陕北洋芋擦擦视频教程
@谈晓1243：九香洋芋的做法大全 -
仇冠15898552244…… (一)洋芋擦擦——陕北特色小吃 准备材料:土豆、面粉、葱姜、干红辣椒 1、土豆洗净 2、土豆用擦子擦好备用.成细丝状 3、裹上面粉(加面粉的时候一定要注意量,面粉不能太少,容易粘连.让每根土豆都裹上面粉) 4、放到箅子上(最...
@谈晓1243：陕北洋芋擦擦怎么做?材料和做法都是什么?.
仇冠15898552244…… 陕北洋芋擦擦做法如下: 用料 主料 洋芋1个 辅料 小葱1根 食盐1茶匙 黑胡椒粉1茶匙 食用油2汤匙 做法: 1. 准备所需材料 2.洋芋去皮洗净,擦成丝 3.洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉 4.然后把它拌匀 5.锅内加入适量的油加热 6. 把洋芋丝倒入锅内中火煎 7.煎至两面金黄色即可出锅食用 烹饪技巧 这个洋芋擦擦最好出锅就食用,这样可以保持它的脆,时间长了会变软,口感也会变差. 洋芋擦擦,陕北、甘肃陇东一带的汉族特色小吃,香喷喷简单好吃. 既可做主食,也可作菜佐餐,营养全面.
@谈晓1243：布拉子(陕北小吃)的家常做法大全怎么做好 -
仇冠15898552244…… 洋芋擦擦 布拉子(陕北小吃)步骤1 洋芋擦擦 布拉子(陕北小吃)的做法大全 将韭菜洗净切成小丁,青辣椒切成丝,混放在一起备用 步骤2 洋芋擦擦 布拉子(陕北小吃)的做法图解 蒜和香葱都切成小丁放在一起,加入适量辣椒面和花椒面备用...
@谈晓1243：陕北美食洋芋擦擦是什么?怎么吃? -
仇冠15898552244…… 洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统面食之一.制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然后上屉蒸熟.用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香.这是用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味,遵循了西北菜少油不少盐的风格.洋芋擦擦,顾名思义,是用土豆做的.食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油,在拌上自制的西红柿酱.若用炒锅快火炒出,其味更佳.洋芋擦擦属天然绿色食品,一年四季均可食用.
@谈晓1243：洋芋嚓嚓怎么做的 -
仇冠15898552244…… 陕北传统饭食之一,又名“洋芋不拉”、“洋芋库勒”、“丸子”(榆林的叫法,不解!).洋芋就是土豆.此菜加工时将土豆用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀,上笼蒸熟.食用时,盛入大碗,调入蒜泥、...
@谈晓1243：榆林地洋芋叉叉怎么做? -
仇冠15898552244…… 洋芋擦擦的做法 1 、把土豆去皮后洗净后控干水. 2 、专业的擦版,托朋友在当地早市购买,貌似笨拙,但及其好用. 3 、用擦板把土豆擦成一寸见长的薄片. 4 、再立即拌以适量的干面粉,尽量使每一根擦擦上都裹上一层面衣,以不粘糊在一...
@谈晓1243：洋芋檫檫的家常做法大全怎么做好吃视频 -
仇冠15898552244…… 1 土豆洗净去皮檫粗丝.(土豆丝容易变色,可以在容器中放入适量水,把土豆丝擦入其中,用的时候沥干水分就好) 洋芋擦擦2 加入适量面粉拌上后要用手揉一会儿(面与土豆丝体积的比例大约为1:1.5,边加洋芋丝边用手搅拌,感觉每个洋芋...
@谈晓1243：子洲的家乡菜有哪些有教程简单? -
仇冠15898552244…… 洋芋擦擦,土豆洗净,去皮 ,用擦子擦薄片,规格大概是长4cm 宽0.8cm厚0.1左右的薄片,裹上面粉,一片不沾一片即可.然后上锅蒸10分钟,然后起锅烧油,下入葱姜蒜,爆香,然后下西红柿 青椒,最后加蒸好的土豆炒香出锅,我就是子洲的,希望能帮到您,望您采纳.
@谈晓1243：蒸土豆丝为什么不是干爽的 -
仇冠15898552244…… 给你一个土豆擦擦的做法介绍,可以了解一下如何在蒸制过程中让土豆丝呈现软面,不粘连的效果. 豆擦擦,在陕北普遍被叫做洋芋擦擦,是陕北非常有名的一道特色小吃.在偶然得知有这么一种温馨、可爱的菜名之后,总想自己尝试一番. ...
@谈晓1243：“洋芋擦擦”是哪个地方的小吃呢?
仇冠15898552244…… 陕西小吃 陕北名吃 是陕北做的 材料:土豆,面粉 做法:先把土豆用擦成你常吃的那种样子(有专门的工具,比如擦黄瓜丝土豆丝之类的器具),然后将面粉均匀洒在上面,注意不要太厚, 烧开水后,上锅蒸熟 吃法1:西红柿,韭菜,芹菜,青椒,切丁切碎,锅内到入清油,将切好的东西到入暴炒,放入调料,就做成了调味酱,盛一碗洋芋叉叉,洒上做好的酱,蒜泥,醋,辣椒油(视口味而定)哈好香 吃法2:锅内到入清油,西红柿,韭菜,芹菜,青椒,切丁,炒熟后将蒸好的洋芋叉叉倒入锅内,炒匀后起锅. 两种吃法做起来差不多,吃起来就不一样了,其实你可以先试第一种吃法,下顿吃的时候,再尝试第二种
仇冠15898552244…… (一)洋芋擦擦——陕北特色小吃 准备材料:土豆、面粉、葱姜、干红辣椒 1、土豆洗净 2、土豆用擦子擦好备用.成细丝状 3、裹上面粉(加面粉的时候一定要注意量,面粉不能太少,容易粘连.让每根土豆都裹上面粉) 4、放到箅子上(最...
