阳泉十大特色小吃
@刘谭1382：阳泉的有名的小吃有什么 -
离菊19840729226…… 阳泉小吃漂抿曲,也称小河捞,约风行于明朝,以绿豆和精白面为原料,经特制抿曲床压制而成,配各种调料制的汤汁食用,清香利口,鲜味扑鼻,消火消暑.
@刘谭1382：阳泉的特色小吃 -
离菊19840729226…… 阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最著名,飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉.它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成.煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起.它长如挂面,细如毛粉,清香利口,鲜味扑鼻,富有营养,风味别致,还具有消火消暑之功效. 每到秋后,平定一带百姓就开始了每年的过冬准备.先将豆枝青叶采回,放在通风处自然干燥,再将豆青叶切成细丝.然后用开水汆透,再用凉水过凉,放入大筐内,菜上压一块大案板,板上放石头,将豆青叶的水分挤压净.将挤净水分的豆青叶放入瓮里捣实,装满后压一块大石头.最后添入清水、米汤进行沤制.腌制好的豆叶菜既可用于炒菜、又可浇汤煮饭,而且还有大凉败火、解渴消炎等药用价值
@刘谭1382：阳泉有什么特色小吃 -
离菊19840729226…… 烤面筋 老豆腐 油条 扒糕 鱿鱼 炒凉粉 鸡汁豆腐 麻辣烫
@刘谭1382：阳泉的特色小吃是什么? -
离菊19840729226…… 酸菜抿圪斗
@刘谭1382：阳泉有什么美食
离菊19840729226…… 平定豆腐干,平定砂锅
@刘谭1382：阳泉有什么特产???
离菊19840729226…… 西回小米、平定黄瓜干、阳泉铁锅、连翘茶、平定陶瓷、烩猫耳朵、不烂子、砂货、悠面烤栳栳、盂桔梗、绵核桃、刀泼面、肉罐肉、黑豆叶菜、北岭牌食醋、俊儿肉、九节菖蒲、花椒等等.
@刘谭1382：阳泉有什么好吃的方便携带的特产 -
离菊19840729226…… 有很多啊,比如:石卜咀的醋很出名,大寨的核桃露,西回杂粮等等
@刘谭1382：阳泉有什么特产?能给朋友亲戚们带回去的! -
离菊19840729226…… 加盂县的小米也可以,花椒、核桃,再则就是饮料核桃露大寨和欢乐喝彩俩种
@刘谭1382：老师让写一道阳泉的美食,求大师帮忙. -
离菊19840729226…… NO.1:平定过油肉,是阳泉最著名的传统特色菜肴,历经代代厨师精心烹制相传至今,自是阳泉美食之首.现在又派生出一种“过油肉焖花卷”的菜,味道也很不错. 特点:此菜酥软可口,香味浓郁. 主料:瘦猪肉 辅料:白菜、蒜苔、洋葱、...
@刘谭1382：山西(阳泉)的特色是什么?
离菊19840729226…… 阳泉的最大特色就是煤多无烟煤、核桃、黄瓜干.有山 阳泉有元宵塔火,亦名“棒槌火”,是山西阳泉平定县境内特有的习俗,元宵塔火,常常吸引着成千上万的人观赏.元宵塔火,与元宵节直接相关.称之为“塔火”,要燃烧起火焰,而且要垒成塔形了.土特产品 阳泉盛产玉米、谷子、小麦、高粱等农作物和200余种中药材.农副土特产品主要有核桃、花椒、蜂蜜、冻兔肉等,平定的黄瓜干和砂货、铁货饮誉中外,古有“黄瓜干上贡品,龙字砂锅悦帝心”的美称. 阳泉的名吃有抿科斗、山西的拉面、剔尖、小开条、玉米面糊糊.这些小吃营养丰富.阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最为著名.它长如挂面,细如毛粉,清香利口,鲜味扑鼻,富有营养,风味别致,还具有消火消暑之功效.
