食品安全考试题150道
@庄光5106：中小学生食品卫生安全知识大赛试题(判断)三、判断题(共18题)1、食品加工的过程中人员操作不当、原料生熟不分、工器具混用均可造成交叉污染.( )... - 作业帮
成莎15962231727…… [答案] 1.对、2.错、3.对、4.对、5.错、6.错、7.错、8.对、9.对、10.对、11.错、12.错、13.对、14.对15.错、16.对、17.对、18.错
@庄光5106：食品安全知识测试题 一、单选题1、《食品安全法实施条例》规定,餐饮服务许可的有效期为几年:( ) A、一
成莎15962231727…… 第二十条 设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得食品生产许可后,办理工商登记.县级以上质量监督管理部门依照有关法律、行政法规规定审核相关资料、核查生产场所、检验相关产品;对相关资料、场所符合规定要求以及相关产品符合食品安全标准或者要求的,应当作出准予许可的决定. 其他食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后,办理工商登记.法律、法规对食品生产加工小作坊和食品摊贩另有规定的,依照其规定. 食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为3年
@庄光5106：餐饮服务食品安全知识试题 -
成莎15962231727…… 餐饮服务食品安全知试题 单位: 姓名: 成绩:考试时间: 一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...
@庄光5106：求关于食品安全的选择题 -
成莎15962231727…… 你真是狮子大张口,1000道题那么好找啊,送你150道先.http://health.qianlong.com/29/2005/10/29/[email protected] 再送100http://www.zygs.net/readnews.asp?newsid=633 再来http://www.bandao.cn/dc/0616/ BAIDU一下“ 食品安全知识题” 自己慢慢找吧 到处都是.
@庄光5106：食品安全法律法规考试试题!! -
成莎15962231727…… 一、单项选择题 1.制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是(A).A.保证食品安全 B.保障食品生产 C.保护食品经营 D.严惩违法行为 2.食品生产环节的监管由(B)负责.A.工商行政部门 B.质量监督部门 ...
@庄光5106：求餐饮业食品安全知识培训考核试题!加急!!! -
成莎15962231727…… 选择题(每题有一个或多个正确答案,每题5分)1,餐用具煮沸,蒸汽消毒应:( )A.保持100度10分钟以上B.保持100度5分钟以上C.保持85度30分钟以上D.以上都不对2,在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放.高于60℃低于0℃高于60℃或低于10℃D.高于70℃或低于0℃E.以上都不是3,下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的 ( )A,任何方式均可以B,离地2米悬挂C,离桌2米悬挂靠墙悬挂靠顶悬挂4,下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作:( )A.痢疾B.甲型
@庄光5106：《中华人民共和国食品安全法》知识竞赛试题 -
成莎15962231727…… 1、A 2、B 3、D 4、A 5、B 6、B 7、A 8、A 9、A 10、A 11、D 12、D 13、B 14、C 15、D 1对 2错 3对 4错 5对
@庄光5106：食品安全判断题 -
成莎15962231727…… 1,否2.否3,否4,否5,是6,否7,是8,否9,是10,否11,否12,是13.否,14 否 15,是 16,是17,否 18,否,19,否,20,否
@庄光5106：2016年食品安全知识竞赛试题购买食品时,应选购包装上有以下哪些内容的食 -
成莎15962231727…… 首先生产日期和保质期一定要有吧?然后是食品生产许可证号,产品标准号,生产厂家的名字,地址,配料表等等,应该是越详细越好,哈哈
成莎15962231727…… [答案] 1.对、2.错、3.对、4.对、5.错、6.错、7.错、8.对、9.对、10.对、11.错、12.错、13.对、14.对15.错、16.对、17.对、18.错
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@庄光5106：餐饮服务食品安全知识试题 -
成莎15962231727…… 餐饮服务食品安全知试题 单位: 姓名: 成绩:考试时间: 一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...
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@庄光5106：食品安全判断题 -
成莎15962231727…… 1,否2.否3,否4,否5,是6,否7,是8,否9,是10,否11,否12,是13.否,14 否 15,是 16,是17,否 18,否,19,否,20,否
@庄光5106：2016年食品安全知识竞赛试题购买食品时,应选购包装上有以下哪些内容的食 -
成莎15962231727…… 首先生产日期和保质期一定要有吧?然后是食品生产许可证号,产品标准号,生产厂家的名字,地址,配料表等等,应该是越详细越好,哈哈