@谈晓1243：陕北洋芋擦擦怎么做?材料和做法都是什么?.
仇冠15898552244…… 陕北洋芋擦擦做法如下: 用料 主料 洋芋1个 辅料 小葱1根 食盐1茶匙 黑胡椒粉1茶匙 食用油2汤匙 做法: 1. 准备所需材料 2.洋芋去皮洗净,擦成丝 3.洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉 4.然后把它拌匀 5.锅内加入适量的油加热 6. 把洋芋丝倒入锅内中火煎 7.煎至两面金黄色即可出锅食用 烹饪技巧 这个洋芋擦擦最好出锅就食用,这样可以保持它的脆,时间长了会变软,口感也会变差. 洋芋擦擦,陕北、甘肃陇东一带的汉族特色小吃,香喷喷简单好吃. 既可做主食,也可作菜佐餐,营养全面.
@谈晓1243：布拉子(陕北小吃)的家常做法大全怎么做好 -
仇冠15898552244…… 洋芋擦擦 布拉子(陕北小吃)步骤1 洋芋擦擦 布拉子(陕北小吃)的做法大全 将韭菜洗净切成小丁,青辣椒切成丝,混放在一起备用 步骤2 洋芋擦擦 布拉子(陕北小吃)的做法图解 蒜和香葱都切成小丁放在一起,加入适量辣椒面和花椒面备用...
@谈晓1243：陕北美食洋芋擦擦是什么?怎么吃? -
仇冠15898552244…… 洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统面食之一.制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然后上屉蒸熟.用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香.这是用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味,遵循了西北菜少油不少盐的风格.洋芋擦擦,顾名思义,是用土豆做的.食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油,在拌上自制的西红柿酱.若用炒锅快火炒出,其味更佳.洋芋擦擦属天然绿色食品,一年四季均可食用.
@谈晓1243：洋芋嚓嚓怎么做的 -
仇冠15898552244…… 陕北传统饭食之一,又名“洋芋不拉”、“洋芋库勒”、“丸子”(榆林的叫法,不解!).洋芋就是土豆.此菜加工时将土豆用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀,上笼蒸熟.食用时,盛入大碗,调入蒜泥、...
@谈晓1243：榆林地洋芋叉叉怎么做? -
仇冠15898552244…… 洋芋擦擦的做法 1 、把土豆去皮后洗净后控干水. 2 、专业的擦版,托朋友在当地早市购买,貌似笨拙,但及其好用. 3 、用擦板把土豆擦成一寸见长的薄片. 4 、再立即拌以适量的干面粉,尽量使每一根擦擦上都裹上一层面衣,以不粘糊在一...
@谈晓1243：洋芋檫檫的家常做法大全怎么做好吃视频 -
仇冠15898552244…… 1 土豆洗净去皮檫粗丝.(土豆丝容易变色,可以在容器中放入适量水,把土豆丝擦入其中,用的时候沥干水分就好) 洋芋擦擦2 加入适量面粉拌上后要用手揉一会儿(面与土豆丝体积的比例大约为1:1.5,边加洋芋丝边用手搅拌,感觉每个洋芋...
@谈晓1243：子洲的家乡菜有哪些有教程简单? -
仇冠15898552244…… 洋芋擦擦,土豆洗净,去皮 ,用擦子擦薄片,规格大概是长4cm 宽0.8cm厚0.1左右的薄片,裹上面粉,一片不沾一片即可.然后上锅蒸10分钟,然后起锅烧油,下入葱姜蒜,爆香,然后下西红柿 青椒,最后加蒸好的土豆炒香出锅,我就是子洲的,希望能帮到您,望您采纳.
@谈晓1243：蒸土豆丝为什么不是干爽的 -
仇冠15898552244…… 给你一个土豆擦擦的做法介绍,可以了解一下如何在蒸制过程中让土豆丝呈现软面,不粘连的效果. 豆擦擦,在陕北普遍被叫做洋芋擦擦,是陕北非常有名的一道特色小吃.在偶然得知有这么一种温馨、可爱的菜名之后,总想自己尝试一番. ...
@谈晓1243：“洋芋擦擦”是哪个地方的小吃呢?
仇冠15898552244…… 陕西小吃 陕北名吃 是陕北做的 材料:土豆,面粉 做法:先把土豆用擦成你常吃的那种样子(有专门的工具,比如擦黄瓜丝土豆丝之类的器具),然后将面粉均匀洒在上面,注意不要太厚, 烧开水后,上锅蒸熟 吃法1:西红柿,韭菜,芹菜,青椒,切丁切碎,锅内到入清油,将切好的东西到入暴炒,放入调料,就做成了调味酱,盛一碗洋芋叉叉,洒上做好的酱,蒜泥,醋,辣椒油(视口味而定)哈好香 吃法2:锅内到入清油,西红柿,韭菜,芹菜,青椒,切丁,炒熟后将蒸好的洋芋叉叉倒入锅内,炒匀后起锅. 两种吃法做起来差不多,吃起来就不一样了,其实你可以先试第一种吃法,下顿吃的时候,再尝试第二种
