餐饮成本率一般是多少
@南堵428：现国内餐饮业标准的成本率应是多少?
胥庄15839562303…… 以前是50%吧
@南堵428：餐饮成本占营业额的多少才合理 -
胥庄15839562303…… 餐厅毛利率一般40%,总成本费用占营业额60%.此餐厅工资比例过高,占营业额26%.
@南堵428：餐饮各成本比例是多少? -
胥庄15839562303…… 首先,您的这个问题就有点问题,没有固定比例,结合一切实际条件,生产经营过程中,所发生的费用支出的总和,即餐饮营业额减去利润的所有支出,是企业在生产经营过程中耗费的全部物化劳动和活劳动的货币形式.它包括企业的营业成本...
@南堵428：餐饮业的成本一般占营业收入的多少正常 -
胥庄15839562303…… 实际成本应该是40%,对内帐和对外帐自己判断啦
@南堵428：一般餐饮业的利润率是多少? -
胥庄15839562303…… 高档(四星、五星饭店的餐饮部)一般在60%-70% 中低档的不好说,看经营吧.但我估计怎么也在30%以上.
@南堵428：餐饮业的成本费用利润率是多少? -
胥庄15839562303…… 不同的地区,餐饮业成本费用率不一样.即使同一地区,由于其规模大小、管理水平不一样,成本费用率也不一样.因此,具体比率是多少,不好回答.成本费用利润率是企业一定期间的利润总额与成本、费用总额的比率.成本费用利润率指标表明每付出一元成本费用可获得多少利润,体现了经营耗费所带来的经营成果.该项指标越高,反映企业的经济效益越好. 成本费用利润率的计算公式: 成本费用利润率=利润总额/成本费用总额*100% 式中的利润总额和成本费用总额来自企业的损益表.成本费用一般指主营业务成本和三项期间费用.
@南堵428：请问餐饮业的销售毛利率和成本毛利率多少为合理?
胥庄15839562303…… 餐饮企业的成本核算与工业企业不同,它只包括原材料成本及燃烧成本.而除去原料、燃料成本外,餐饮企业还须支付大量人工、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用...
@南堵428：现在做餐饮业利润高吗?一份快餐的成本是多少? -
胥庄15839562303…… 当然高了,一般是50%利润,成本要看你做什么,要做多大. ................................................
@南堵428：餐饮业成本率怎么计算? -
胥庄15839562303…… 成本除以销售额乘以100%,具体分为:食品成本率、饮料成本率、人工成本率等,公式类似.
胥庄15839562303…… 以前是50%吧
@南堵428：餐饮成本占营业额的多少才合理 -
胥庄15839562303…… 餐厅毛利率一般40%,总成本费用占营业额60%.此餐厅工资比例过高,占营业额26%.
@南堵428：餐饮各成本比例是多少? -
胥庄15839562303…… 首先,您的这个问题就有点问题,没有固定比例,结合一切实际条件,生产经营过程中,所发生的费用支出的总和,即餐饮营业额减去利润的所有支出,是企业在生产经营过程中耗费的全部物化劳动和活劳动的货币形式.它包括企业的营业成本...
@南堵428：餐饮业的成本一般占营业收入的多少正常 -
胥庄15839562303…… 实际成本应该是40%,对内帐和对外帐自己判断啦
@南堵428：一般餐饮业的利润率是多少? -
胥庄15839562303…… 高档(四星、五星饭店的餐饮部)一般在60%-70% 中低档的不好说,看经营吧.但我估计怎么也在30%以上.
@南堵428：餐饮业的成本费用利润率是多少? -
胥庄15839562303…… 不同的地区,餐饮业成本费用率不一样.即使同一地区,由于其规模大小、管理水平不一样,成本费用率也不一样.因此,具体比率是多少,不好回答.成本费用利润率是企业一定期间的利润总额与成本、费用总额的比率.成本费用利润率指标表明每付出一元成本费用可获得多少利润,体现了经营耗费所带来的经营成果.该项指标越高,反映企业的经济效益越好. 成本费用利润率的计算公式: 成本费用利润率=利润总额/成本费用总额*100% 式中的利润总额和成本费用总额来自企业的损益表.成本费用一般指主营业务成本和三项期间费用.
@南堵428：请问餐饮业的销售毛利率和成本毛利率多少为合理?
胥庄15839562303…… 餐饮企业的成本核算与工业企业不同,它只包括原材料成本及燃烧成本.而除去原料、燃料成本外,餐饮企业还须支付大量人工、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用...
@南堵428：现在做餐饮业利润高吗?一份快餐的成本是多少? -
胥庄15839562303…… 当然高了,一般是50%利润,成本要看你做什么,要做多大. ................................................
@南堵428：餐饮业成本率怎么计算? -
胥庄15839562303…… 成本除以销售额乘以100%,具体分为:食品成本率、饮料成本率、人工成本率等,公式类似.
