青椒肉丁卤的做法
@齐和5105：尖椒肉卤怎么做 -
莘睿18582705905…… 材料 肉厚的尖椒500克,海鲜酱油适量,花生油500毫升(实耗50毫升.) 做法1、尖椒去蒂,稍微去多一点,以便入味,洗净,沥干水份;2、烧热炒锅,花生油下锅,大热,放尖椒入内,慢慢翻动,至尖椒转色,外皮泛白时,盛出沥干油分,...
@齐和5105：肉末青椒卤怎么做好吃 -
莘睿18582705905…… 1 先将食材切小丁备用 2 下油依图片顺序拌炒 3 食材炒香后 加入调味料起锅前加入少许的香油跟米酒即可
@齐和5105：辣椒肉卤怎么做 -
莘睿18582705905…… 肉沫辣椒卤:材料:长豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干. 做法: 1、洗干净长豆角,切成0.5CM长的豆角丁丁备用; 2、肉切成肉沫;千万不要买超市碎好的肉沫,不干净:) 3、青辣椒、蒜瓣切碎备用; 4、点火,散蒜香锅,放油,小火炸成到略显黄色; 5、放如肉沫,炒成半熟,淋少许生抽出锅; 6、重新倒油,半热时倒入切好的长豆角,大火快炒到呈现深绿色时,放入肉沫同炒; 7、豆角和肉沫都熟了时候,放入一勺剁辣椒,拌匀勾入薄芡加少许盐即可出锅;
@齐和5105：尖椒肉丁卤的做法,尖椒肉丁卤怎么做好吃,尖椒 -
莘睿18582705905…… 材料 主料:尖椒,瘦肉 调料:植物油,生抽,盐,糖,白酒,淀粉 做法1、将瘦肉切薄片,用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉,加一点水,与肉片拌匀,待用;2、尖椒去蒂去尖,拿出里面的芯,斜刀切丝;3、起油锅,放肉片,炒到半熟时放入尖椒;下少许生抽和盐,炒熟即可上碟.小诀窍 肉片要炒得爽滑,要切得薄和先腌制一下,在半解冻状态下容易切薄,用淀粉加调味品先腌制一下,味道更好,如果切得很薄的话,不加淀粉也是可以的.
@齐和5105：尖椒肉丝卤怎么做好吃 -
莘睿18582705905…… 尖椒肉丝卤怎么做 材料 200克糯米20克牛肝菌2只干冬菇10克黑木耳5克姜(磨蓉)10克葱(刴粒)1汤匙豉油1茶匙老抽1/2茶匙盐1/2茶匙白胡椒粉1汤匙黑麻油500毫升水 做法 1 洗净糯米,用水浸泡2-3小时 2 浸泡牛肝菌、冬菇及黑木耳,并切丝 3 中火烧热炒镬,加入黑麻油,炒香姜、牛肝菌及冬菇 4 再加入糯米混和 5 加入水、老抽、豉油及盐煮沸,持续搅拌防止糯米饭黏底 6 盖上锅盖,将火调至中火,煮10-15分钟直至饭吸干水 7 以盐及胡椒粉调味, 洒上葱粒 8 即可上碟
@齐和5105：卤肉青椒的做法步骤图,卤肉青椒怎么做好吃 -
莘睿18582705905…… 食材 主料卤菜250g 辅料油适量豆瓣适量姜适量蒜知适量葱适量味精适量青椒适量蒜苗适量 步骤 青椒炒卤肉的做法步骤11.准备材料道 青椒炒卤肉的做法步骤22.锅中起油 青椒炒卤肉的做法步骤33.加入姜蒜,花椒,豆瓣 青椒炒卤肉的版做法步骤44.加入卤菜翻炒权 青椒炒卤肉的做法步骤55.加入青椒翻炒 青椒炒卤肉的做法步骤66.加葱,蒜苗,味精 青椒炒卤肉的做法步骤77.炒匀关火 青椒炒卤肉的做法步骤88.装盘
@齐和5105：青椒肉卤 打卤面怎么做 -
莘睿18582705905…… 用料 青椒 4个 猪肉糜 250g 葱花 少许 蒜末 少许 盐 两勺 老抽 适量 十三香 少许 青椒肉卤 打卤面的做法 4个青椒切碎 准备半碗肉糜 葱花少许 蒜末少许 热油放入葱花蒜末,炒香 肉糜放入锅中炒匀 肉糜炒至变色,加入少量食盐,老抽,十三香,继续炒熟 肉糜完全熟透的情况下,青椒入锅,继续翻炒 加入少量水,继续翻炒 汤汁差不多收干时,加入一勺盐,适量老抽,味道可以稍重一点,炒匀出锅 面条用的就是普通的挂面,是在做卤之前煮好的 煮熟后过几遍冷水,然后泡在冷水盆中即可 最后捞出沥干,拌上青椒肉卤,就可以美美地享用啦~
