风干鸡的10种做法
@法怀881：风干鸡怎么做才好吃 -
陆钞15964729612…… 做了风干鸡,做了三种——椒盐/辣椒+椒盐/蒜蓉三瓣+酱油一勺+盐一勺+糖两勺+鸡精两勺.主料用了两种——鸡腿和鸡翅根. 将鸡腿洗净控水,加椒盐和盐(因为超市买来的椒盐不够咸)抹匀揉搓入味,然后放入冰箱冷藏,不要盖保鲜膜. 放...
@法怀881：风干鸡的吃法? -
陆钞15964729612…… 选一只当年的鸡(最好是公鸡),不宜太大,四斤左右就行,放血后,不褪毛,从肛门划小口取出内脏,杀时不能沾水.取精盐100克(按4斤重鸡),在干净铁锅内炒热,根据自已的口味,可以加入花椒、五香粉等调料,从内到外用力均匀地涂...
@法怀881：朋友送我了一只风干鸡,请问大家怎么吃法啊?谢谢. -
陆钞15964729612…… 可以做干辣椒炒风干鸡,具体做法如下,首先准备材料:风干鸡半只、姜少许、蒜少许、干辣椒少许、盐少许、生抽一大勺、植物油少许. 1、起锅倒入适量的清水烧开,水烧开后把风干鸡放进锅中煮5-10分钟.2、把煮好的风干鸡捞出来放凉,然后切块备用.3、另起一锅倒入适量的植物油烧热,油温8成时,放姜丝、蒜末、辣椒碎爆香.4、放入切好的风干鸡,加少许盐、一大勺生抽,翻炒均匀即可盛出享用.
@法怀881：风干鸡肉怎么吃 -
陆钞15964729612…… 方法一: 1、将风干鸡半只带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透. 2、分别将糍椒和剁椒剁碎,调入味精、葱油、花椒粉制成蘸汁待用.食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁一起上桌即可. 特点:清香浓郁、糍椒鲜辣爽口. 关键:风...
@法怀881：买来的风干鸡咋着做好吃 -
陆钞15964729612…… 风干鸡能直接吃吗 看风干鸡的软硬程度了,一般来说风干鸡半硬半软时,蒸好后用手撕成条是味道最好的.如果比较硬了,需要放到冷水里浸泡2至20小时候后再用来蒸. 如果蒸好后发现味道比较咸可以配个糖醋蘸水,这样能解咸.也可以用...
@法怀881：风干鸡怎么做如何做好吃 -
陆钞15964729612…… 风干鸡烧花菇 原料:风干鸡一只,干花菇5朵 配料:蒜苗、姜、干辣椒、花椒、八角、小茴香、花生油 调料:生抽、糖 风干鸡烧花菇做法1、风干鸡提前用清水泡4个小时,剁成麻将块大小.2、干花菇用温水泡发,一朵切四块3、花椒、八角、小茴香凉油入锅,小火炸香后捞出.4、放入干辣椒、姜片炒香.5、放入鸡块大火翻炒.6、炒至鸡油半透明时放入花菇一同炒制.7、加入三勺生抽和一小勺白糖.8、倒入清水没过鸡块,大火炖开,转小火慢炖至收汁.9、加入蒜苗碎起锅装盘
@法怀881：风干鸡肉干的家常做法大全怎么做好吃 -
陆钞15964729612…… 用料主料 鸡胸肉2个 辅料 肉缠胡萝卜 看下个发布 宠物零食 风干鸡肉干的做法 1.鸡胸肉上面的肥油切掉,胡萝卜削皮 2.鸡胸肉切片,薄厚自己把握就行.薄的易嚼,厚点有嚼劲,也可以根据你家狗狗体型来定.顺着肉的纹理切,做出来变面光滑很好看,如封面图会很有嚼劲,可以磨牙.垂直纹理切,更容易嚼,烘干出来肉质的感觉也很有食欲,自己决定. 3.切片鸡胸肉放入烘干机里,温度65~70,时间10~15,根据你所放置的烘干层数和鸡肉片薄厚.或者时间差不多的时候掀开个缝,看看 4.关火后,最好直接拿出来晾一下.以防长时间盖着,回潮.
@法怀881：风干鸡怎么吃 -
陆钞15964729612…… 原料:风干鸡半只约300克. 调料:精盐10克,花椒粉5克,十三香粉4克,姜5克,葱5克,糍椒6克,剁椒6克,味精3克,料酒5克,葱油10克. 制法: 1、风干鸡制法:姜、葱剁碎放入料酒调匀后腌渍10分钟,滤出汁液制成姜葱水.将当年产...
@法怀881：朋友送我了一只风干鸡,请问大家怎么吃法啊?谢谢. -
陆钞15964729612…… 追求死,无数年都这样,会飞,铃铛睡觉,全是刘云忠干的事,送走刘云忠!
@法怀881：过年从老家带了只风干鸡过来 怎么做才好吃 -
陆钞15964729612…… 蒸熟了切块,或烧汤都很好吃,味道不但鲜,而且非常香.想想,口水都多了.
