陈醋保质期越久越好吗

@越尹540:醋的存放时间是不是越长越好? -
柏视15928838633…… 一般的醋存放长时间,就会变浊,生白皮,甚至腐化变质. 陈醋:酿成后存放较久的醋,醋味醇厚.

@越尹540:陈醋是时间长好还是时间短好? -
柏视15928838633…… 我做厨师的,多年用陈醋经验.首先你如果打开一瓶陈醋放时间长了会挥发就不好了.最佳时期是接近保质期到的前两个月味道更佳.觉得满意望采纳

@越尹540:家里买的老陈醋是否越放越好啊?有失效期吗? -
柏视15928838633…… 说放的越久就越好是说说的啦,如果是购买回来的陈醋,一般里面都加有化学成份了,时间长了,肯定就变质了.像一般家里自己做的东西,有些倒确实是越久越好的.建议你那个醋还是不要食用了噢.

@越尹540:醋越久越好吗 -
柏视15928838633…… 是的.但是在存放的过程中要选择适当的温度和环境,如放在地窑中,保持一定的温度,它就会越放越好,跟酒是一样的.所以有千年陈醋之说.

@越尹540:醋是不是放越久越好, -
柏视15928838633…… 因该是 但是也不能太久把

@越尹540:请问陈醋有保质期吗? -
柏视15928838633…… 陈醋有保质期. 食醋是厨房中最常见的调味品之一,不过要学会正确科学的使用,这样才能使所烹饪的菜肴更加美味.与此同时,在选购食醋时还要多注意如何购买到优质的食醋.一般来说,醋的保质期是6个月至1年.不要购买过期产品. ...

@越尹540:陈醋有好几年还能吃? -
柏视15928838633…… 1.所谓老陈醋也是指在制造过程中的晾晒/储存(大缸)/储藏的时间比较长(一年至五年); 2.还有一个意思是制造过程的最后一步是熏制,使之颜色变深. 3.灌装成品后老陈醋不是时间越长越好,而是在保持期内食用,如果过了保持期,最好不用,因为内部已经发生了化学反应,形成了对身体不利的物质. 4.保质期是一个保险的时间范围,即不一定坏了,但是可能会出现食用的问题,从这个角度说过了保持期的东西最好不用!

@越尹540:食醋多少年的比较好,有什么区别?越久越好吗 -
柏视15928838633…… 陈醋为醋中佳品,老陈醋按陈放期可分为1年至10年陈醋.传统、正宗的老陈醋是以高粱、大麦、豌豆为原料,经过磨、淋、熏、蒸等复杂的酿造过程之后,再辅之以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放过程,使醋中的杂质沉淀,水分通过蒸发或结冰析出,使醋的浓度越来越高,醋中的物质充分地进行化合分解才可以称为“老陈醋”.老陈醋的色泽黑紫、清亮,闻之香酸,食之口味醇厚、绵甜、柔和.它除了是餐桌上的佐餐佳品外,还具有美容、保健、养胃的作用,对人体健康有益.食醋有保质期,不是放置的时间越久越好.老陈醋购买时要看保质期 什么过期了对身体都没好处,所以过期了最好还是不要喝的好 时间久了香味和颜色都会下降 有可能还会中毒!

@越尹540:老陈醋有效期多久 -
柏视15928838633…… 食醋有保质期,不是放置的时间越久越好. 老陈醋购买时要看保质期和生产日期 《食品标识管理规定》要求,12月1日以后生产的乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类免除标注保质期的限制.据悉,食糖、食用盐经常被用来...

@越尹540:陈醋过了保质期能吃吗? -
柏视15928838633…… 不好. 陈醋过了保质期,只要你没有开瓶就可以吃,不过不要过很长时间,比如几年,心理因素.醋和酒差不多,都可以保存很长时间,但因为他们都属于食品类,国家要求必须有保质期标示.过去是没有保质期的.如上所说,如果开瓶了,最好尽快食用,不易再保存.

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