@齐和5105：肉丁的做法,青椒肉丁怎么做好吃,青椒肉丁的家常做法 -
莘睿18582705905…… 食材:猪腿肉250克、青椒150克、鸡蛋25克、黄酒10克、酱油25克、盐1克、白砂糖2克、味精1克、淀粉(玉米)20克、猪油(炼制)100克、做法:1. 将猪腿肉洗净,切成1厘米见方的丁,放入碗中; 2. 碗中加蛋液拌匀,再加精盐、干淀粉上浆; 3. 再青椒摘蒂去籽洗净,切成长、宽各1.2厘米的丁; 4. 青椒丁放于沸水锅中氽一下捞起; 5. 炒锅置旺火上烧热,放入猪油烧至五成热,推入肉丁划散,用铁勺不停翻动,至肉丁断生; 6. 放入青椒丁过油后,倒入漏勺沥油; 7. 炒锅复置火上,放入100克鲜汤和清水,加黄酒、酱油、白糖,倒入肉丁、青椒丁,略翻炒; 8. 水淀粉勾芡,再淋入猪油拌匀,即出锅装盆.
@齐和5105：怎样做肉丁打卤面好吃 -
莘睿18582705905…… 主料 3人份面条(生)300克、猪肉200克辅料胡萝卜30克、柿子椒50克、洋葱30克调料水适量、色拉油适量、食盐适量、料酒半勺、淀粉1小勺、水淀粉2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺、老抽半勺肉丁打卤面步骤1将猪瘦肉洗净切成小丁,放入...
@齐和5105：茄子肉卤的做法,青椒茄子肉卤怎么做好吃 -
莘睿18582705905…… 主料: 园茄子 1个 五花肉 100g 尖椒 50g 辅料: 葱姜末 各10g 大料 1颗 蒜末 20g 调料: 油 50ml 生抽 2汤匙 大料 1颗 盐 少许 香油 少许 做法: 1、将园茄子削皮,切成小丁,再把青椒和五花肉切丁准备好. 2、热油锅先放入一颗大料和葱姜...
莘睿18582705905…… 材料 肉厚的尖椒500克,海鲜酱油适量,花生油500毫升(实耗50毫升.) 做法1、尖椒去蒂,稍微去多一点,以便入味,洗净,沥干水份;2、烧热炒锅,花生油下锅,大热,放尖椒入内,慢慢翻动,至尖椒转色,外皮泛白时,盛出沥干油分,...
@齐和5105：肉末青椒卤怎么做好吃 -
莘睿18582705905…… 1 先将食材切小丁备用 2 下油依图片顺序拌炒 3 食材炒香后 加入调味料起锅前加入少许的香油跟米酒即可
@齐和5105：辣椒肉卤怎么做 -
莘睿18582705905…… 肉沫辣椒卤:材料:长豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干. 做法: 1、洗干净长豆角,切成0.5CM长的豆角丁丁备用; 2、肉切成肉沫;千万不要买超市碎好的肉沫,不干净:) 3、青辣椒、蒜瓣切碎备用; 4、点火,散蒜香锅,放油,小火炸成到略显黄色; 5、放如肉沫,炒成半熟,淋少许生抽出锅; 6、重新倒油,半热时倒入切好的长豆角,大火快炒到呈现深绿色时,放入肉沫同炒; 7、豆角和肉沫都熟了时候,放入一勺剁辣椒,拌匀勾入薄芡加少许盐即可出锅;
@齐和5105：尖椒肉丁卤的做法,尖椒肉丁卤怎么做好吃,尖椒 -
莘睿18582705905…… 材料 主料:尖椒,瘦肉 调料:植物油,生抽,盐,糖,白酒,淀粉 做法1、将瘦肉切薄片,用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉,加一点水,与肉片拌匀,待用;2、尖椒去蒂去尖,拿出里面的芯,斜刀切丝;3、起油锅,放肉片,炒到半熟时放入尖椒;下少许生抽和盐,炒熟即可上碟.小诀窍 肉片要炒得爽滑,要切得薄和先腌制一下,在半解冻状态下容易切薄,用淀粉加调味品先腌制一下,味道更好,如果切得很薄的话,不加淀粉也是可以的.
