食品证考试试题

@符侨6718:餐饮服务食品安全知识试题 -
卫娣19810326286…… 餐饮服务食品安全知试题 单位: 姓名: 成绩:考试时间: 一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...

@符侨6718:食品安全管理员培训考试多少分才合格? -
卫娣19810326286…… 60分及格 经合法的培训机构培训的人员,可以参加餐饮服务食品安全管理员考核.考核成绩合格者,颁发由食品药品监督管理局统一印制的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》. 一:考核形式 考核实行全省统一考核标准、共用一套试题库、...

@符侨6718:求大神谁知道餐饮服务食品卫生知识培训试题的答案、 -
卫娣19810326286…… 文化街小学 食堂从业人员食品卫生知识培训试题1 一、填空题(每空 1 分,共 40 分) 1、食品处理区应按照和的流程合理布局,食品加工处理流程宜为生进熟出的单 一流向. 5、配餐间内紫外线灯消毒其距离地面距离操作台效. 6 食堂原料采...

@符侨6718:黄埔区食品卫生知识培训考试试题(A卷)答案 -
卫娣19810326286…… 黄埔区食品卫生知识培训考试题(A卷) 一判断题1、凡在中华人民共和国境内从事食品生产流通和经营的,都须遵守《中华人民共和国食品安全法》 √2、超过保质期限的食品,禁止生产经营. √ 3、食品生产经营应当符合食品安全标准,有...

@符侨6718:求解答,保健食品考试题. -
卫娣19810326286…… 保健食品批准证书、保健食品生产企业卫生许可证、保健食品经营企业卫生许可证(批发商的)

@符侨6718:餐饮业从业人员食品卫生法规.卫生知识培训试题 -
卫娣19810326286…… 一.直接入口的食品应当有(小包装)或者使用(无毒)、(清洁)的包装材料; 二,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品时,必须(将手洗净),穿戴(清洁的工作衣)、(帽);销售直接入口食品时,必须使用(售货工具);(无毒)、(清洁)的包装 三,食品标签上应准确标示出( 年)(月 )等有关日期,在国内销售的食品应有中文标识. 四、食品销售人员必须经过健康体检和(卫生知识培训 ),合格后方可上岗 五、经过初次卫生知识培训,已在岗上的食品生产经营人员每( 一年)必须复训一次. 不知道你要的是这些吗

@符侨6718:食品生产许可证审查员资格全国统一考试每年都考吗 -
卫娣19810326286…… 食品生产许可证审查员资格全国统一考试每年都考.考试范围 1.《生产许可法规文件汇编》;2. 《食品生产许可审查通则及审查细则汇编》;3.《食品生产许可证审查员资格考试复习大纲及习题集》.

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