陈醋萝卜最简单的腌制方法
@郦吉1681：醋萝卜的腌制方法家常 -
皮变17291184497…… 腌糖醋萝卜很多人喜欢在家做,总也做不出饭店的味道,其实很多人都做错了,经常会把萝卜直接放入料汁来腌,这样做出来的萝卜不够脆爽.今天就教大家一个方法,多加一个步骤之后,这样腌出来的糖醋萝卜更加好吃. 【食材准备】 白萝...
@郦吉1681：醋泡萝卜的简单做法 怎么做醋泡萝卜 -
皮变17291184497…… 食材 主料 白萝卜 两条 辅料 酿造糯米白醋 一瓶 冰糖 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 步骤 1.洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小,萝卜可去皮或者不去皮,有皮的萝卜更爽口. 2.加入些许盐,使多余水份渗出,一般来说,一两个小时后即可. 3.冰糖适量,用开水化开后放置一旁冷却,加入白醋调成自己喜好的味道,把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备用 4.喜欢吃辣的豆友可以放点干辣椒粉进醋溶液,然后把萝卜放进玻璃瓶子里,第二天即可食用. 5.泡一个晚上左右开以吃了,酸甜辣适中,开胃无比.
@郦吉1681：白醋泡萝卜怎么泡 -
皮变17291184497…… 用料:萝卜500g、白糖100g 、醋 200ml 、盐 10g、泡椒 100g. 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用. 做法如下: 一、萝卜洗净,适当削皮 二、切成自己喜欢的形状,越小就泡的...
@郦吉1681：醋腌萝卜要怎么做好吃?醋腌萝卜要哪些材料?如何做醋腌萝卜
皮变17291184497…… 醋腌萝卜详细制作步骤 1.把萝卜切4厘米长的段,削去皮,把萝卜段竖起,在原剖面上切出十字花,但不要切放透,底下剩出0.3厘米左右使之不散. 2.把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下,然后取出来,抖散,用手压出水分,并使之形成菊花形. 3.把红辣椒切成小段使之形成一个个红色的小圈,去掉籽. 4.把醋,白糖和盐兑成醋水汁,将腌好的萝卜泡进去. 5.等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状.
@郦吉1681：醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆 -
皮变17291184497…… 萝卜 半根香醋 2勺糖 适量黄椒 半个盐 少许生抽 2勺老抽 1勺十三香 少许 醋泡萝卜(香脆版)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 萝卜半根(半根已经很多了,再不行四分之一,少腌点更入味),不去皮!!(增加口感,更脆)洗净,黄椒洗...
@郦吉1681：怎样腌制酸醋萝卜
皮变17291184497…… 1、买瓶白醋兑水煮开摊凉 2、把萝卜切片,最好的切法方法是:切片时四刀不断,第五刀才切断 3、把切好的萝卜用盐淹仄 4、把淹仄好的萝卜倒到摊凉的醋里,最后加点糖精 这样就制作好了酸甜萝卜,这样萝卜可以吃上2、3天,保持爽脆,还有切记不得放白糖,只能是糖精.而且糖精要少量,要不会苦.放白糖萝卜容易焉,不脆,而且容易坏. 还有是不用盖上盖子的,用个倘口的大盆就可以了
@郦吉1681：大红浙醋泡萝卜的做法 -
皮变17291184497…… 准备材料:白萝卜半个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量制作步骤: 1、开水里面放冰糖,注意不要太多水,一定要水冷了才可以做下一个步骤,糖可以更具自己的口味放 2、萝卜切断,待开水冷了后放进水中 3、加入辣椒,适量就可以,家里有盐水的可以倒点进去,没有的就放入适量的盐 4、然后倒入适量的红醋,拌均匀,就可以,泡上个一小时就可以吃了 5、一个小时后萝卜也变红了 6、成品图
@郦吉1681：吃过后让人欲罢不能的醋腌白萝卜怎么做如何做好吃 -
皮变17291184497…… 主料 白萝卜一根 辅料 盐适量 醋适量 香油适量 吃过后让人欲罢不能的醋腌白萝卜的做法步骤1. 准备材料:白萝卜一根带皮洗干净(白萝卜忘记拍照就给切了),醋,盐,香油.2. 白萝卜切成3-4毫米的薄片,切薄了或者厚了都会影响口感,实践证明这种薄厚腌出来最好吃!3. 每片都十字切成四块,无论大小,四分之一圆的片片一口一片刚刚好~4. 洒上盐,搅拌一下,盐量不可过多过少,不太咸就好,毕竟这不是一道咸菜..5. 腌制一小时以上去除萝卜味和辣味,直到出好多水.6. 浇上醋,醋量没过一多半萝卜为好,因为继续腌制还会出水没过萝卜.7. 洒上香油,可以多放一点比较香,拌匀8. 可以直接开动啦,要是放冰箱冷藏一晚又是另一番风味,都喜欢!