@齐和5105：尖椒肉丝卤怎么做好吃 -
莘睿18582705905…… 尖椒肉丝卤怎么做 材料 200克糯米20克牛肝菌2只干冬菇10克黑木耳5克姜(磨蓉)10克葱(刴粒)1汤匙豉油1茶匙老抽1/2茶匙盐1/2茶匙白胡椒粉1汤匙黑麻油500毫升水 做法 1 洗净糯米,用水浸泡2-3小时 2 浸泡牛肝菌、冬菇及黑木耳,并切丝 3 中火烧热炒镬,加入黑麻油,炒香姜、牛肝菌及冬菇 4 再加入糯米混和 5 加入水、老抽、豉油及盐煮沸,持续搅拌防止糯米饭黏底 6 盖上锅盖,将火调至中火,煮10-15分钟直至饭吸干水 7 以盐及胡椒粉调味, 洒上葱粒 8 即可上碟
@齐和5105：卤肉青椒的做法步骤图,卤肉青椒怎么做好吃 -
莘睿18582705905…… 食材 主料卤菜250g 辅料油适量豆瓣适量姜适量蒜知适量葱适量味精适量青椒适量蒜苗适量 步骤 青椒炒卤肉的做法步骤11.准备材料道 青椒炒卤肉的做法步骤22.锅中起油 青椒炒卤肉的做法步骤33.加入姜蒜,花椒,豆瓣 青椒炒卤肉的版做法步骤44.加入卤菜翻炒权 青椒炒卤肉的做法步骤55.加入青椒翻炒 青椒炒卤肉的做法步骤66.加葱,蒜苗,味精 青椒炒卤肉的做法步骤77.炒匀关火 青椒炒卤肉的做法步骤88.装盘
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莘睿18582705905…… 用料 青椒 4个 猪肉糜 250g 葱花 少许 蒜末 少许 盐 两勺 老抽 适量 十三香 少许 青椒肉卤 打卤面的做法 4个青椒切碎 准备半碗肉糜 葱花少许 蒜末少许 热油放入葱花蒜末,炒香 肉糜放入锅中炒匀 肉糜炒至变色,加入少量食盐,老抽,十三香,继续炒熟 肉糜完全熟透的情况下,青椒入锅,继续翻炒 加入少量水,继续翻炒 汤汁差不多收干时,加入一勺盐,适量老抽,味道可以稍重一点,炒匀出锅 面条用的就是普通的挂面,是在做卤之前煮好的 煮熟后过几遍冷水,然后泡在冷水盆中即可 最后捞出沥干,拌上青椒肉卤,就可以美美地享用啦~
@齐和5105：肉丁的做法,青椒肉丁怎么做好吃,青椒肉丁的家常做法 -
莘睿18582705905…… 食材:猪腿肉250克、青椒150克、鸡蛋25克、黄酒10克、酱油25克、盐1克、白砂糖2克、味精1克、淀粉(玉米)20克、猪油(炼制)100克、做法:1. 将猪腿肉洗净,切成1厘米见方的丁,放入碗中; 2. 碗中加蛋液拌匀,再加精盐、干淀粉上浆; 3. 再青椒摘蒂去籽洗净,切成长、宽各1.2厘米的丁; 4. 青椒丁放于沸水锅中氽一下捞起; 5. 炒锅置旺火上烧热,放入猪油烧至五成热,推入肉丁划散,用铁勺不停翻动,至肉丁断生; 6. 放入青椒丁过油后,倒入漏勺沥油; 7. 炒锅复置火上,放入100克鲜汤和清水,加黄酒、酱油、白糖,倒入肉丁、青椒丁,略翻炒; 8. 水淀粉勾芡,再淋入猪油拌匀,即出锅装盆.
@齐和5105：怎样做肉丁打卤面好吃 -
莘睿18582705905…… 主料 3人份面条(生)300克、猪肉200克辅料胡萝卜30克、柿子椒50克、洋葱30克调料水适量、色拉油适量、食盐适量、料酒半勺、淀粉1小勺、水淀粉2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺、老抽半勺肉丁打卤面步骤1将猪瘦肉洗净切成小丁,放入...
@齐和5105：茄子肉卤的做法,青椒茄子肉卤怎么做好吃 -
莘睿18582705905…… 主料: 园茄子 1个 五花肉 100g 尖椒 50g 辅料: 葱姜末 各10g 大料 1颗 蒜末 20g 调料: 油 50ml 生抽 2汤匙 大料 1颗 盐 少许 香油 少许 做法: 1、将园茄子削皮,切成小丁,再把青椒和五花肉切丁准备好. 2、热油锅先放入一颗大料和葱姜...
