食用油闻起来有股怪味
@应符3206：买的食用油有股难闻的味儿 -
蔺往19136932263…… 三个原因:1.可能是地沟油.2.食用油放了太久,氧化酸败了.产生的哈喇味.3.也是食用油放太久,买的是塑料桶装的食用油吧?食用油最容易融入塑化剂,你闻到的可能是塑化剂超标的味道.以上三种情况都不要食用了,都是对人体健康有很大危害的.食用油有难闻的味儿肯定不正常.建议还是自己榨油吧,家用榨油机,现榨现吃.榨好的油不要用塑料容器装,用玻璃瓶装好放在低温避光处.食用油可以拿回去找超市索赔,超市是假一赔十的.
@应符3206：食用油怎样除异味 -
蔺往19136932263…… 食用油有异味不要食用.酸败的食用油,对我们的健康非常不利,如果食用植物油放置的时间长一些,在食用前,可取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,如闻不出异味(哈喇味,或刺激味)方可食用,如有异味不要食用.食用油发生氧化...
@应符3206：花生油油热了之后有一股臭味 -
蔺往19136932263…… 如果是自己用新鲜花生,自已现榨的花生油,如果出现臭味,最大可能是来至榨油槽或榨油机里不清洁,长时间聚积以前的残留物污染了.另外,也有可能是花生里有一些不新鲜的,发了霉的花生造成的. 既然花生油已经发臭了,就不要吃了,不要怕浪费,变质的花生或花生油有很多的致癌物.你是怕浪费还是怕生病,自己定吧. 最好就是将这些变质的花生油,拿去和谷皮、木槺之类的东西混和发酵,这倒是很好的肥料(这种肥我们这边叫花生稃,也是很大一股臭味的.)
@应符3206：我买的豆油炒菜时有一股味道,闻着想吐,会不会是地沟油? -
蔺往19136932263…… 豆油原本就是有股味道的,去除油异味的方法:把油烧开,放几颗去皮的蒜头,炸成金黄色,这时的油就没其他怪味了.
@应符3206：有些油放久了会有一股哈啦味道,是坏了吗,还能吃么? -
蔺往19136932263…… 不能吃了,这是油脂酸败时散发的异味,酸败了的油脂和隔夜变搜了的饭菜一样.吃了会引起头痛、头晕、呕吐、发热等症状,一般来说,除了椰子油,花生油、色拉油等植物油比猪油、牛油等动物油更容易酸败.
@应符3206：为什么福临门浓香菜籽油有股怪味 -
蔺往19136932263…… 你说的那个怪味叫做“青气味”,这是由于传统菜籽油所具有的味道,这是由于含有一定量的芥酸.芥酸会引起心肌脂肪沉积和心脏受损.传统菜籽油的芥酸含量高是油菜籽原料本身的缘故,再榨油工艺的局限,炸出来的菜籽油颜色为棕红黄.现在在taobao上有一种叫高油酸菜籽油的产品,它完全没有这种怪味,而且品质堪比橄榄油
@应符3206：豆油为什么会有臭味? -
蔺往19136932263…… 这是豆油的酸败现象.这样的豆油没有脱磷、脱胶、脱臭、脱水.这种豆油叫毛油.不能直接食用的.对人体是有害的.
@应符3206：怎么辨别油的好坏?怎么辨别潲水油? -
蔺往19136932263…… 购买食用油时一定要在外包装上查看它的生产工艺是“压榨法”还是“浸出法”.压榨油能保留油料本身的香味,保持原料原有的营养成分,品质比较纯正,建议购买. 一般来说,食用植物油的感官鉴别主要从看、闻、尝、听、问五个方面入手...
@应符3206：自己家压榨的花生油有股异味了怎么办 -
蔺往19136932263…… 首先是花生看看是否是有坏的,导致的变味 再者就是压榨的温度是否过高 再者就是压榨设备里面是不是有其他变味物质 还就有的提炼,这个要弄好 满意还请采纳,谢谢
@应符3206：如何辨别食用油的品质? -
蔺往19136932263…… 食用油品质的简易鉴别 食品油的安全问题与百姓生活密切相关,虽然有关部门三令五申严把粮油安全关,但是不少商贩利欲熏心,生产劣质油甚至地沟油在市面上销售.那么,市民购买食用油时该如何辨别区分呢?下面有几个小技巧可能会有一...