@郦吉1681：怎样腌酸萝卜 -
皮变17291184497…… 萝卜还是选新鲜的好 先准备两个萝卜.爱吃辣的多备点干辣椒,辣椒不辣酸萝卜吃起来也不爽了.材料:萝卜两个、干辣椒数个、盐、糖、白醋(一定是白醋哦,你要是好奇的话也可以试试用陈醋腌制)、凉白开 做法:1、将萝卜切片,如果腌制时间长,尽量切厚些,如果想赶紧吃,切薄点易入味2、准备好一个大一点的盆,将萝卜切好后放入加上两小勺盐左右,这种方法可以除萝卜的辣味,加速萝卜腌制.大概十五分钟左右用水漂净后再加盐,如此反复两到三次左右.3、将已除辣味的萝卜适当放入一些糖、干辣椒(切碎)、白醋、凉白开,白醋与凉白开的比例在1:2左右,还可少量加入一些盐.可根据个人口味调试.方法比较简单,等上两个小时左右就可以吃了,不过时间更长,味道也更刺激
@郦吉1681：陈醋萝卜的做法,陈醋萝卜怎么做好吃,陈醋萝卜的家常 -
皮变17291184497…… 大厨秘制糖醋脆爽萝卜条,酸甜爽口,开胃又下饭,每天都想吃
皮变17291184497…… 腌糖醋萝卜很多人喜欢在家做,总也做不出饭店的味道,其实很多人都做错了,经常会把萝卜直接放入料汁来腌,这样做出来的萝卜不够脆爽.今天就教大家一个方法,多加一个步骤之后,这样腌出来的糖醋萝卜更加好吃. 【食材准备】 白萝...
@郦吉1681：醋泡萝卜的简单做法 怎么做醋泡萝卜 -
皮变17291184497…… 食材 主料 白萝卜 两条 辅料 酿造糯米白醋 一瓶 冰糖 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 步骤 1.洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小,萝卜可去皮或者不去皮,有皮的萝卜更爽口. 2.加入些许盐,使多余水份渗出,一般来说,一两个小时后即可. 3.冰糖适量,用开水化开后放置一旁冷却,加入白醋调成自己喜好的味道,把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备用 4.喜欢吃辣的豆友可以放点干辣椒粉进醋溶液,然后把萝卜放进玻璃瓶子里,第二天即可食用. 5.泡一个晚上左右开以吃了,酸甜辣适中,开胃无比.
@郦吉1681：白醋泡萝卜怎么泡 -
皮变17291184497…… 用料:萝卜500g、白糖100g 、醋 200ml 、盐 10g、泡椒 100g. 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用. 做法如下: 一、萝卜洗净,适当削皮 二、切成自己喜欢的形状,越小就泡的...
@郦吉1681：醋腌萝卜要怎么做好吃?醋腌萝卜要哪些材料?如何做醋腌萝卜
皮变17291184497…… 醋腌萝卜详细制作步骤 1.把萝卜切4厘米长的段,削去皮,把萝卜段竖起,在原剖面上切出十字花,但不要切放透,底下剩出0.3厘米左右使之不散. 2.把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下,然后取出来,抖散,用手压出水分,并使之形成菊花形. 3.把红辣椒切成小段使之形成一个个红色的小圈,去掉籽. 4.把醋,白糖和盐兑成醋水汁,将腌好的萝卜泡进去. 5.等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状.