陆钞15964729612…… 做了风干鸡,做了三种——椒盐/辣椒+椒盐/蒜蓉三瓣+酱油一勺+盐一勺+糖两勺+鸡精两勺.主料用了两种——鸡腿和鸡翅根. 将鸡腿洗净控水,加椒盐和盐(因为超市买来的椒盐不够咸)抹匀揉搓入味,然后放入冰箱冷藏,不要盖保鲜膜. 放...
@法怀881：风干鸡的吃法? -
陆钞15964729612…… 选一只当年的鸡(最好是公鸡),不宜太大,四斤左右就行,放血后,不褪毛,从肛门划小口取出内脏,杀时不能沾水.取精盐100克(按4斤重鸡),在干净铁锅内炒热,根据自已的口味,可以加入花椒、五香粉等调料,从内到外用力均匀地涂...
@法怀881：朋友送我了一只风干鸡,请问大家怎么吃法啊?谢谢. -
陆钞15964729612…… 可以做干辣椒炒风干鸡,具体做法如下,首先准备材料:风干鸡半只、姜少许、蒜少许、干辣椒少许、盐少许、生抽一大勺、植物油少许. 1、起锅倒入适量的清水烧开,水烧开后把风干鸡放进锅中煮5-10分钟.2、把煮好的风干鸡捞出来放凉,然后切块备用.3、另起一锅倒入适量的植物油烧热,油温8成时,放姜丝、蒜末、辣椒碎爆香.4、放入切好的风干鸡,加少许盐、一大勺生抽,翻炒均匀即可盛出享用.
@法怀881：风干鸡肉怎么吃 -
陆钞15964729612…… 方法一: 1、将风干鸡半只带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透. 2、分别将糍椒和剁椒剁碎,调入味精、葱油、花椒粉制成蘸汁待用.食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁一起上桌即可. 特点:清香浓郁、糍椒鲜辣爽口. 关键:风...
@法怀881：买来的风干鸡咋着做好吃 -
陆钞15964729612…… 风干鸡能直接吃吗 看风干鸡的软硬程度了,一般来说风干鸡半硬半软时,蒸好后用手撕成条是味道最好的.如果比较硬了,需要放到冷水里浸泡2至20小时候后再用来蒸. 如果蒸好后发现味道比较咸可以配个糖醋蘸水,这样能解咸.也可以用...
@法怀881：风干鸡怎么做如何做好吃 -
陆钞15964729612…… 风干鸡烧花菇 原料:风干鸡一只,干花菇5朵 配料:蒜苗、姜、干辣椒、花椒、八角、小茴香、花生油 调料:生抽、糖 风干鸡烧花菇做法1、风干鸡提前用清水泡4个小时,剁成麻将块大小.2、干花菇用温水泡发,一朵切四块3、花椒、八角、小茴香凉油入锅,小火炸香后捞出.4、放入干辣椒、姜片炒香.5、放入鸡块大火翻炒.6、炒至鸡油半透明时放入花菇一同炒制.7、加入三勺生抽和一小勺白糖.8、倒入清水没过鸡块,大火炖开,转小火慢炖至收汁.9、加入蒜苗碎起锅装盘
@法怀881：风干鸡肉干的家常做法大全怎么做好吃 -
陆钞15964729612…… 用料主料 鸡胸肉2个 辅料 肉缠胡萝卜 看下个发布 宠物零食 风干鸡肉干的做法 1.鸡胸肉上面的肥油切掉,胡萝卜削皮 2.鸡胸肉切片,薄厚自己把握就行.薄的易嚼,厚点有嚼劲,也可以根据你家狗狗体型来定.顺着肉的纹理切,做出来变面光滑很好看,如封面图会很有嚼劲,可以磨牙.垂直纹理切,更容易嚼,烘干出来肉质的感觉也很有食欲,自己决定. 3.切片鸡胸肉放入烘干机里,温度65~70,时间10~15,根据你所放置的烘干层数和鸡肉片薄厚.或者时间差不多的时候掀开个缝,看看 4.关火后,最好直接拿出来晾一下.以防长时间盖着,回潮.
@法怀881：风干鸡怎么吃 -
陆钞15964729612…… 原料:风干鸡半只约300克. 调料:精盐10克,花椒粉5克,十三香粉4克,姜5克,葱5克,糍椒6克,剁椒6克,味精3克,料酒5克,葱油10克. 制法: 1、风干鸡制法:姜、葱剁碎放入料酒调匀后腌渍10分钟,滤出汁液制成姜葱水.将当年产...
@法怀881：朋友送我了一只风干鸡,请问大家怎么吃法啊?谢谢. -
陆钞15964729612…… 追求死,无数年都这样,会飞,铃铛睡觉,全是刘云忠干的事,送走刘云忠!
@法怀881：过年从老家带了只风干鸡过来 怎么做才好吃 -
陆钞15964729612…… 蒸熟了切块,或烧汤都很好吃,味道不但鲜,而且非常香.想想,口水都多了.
