳泡24小时还能吃吗
单怜18062773750…… 没事,完全可以吃的.泡一小时只是常规时间,有的人还会泡一整夜.银耳用凉水泡发,时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠.用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可以泡发开来,但是热水泡发会影响银耳涨发的数量,也会影响到银耳的泡发质量,使其口感粘软.

@闫风3261:银耳不是不能过夜吗?泡一夜会产生有害物质的吧? -
单怜18062773750…… 1、能过夜 但是发好的银耳若是放置时间过长,容易滋生细菌,建议煮熟后再食用. 2、会 会产生有害物质亚硝酸盐,但是银耳在泡发的过程中,硝酸盐会被水稀释,所以即使会产生亚硝酸盐,含量也是及其少的,根本不会对我们的身体造成危...

@闫风3261:昨天中午泡银耳到现在有15个小时了还可以吃吗? -
单怜18062773750…… 一般银耳一类的3真菌类干活六小时就差不多了,你在泡发得时候加上点白糖,用30度温水会缩短时间,时间长了要换水清洗.

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