食品安全风控管理清单
@淳常3151：食品安全管理制度(13项全) -
太供15673309484…… 去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:波哥 食品安全管理制度 一、从业人员健康管理制度和培训管理制度 二、食品安全员管理制度 三、食品安全自检自查与报告制度 四、食品经营过程与控制制度 五、场所及设施设备清洗消毒和维修保...
@淳常3151：保证食品安全的规章制度 -
太供15673309484…… 1、 环境卫生管理制度 2、 从业人员健康管理制度 3、 原辅材料进货查验管理制度 4、 生产工艺过程管理制度 5、 食品出坊检验管理制度 6、 销售记录管理制度 7、 不合格品管理制度 8、 食品添加剂使用管理制度
@淳常3151：假设你是一个食品生产企业的质量负责人,你计划如何降低本企业食品质量安全风险 -
太供15673309484…… 1、建立食品安全管理体系,从原辅材料进货一直到出厂检验、运输、储存都建立全过程的管理,找质量安全关键控制点,建立关键控制点的管理制度并严格实施. 2、明确责任.设立质量安全员岗位,明确职责. 3、加强员工培训,强化法制意识. 4、建立食品风险收集分析制度,对发生的食品安全风险事件及时反应. 5、加强与当地质量技术监督部门特别是食品监管和食品检测机构的联系,及时请教问题和政策法律法规. 6、加大资金投入,增加送检,抽样的频次,确保质量安全稳定. 7、适时与当地大专院校合作,引进人才,攻克技术难题. 回答完毕,希望能帮到你.
@淳常3151：食品安全管理制度范文
太供15673309484…… 食品安全管理制度范文11、食品从业人员应当依照《食品安全法》第二十七条的规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前应当按照要求洗净消毒,不得使...
@淳常3151：问个问题,请问ISO22000食品安全管理体系都需要哪些必需的控制程序(文件),最好有个清单,谢谢 -
太供15673309484…… 1. 文件控制程序2. 记录控制程序3. 管理评审控制程序4. 人力资源控制程序5. 设施和工作环境控制程序6. 采购控制程序7. 监视和测量设备的控制程序8. 内部审核控制程序9. 不合格控制程序10. 纠正、预防与改进措施控制程序11. 应急准备和响应控制程序12. 产品召回控制程序13. 食品安全防护控制程序
@淳常3151：什么是食品安全的风险管理? -
太供15673309484…… 风险管理是国际上通行的食品安全管理制度.狭义的风险管理是指监管部门根据食品安全风险监测和风险评估所取得的信息、结论,有针对性的采取监督管理措施.广义的风险管理是指包括食品安全风险监测、风险评估、风险监督管理和风险交...
@淳常3151：食品安全管理制度 -
太供15673309484…… 食品安全管理制度 一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件. (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质...
@淳常3151：食品安全规章制度 -
太供15673309484…… 原发布者:LPLL在路上 食品安全管理制度一、食品安全规范要求(一)经营场所规范要求1、《食品流通许可证》应悬挂于经营场所内醒目位置.2、经营场所和食品贮存场所分开,与个人生活区完全分开.3、经营场所距离非水冲厕所、开放...
@淳常3151：怎么写《食品安全管理制度》 -
太供15673309484…… 食品安全管理制度 一、为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规,结合本公司实际,制定本条例. 二、适用范围:本公司所属...
太供15673309484…… 去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:波哥 食品安全管理制度 一、从业人员健康管理制度和培训管理制度 二、食品安全员管理制度 三、食品安全自检自查与报告制度 四、食品经营过程与控制制度 五、场所及设施设备清洗消毒和维修保...
@淳常3151：保证食品安全的规章制度 -
太供15673309484…… 1、 环境卫生管理制度 2、 从业人员健康管理制度 3、 原辅材料进货查验管理制度 4、 生产工艺过程管理制度 5、 食品出坊检验管理制度 6、 销售记录管理制度 7、 不合格品管理制度 8、 食品添加剂使用管理制度
@淳常3151：假设你是一个食品生产企业的质量负责人,你计划如何降低本企业食品质量安全风险 -
太供15673309484…… 1、建立食品安全管理体系,从原辅材料进货一直到出厂检验、运输、储存都建立全过程的管理,找质量安全关键控制点,建立关键控制点的管理制度并严格实施. 2、明确责任.设立质量安全员岗位,明确职责. 3、加强员工培训,强化法制意识. 4、建立食品风险收集分析制度,对发生的食品安全风险事件及时反应. 5、加强与当地质量技术监督部门特别是食品监管和食品检测机构的联系,及时请教问题和政策法律法规. 6、加大资金投入,增加送检,抽样的频次,确保质量安全稳定. 7、适时与当地大专院校合作,引进人才,攻克技术难题. 回答完毕,希望能帮到你.
@淳常3151：食品安全管理制度范文
太供15673309484…… 食品安全管理制度范文11、食品从业人员应当依照《食品安全法》第二十七条的规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前应当按照要求洗净消毒,不得使...
@淳常3151：问个问题,请问ISO22000食品安全管理体系都需要哪些必需的控制程序(文件),最好有个清单,谢谢 -
太供15673309484…… 1. 文件控制程序2. 记录控制程序3. 管理评审控制程序4. 人力资源控制程序5. 设施和工作环境控制程序6. 采购控制程序7. 监视和测量设备的控制程序8. 内部审核控制程序9. 不合格控制程序10. 纠正、预防与改进措施控制程序11. 应急准备和响应控制程序12. 产品召回控制程序13. 食品安全防护控制程序
@淳常3151：什么是食品安全的风险管理? -
太供15673309484…… 风险管理是国际上通行的食品安全管理制度.狭义的风险管理是指监管部门根据食品安全风险监测和风险评估所取得的信息、结论,有针对性的采取监督管理措施.广义的风险管理是指包括食品安全风险监测、风险评估、风险监督管理和风险交...
@淳常3151：食品安全管理制度 -
太供15673309484…… 食品安全管理制度 一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件. (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质...
@淳常3151：食品安全规章制度 -
太供15673309484…… 原发布者:LPLL在路上 食品安全管理制度一、食品安全规范要求(一)经营场所规范要求1、《食品流通许可证》应悬挂于经营场所内醒目位置.2、经营场所和食品贮存场所分开,与个人生活区完全分开.3、经营场所距离非水冲厕所、开放...
@淳常3151：怎么写《食品安全管理制度》 -
太供15673309484…… 食品安全管理制度 一、为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规,结合本公司实际,制定本条例. 二、适用范围:本公司所属...
