食堂用餐考核表

@申辰2456:单位食堂考核方案 -
轩视19315014312…… 我会委派有专业资格证书的厨师,现场操作人员均办理健康证. 我们不定期会检查并提供资料给贵公司,每月定期召开伙食会议,不定期做用餐各方面的调查,以作为改善依据. 我每周五向贵公司提供下周菜谱,保证一周菜谱不重复使用,...

@申辰2456:食堂管理员岗位职责 -
轩视19315014312…… 1.在部长领导下,负责职工食堂的日常管理工作. 2.负责每日就餐人数统计(估计)及相应主食、蔬菜等物料准备,检查和维持就餐秩序. 3.负责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况,确保用餐安全,不发生食物中毒事故,并控制卫生消毒用品、洁具的耗用. 4.合理安排员工倒班,做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作. 5.及时安排并完成行政部临时下达的客饭或领导宴请任务. 6.主办或协助每日主副食料或其他物品的采购. 7.负责下属人员的业务监督指导,做好绩效考核工作. 8.完成行政部部长临时交办的其他任务.

@申辰2456:饭堂管理制度 -
轩视19315014312…… 食堂管理规定 总则:为维护公司正常的食堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度. 1.厨房之管理 1.1厨工守则,卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰. 1.1.2工作时必须自查食物...

@申辰2456:单位食堂工作人员管理办法 -
轩视19315014312…… 职工食堂管理制度 一、总则 (一)为完善食堂管理,给职工营造一个温馨、整洁的就餐环境,制定本制度. (二)本制度适用于食堂工作人员、在委机关就餐的职工. (三)办公室负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投...

@申辰2456:食堂员工年终总结 -
轩视19315014312…… 现在我对这段时间的食堂工作作以如下总结: 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事.首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗.其次,不定期对工作...

@申辰2456:如何做好企业的总务后勤工作 -
轩视19315014312…… 收藏推荐 企业总务后勤工作是企业经济活动子女入托、女工卫生、宿舍改善、房屋改求.我们后勤工作要迅速调整自己来的服的重要组成部分,它对改善和密切干群造、文化娱乐等方面的工作,都应该有统务项目,适应情况的变化以满足职工的...

@申辰2456:公司食堂承包管理办法是怎样的?
轩视19315014312…… 1、公司招待及聚会原则上均安排在食堂就餐(需提前至少2小时通知到食堂),由相关课级以上主管按实际状况及标准点菜就餐,餐后由该责任主管签字确认.由管理部按...

@申辰2456:食堂就餐有哪些管理制度?
轩视19315014312…… 3、来访人员人数:外来与公司洽谈业务的人员,经部门领导同意可以在餐厅用工作餐,用餐使用公共用餐卡. 4、自费用餐:为方便员工早晚用餐,餐厅为员工提供自费用餐(只限于早餐、晚餐),采取餐票用餐的方式,餐票由员工个人在餐厅办公室购买.

@申辰2456:食堂管理方案 -
轩视19315014312…… 原发布者:管理资源吧 3.3员工食堂管理服务方案餐厅是职工的一项福利,是领导关心员工的具体体现,因此办好餐厅尤为重要.我公司经过多年的实践、摸索和创新,已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式.我公司管理餐厅坚持以“真心...

@申辰2456:怎样管理企业员工食堂 -
轩视19315014312…… 1.要看食堂是内部管理还是外包的;2.如果是外包的就好管理了,合同订好就好;3.如果是内部管理的就要有一套好的管理体系;1)三大模块分开;餐厅、厨房、库房;三者关系分开及监督;2)最好有伙食委员会,让各部门共同参与监督管理;3)要和员工互动,要让员工觉得“公平、公正、公开”;4)做好宣传,让员工知道工作餐的目的:第一、要让员工吃得健康安全;第二、要让员工吃得饱;第三、才能提高品质.

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