@郦吉1681：醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆 -
皮变17291184497…… 萝卜 半根香醋 2勺糖 适量黄椒 半个盐 少许生抽 2勺老抽 1勺十三香 少许 醋泡萝卜(香脆版)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 萝卜半根(半根已经很多了,再不行四分之一,少腌点更入味),不去皮!!(增加口感,更脆)洗净,黄椒洗...
@郦吉1681：怎样腌制酸醋萝卜
皮变17291184497…… 1、买瓶白醋兑水煮开摊凉 2、把萝卜切片,最好的切法方法是:切片时四刀不断,第五刀才切断 3、把切好的萝卜用盐淹仄 4、把淹仄好的萝卜倒到摊凉的醋里,最后加点糖精 这样就制作好了酸甜萝卜,这样萝卜可以吃上2、3天,保持爽脆,还有切记不得放白糖,只能是糖精.而且糖精要少量,要不会苦.放白糖萝卜容易焉,不脆,而且容易坏. 还有是不用盖上盖子的,用个倘口的大盆就可以了
@郦吉1681：大红浙醋泡萝卜的做法 -
皮变17291184497…… 准备材料:白萝卜半个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量制作步骤: 1、开水里面放冰糖,注意不要太多水,一定要水冷了才可以做下一个步骤,糖可以更具自己的口味放 2、萝卜切断,待开水冷了后放进水中 3、加入辣椒,适量就可以,家里有盐水的可以倒点进去,没有的就放入适量的盐 4、然后倒入适量的红醋,拌均匀,就可以,泡上个一小时就可以吃了 5、一个小时后萝卜也变红了 6、成品图
@郦吉1681：吃过后让人欲罢不能的醋腌白萝卜怎么做如何做好吃 -
皮变17291184497…… 主料 白萝卜一根 辅料 盐适量 醋适量 香油适量 吃过后让人欲罢不能的醋腌白萝卜的做法步骤1. 准备材料:白萝卜一根带皮洗干净(白萝卜忘记拍照就给切了),醋,盐,香油.2. 白萝卜切成3-4毫米的薄片,切薄了或者厚了都会影响口感,实践证明这种薄厚腌出来最好吃!3. 每片都十字切成四块,无论大小,四分之一圆的片片一口一片刚刚好~4. 洒上盐,搅拌一下,盐量不可过多过少,不太咸就好,毕竟这不是一道咸菜..5. 腌制一小时以上去除萝卜味和辣味,直到出好多水.6. 浇上醋,醋量没过一多半萝卜为好,因为继续腌制还会出水没过萝卜.7. 洒上香油,可以多放一点比较香,拌匀8. 可以直接开动啦,要是放冰箱冷藏一晚又是另一番风味,都喜欢!
@郦吉1681：怎样腌酸萝卜 -
皮变17291184497…… 萝卜还是选新鲜的好 先准备两个萝卜.爱吃辣的多备点干辣椒,辣椒不辣酸萝卜吃起来也不爽了.材料:萝卜两个、干辣椒数个、盐、糖、白醋(一定是白醋哦,你要是好奇的话也可以试试用陈醋腌制)、凉白开 做法:1、将萝卜切片,如果腌制时间长,尽量切厚些,如果想赶紧吃,切薄点易入味2、准备好一个大一点的盆,将萝卜切好后放入加上两小勺盐左右,这种方法可以除萝卜的辣味,加速萝卜腌制.大概十五分钟左右用水漂净后再加盐,如此反复两到三次左右.3、将已除辣味的萝卜适当放入一些糖、干辣椒(切碎)、白醋、凉白开,白醋与凉白开的比例在1:2左右,还可少量加入一些盐.可根据个人口味调试.方法比较简单,等上两个小时左右就可以吃了,不过时间更长,味道也更刺激
@郦吉1681：陈醋萝卜的做法,陈醋萝卜怎么做好吃,陈醋萝卜的家常 -
皮变17291184497…… 大厨秘制糖醋脆爽萝卜条,酸甜爽口,开胃又下饭,每天都想吃
