面条卤子好吃诀窍

@简背496:打卤面的卤怎么做才好吃 -
阴方13855137429…… 原料:面条(原料和过程都省略).臊子材料:瘦肉、鸡蛋、木耳.配料:大蒜.佐料:生抽、盐、浓汤宝(如无,可以省略)、胡椒、香油.做法:1、干木耳泡发,洗净,切丝,沥干水分;2、鸡蛋2个打散,倒入热锅热油中,快速炒熟,盛...

@简背496:面条卤子怎么哦弄好吃 -
阴方13855137429…… 主料细切面1000g猪肉400g黄豆芽500g 辅料淀粉适量蛋清1个花椒适量食盐适量大茴适量盐适量油适量葱5g姜20g 步骤 卤面条的做法步骤11.买回细切面,用食用油拌匀,放在蒸锅里蒸熟. 卤面条的做法步骤22.凉水开始大约蒸10-15分钟,把蒸...

@简背496:吃面条打卤怎么做好吃 -
阴方13855137429…… 醋卤:勺内加油,葱蒜末炒香(不要糊),加肉末炒熟(各种肉末均可,看自己的口味,我爱吃牛肉的),加醋半碗,白糖两汤匙,生抽、盐、鸡粉、味精、料酒、胡椒粉适量,大火烧开,两分钟后加入香菜段,淋香油,关火,ok.豆腐卤:豆腐切2*2*0.5厘米小块煎黄色,勺内留底油,葱蒜末炒香,下肉末炒熟,炒木耳、黄花、香菇,加料酒、生抽、盐、鸡粉、味精,翻炒片刻,加水,大火烧开,下煎好的豆腐,煮5分钟,勾芡汁,放入炒好的鸡蛋,淋入香油,关火,ok.

@简背496:卤面怎么做好吃
阴方13855137429…… 汤汁要浓筹

@简背496:卤面怎么做最好吃? -
阴方13855137429…… 蒸卤面最重要的是色香味美,颜色要好看,味要进去,酱油要掌握好,太少颜色浅不好看,蒸的时间要掌握好,我蒸面时有时要30分,蒸出来比较散. 材料:面条500g,五花肉250g,黄豆芽150g,蒜薹150g,豆角150g 调料:老抽两大勺,盐...

@简背496:面条卤怎么做好吃家常做法大全 -
阴方13855137429…… 面条的卤的话,组成素炸酱的话,鸡蛋番茄也可以组成肉炸酱的香菇肉丁,这样的话,挺好吃的

@简背496:打卤面怎么做好吃? -
阴方13855137429…… 原料:鸡蛋1个、干香菇5朵、黑木耳5朵、黄花菜20G、切面适量、酱油3汤匙、水淀粉小半碗、盐1/4茶匙、鸡精、葱花适量、大料1个.1、黄花菜、黑木耳、干香菇全部用水泡发;泡发后木耳和香菇切粗丝备用.2、泡发的同时、锅里烧水把面煮熟、放到一边过水备用.3、锅里油烧热、放入葱花和大料把锅爆香后、大料捞出、下切好的木耳、香菇和黄花菜炒熟.4、锅里放足量水、再调入酱油和盐.5、小火焖20分钟后、水淀粉勾芡、将鸡蛋打匀倒进去呈蛋花、最后用锅铲将卤汁搅拌均匀.

@简背496:卤面怎么做好吃 -
阴方13855137429…… 卤面要做好要2点 1.面最好是手工的 要有韧劲 2.你的卤的味道要看自己的口味 卤的里面加一点芝麻酱 和一点胡椒粉和一点胡椒粉和芝麻油会更香

@简背496:好吃的三最打卤面怎么做好吃又简单,做法图解分享,美 -
阴方13855137429…… 主料笋 :适量鲜蘑菇 :适量青豆 :适量西红柿 :适量 辅料蒜 :适量植物油 :适量生抽 :少许盐 :少许糖 :少许芝麻油 :适量鸡精 :少许具体步骤第一步1. 将鲜菇、笋、火腿肠切丁;西红柿热水烫后去皮切块;鸡蛋打碗内搅拌均匀第二步2. ...

@简背496:做面条的卤怎么做好吃 -
阴方13855137429…… 面条卤子的做法 能切的都切成小小丁 这样好熟 锅热油下葱姜蒜爆锅炒香 下肉丁炒加料酒去腥吧 加土豆丁炒 放豆瓣酱炒 加点酱油 放香菜 我喜欢放了很多 而且它也是好吃的关键啊 炒差不多 添水没过一点就行 汤热点时淋入淀粉水 煮开至稍粘稠 熟了就行 淡的话就加点盐 煮面条吧 两个人快划拉光了

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