离菊19840729226…… 阳泉小吃漂抿曲,也称小河捞,约风行于明朝,以绿豆和精白面为原料,经特制抿曲床压制而成,配各种调料制的汤汁食用,清香利口,鲜味扑鼻,消火消暑.
@刘谭1382：阳泉的特色小吃 -
离菊19840729226…… 阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最著名,飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉.它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成.煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起.它长如挂面,细如毛粉,清香利口,鲜味扑鼻,富有营养,风味别致,还具有消火消暑之功效. 每到秋后,平定一带百姓就开始了每年的过冬准备.先将豆枝青叶采回,放在通风处自然干燥,再将豆青叶切成细丝.然后用开水汆透,再用凉水过凉,放入大筐内,菜上压一块大案板,板上放石头,将豆青叶的水分挤压净.将挤净水分的豆青叶放入瓮里捣实,装满后压一块大石头.最后添入清水、米汤进行沤制.腌制好的豆叶菜既可用于炒菜、又可浇汤煮饭,而且还有大凉败火、解渴消炎等药用价值
@刘谭1382：阳泉有什么特色小吃 -
离菊19840729226…… 烤面筋 老豆腐 油条 扒糕 鱿鱼 炒凉粉 鸡汁豆腐 麻辣烫
@刘谭1382：阳泉的特色小吃是什么? -
离菊19840729226…… 酸菜抿圪斗
@刘谭1382：阳泉有什么美食
离菊19840729226…… 平定豆腐干,平定砂锅
@刘谭1382：阳泉有什么特产???
离菊19840729226…… 西回小米、平定黄瓜干、阳泉铁锅、连翘茶、平定陶瓷、烩猫耳朵、不烂子、砂货、悠面烤栳栳、盂桔梗、绵核桃、刀泼面、肉罐肉、黑豆叶菜、北岭牌食醋、俊儿肉、九节菖蒲、花椒等等.
@刘谭1382：阳泉有什么好吃的方便携带的特产 -
离菊19840729226…… 有很多啊,比如:石卜咀的醋很出名,大寨的核桃露,西回杂粮等等
@刘谭1382：阳泉有什么特产?能给朋友亲戚们带回去的! -
离菊19840729226…… 加盂县的小米也可以,花椒、核桃,再则就是饮料核桃露大寨和欢乐喝彩俩种
@刘谭1382：老师让写一道阳泉的美食,求大师帮忙. -
离菊19840729226…… NO.1:平定过油肉,是阳泉最著名的传统特色菜肴,历经代代厨师精心烹制相传至今,自是阳泉美食之首.现在又派生出一种“过油肉焖花卷”的菜,味道也很不错. 特点:此菜酥软可口,香味浓郁. 主料:瘦猪肉 辅料:白菜、蒜苔、洋葱、...
@刘谭1382：山西(阳泉)的特色是什么?
离菊19840729226…… 阳泉的最大特色就是煤多无烟煤、核桃、黄瓜干.有山 阳泉有元宵塔火,亦名“棒槌火”,是山西阳泉平定县境内特有的习俗,元宵塔火,常常吸引着成千上万的人观赏.元宵塔火,与元宵节直接相关.称之为“塔火”,要燃烧起火焰,而且要垒成塔形了.土特产品 阳泉盛产玉米、谷子、小麦、高粱等农作物和200余种中药材.农副土特产品主要有核桃、花椒、蜂蜜、冻兔肉等,平定的黄瓜干和砂货、铁货饮誉中外,古有“黄瓜干上贡品,龙字砂锅悦帝心”的美称. 阳泉的名吃有抿科斗、山西的拉面、剔尖、小开条、玉米面糊糊.这些小吃营养丰富.阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最为著名.它长如挂面,细如毛粉,清香利口,鲜味扑鼻,富有营养,风味别致,还具有消火消暑之功效.