蔺往19136932263…… 三个原因:1.可能是地沟油.2.食用油放了太久,氧化酸败了.产生的哈喇味.3.也是食用油放太久,买的是塑料桶装的食用油吧?食用油最容易融入塑化剂,你闻到的可能是塑化剂超标的味道.以上三种情况都不要食用了,都是对人体健康有很大危害的.食用油有难闻的味儿肯定不正常.建议还是自己榨油吧,家用榨油机,现榨现吃.榨好的油不要用塑料容器装,用玻璃瓶装好放在低温避光处.食用油可以拿回去找超市索赔,超市是假一赔十的.
@应符3206：食用油怎样除异味 -
蔺往19136932263…… 食用油有异味不要食用.酸败的食用油,对我们的健康非常不利,如果食用植物油放置的时间长一些,在食用前,可取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,如闻不出异味(哈喇味,或刺激味)方可食用,如有异味不要食用.食用油发生氧化...
@应符3206：花生油油热了之后有一股臭味 -
蔺往19136932263…… 如果是自己用新鲜花生,自已现榨的花生油,如果出现臭味,最大可能是来至榨油槽或榨油机里不清洁,长时间聚积以前的残留物污染了.另外,也有可能是花生里有一些不新鲜的,发了霉的花生造成的. 既然花生油已经发臭了,就不要吃了,不要怕浪费,变质的花生或花生油有很多的致癌物.你是怕浪费还是怕生病,自己定吧. 最好就是将这些变质的花生油,拿去和谷皮、木槺之类的东西混和发酵,这倒是很好的肥料(这种肥我们这边叫花生稃,也是很大一股臭味的.)
@应符3206：我买的豆油炒菜时有一股味道,闻着想吐,会不会是地沟油? -
蔺往19136932263…… 豆油原本就是有股味道的,去除油异味的方法:把油烧开,放几颗去皮的蒜头,炸成金黄色,这时的油就没其他怪味了.
@应符3206：有些油放久了会有一股哈啦味道,是坏了吗,还能吃么? -
蔺往19136932263…… 不能吃了,这是油脂酸败时散发的异味,酸败了的油脂和隔夜变搜了的饭菜一样.吃了会引起头痛、头晕、呕吐、发热等症状,一般来说,除了椰子油,花生油、色拉油等植物油比猪油、牛油等动物油更容易酸败.
@应符3206：为什么福临门浓香菜籽油有股怪味 -
蔺往19136932263…… 你说的那个怪味叫做“青气味”,这是由于传统菜籽油所具有的味道,这是由于含有一定量的芥酸.芥酸会引起心肌脂肪沉积和心脏受损.传统菜籽油的芥酸含量高是油菜籽原料本身的缘故,再榨油工艺的局限,炸出来的菜籽油颜色为棕红黄.现在在taobao上有一种叫高油酸菜籽油的产品,它完全没有这种怪味,而且品质堪比橄榄油
@应符3206：豆油为什么会有臭味? -
蔺往19136932263…… 这是豆油的酸败现象.这样的豆油没有脱磷、脱胶、脱臭、脱水.这种豆油叫毛油.不能直接食用的.对人体是有害的.
@应符3206：怎么辨别油的好坏?怎么辨别潲水油? -
蔺往19136932263…… 购买食用油时一定要在外包装上查看它的生产工艺是“压榨法”还是“浸出法”.压榨油能保留油料本身的香味,保持原料原有的营养成分,品质比较纯正,建议购买. 一般来说,食用植物油的感官鉴别主要从看、闻、尝、听、问五个方面入手...
@应符3206：自己家压榨的花生油有股异味了怎么办 -
蔺往19136932263…… 首先是花生看看是否是有坏的,导致的变味 再者就是压榨的温度是否过高 再者就是压榨设备里面是不是有其他变味物质 还就有的提炼,这个要弄好 满意还请采纳,谢谢
@应符3206：如何辨别食用油的品质? -
蔺往19136932263…… 食用油品质的简易鉴别 食品油的安全问题与百姓生活密切相关,虽然有关部门三令五申严把粮油安全关,但是不少商贩利欲熏心,生产劣质油甚至地沟油在市面上销售.那么,市民购买食用油时该如何辨别区分呢?下面有几个小技巧可能会有一...
