餐饮服务人员优秀案例

@石国1959:餐厅服务员感人事例 -
陆典15025621903…… 餐厅服务员先进事迹2008年元月4日,河南一位张女士结帐后离开宾馆,由于当时总台有其他客人,服务员也没有注意,后来发现吧台上有一红色钱包,服务员李静和谢晓培打电话喊来值班经理,打开钱包发现内有现金支票5万元和2000余元现...

@石国1959:餐饮服务案例 -
陆典15025621903…… 比如西餐厅里,来了一位贵客.前菜点了生牡蛎.一般来说,生牡蛎配CHABLIS是大家都知道的,由于是贵宾,服务生拿来了一瓶上好的CHABLIS,GRADN CRU,服务常识上来说这没有什么问题,但是从侍酒的角度考虑,生牡蛎虽然适合CHABLIS,但是高级的CHABLIS的高贵的洋梨,菠萝等香味,会使新鲜的牡蛎变得腥臭难咽,完全忽视了酒和料理的关系,这样,即使是再高级的酒,客人也不会高兴. 解决方法 1,换上一瓶便宜的CHABLIS,价格80元左右的就可以. 2,向客人提议,生牡蛎用黄油或橄榄油做熟,配以稍微浓厚一点的酱汁. 这样可以么?

@石国1959:怎样写餐厅员工先进事迹材料
陆典15025621903…… 很高兴为你解答,希望能够对你有帮助.望采纳!!!餐饮优秀员工事迹材料 XX ,女,1986年出生.中专学历,餐饮优秀员工事迹材料.该同志于2010年工作至今,在自己的工作岗位上默默奉献,始终把客人利益放在首位,爱岗敬业,竭诚为...

@石国1959:餐饮优秀员工的个人事迹 -
陆典15025621903…… 尊敬的各位领导各位同事大家好: 一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了2008年,迎来了充满希望的2008年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的...

@石国1959:有关餐厅服务的服务案例? -
陆典15025621903…… 服务在加勒比海餐厅,就是注意观察客人,穿大衣的给脱大衣挂大衣,走的时候再把大衣给客人穿上;给等人的客人一杯免费的饮料;给小婴儿一把婴儿椅子;帮助客人指路,热心告诉旅游信息;恰当地和客人聊聊.

@石国1959:谁能提供些餐厅个性化服务案例~~越多越好~ -
陆典15025621903…… 原发布者:韩焕焕775852 餐饮个性化服务案例“两快”:即反应快、动作快;“三多”:即多听、多看、多协助;“四特殊”:即特殊的食品、特殊的语言、特殊的礼物、特殊的环境布置.下面提供一个家庭聚餐的案例:预定:李总将订餐电...

@石国1959:餐饮前厅服务精进案例 -
陆典15025621903…… 您好:欢迎光临,你们几位请.然后引领客人入座,端菜,倒水.餐厅服务微笑第一.

@石国1959:我要写一篇自己的个人事迹和先进事迹怎么写,关于餐厅服务员的 -
陆典15025621903…… 2008年元月4日,河南一位张女士结帐后离开宾馆,由于当时总台有其他客人,服务员也没有注意,后来发现吧台上有一红色钱包,服务员李静和谢晓培打电话喊来值班经理,打开钱包发现内有现金支票5万元和2000余元现金以及银行卡、身份证等,立即想法和客人联系,2小时后,终于和客人电话联系上,由于客人已经离开了淮北,后来客人委托朋友来宾馆取走了钱包,并当面致谢. 美丽大方身材又好的单敏洁,从小学习过舞蹈,在2007年中国大唐集团公司举办的舞蹈大赛中,和安徽分公司其他选手一起,夺得团体第一名的好成绩,为凌云宾馆争得了荣誉.

@石国1959:如何做一个优秀的餐厅服务员? -
陆典15025621903…… 做一个优秀的餐厅服务员应该做到以下几点: 1、礼貌、行动合乎情理; 2、保持个人清洁卫生,注意个人形象; 3、工作守时,有时间观念; 4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台...

@石国1959:餐厅主管亲情服务案例 -
陆典15025621903…… 主管对于一个公司来讲就是管理角色中的一个不要角色,他是高层和底层沟通的桥梁. 主管对于自己的上司来说就是一个可以帮助自己管理部门的不可缺少的重要助手. 主管对于自己的下属来讲就是一个可以给自己指明工作方向,解决重大工作困扰的人. 主管要想做好自己的工作,首先要摆正自己的位置,对上应该有有价值的意见,分担上级的工作.对下属要注意除了管理工作还要管理人心,得人心者得天下!适当的放权,给某些人某些权力帮你做事,这样除了可以减少你的工作,还可以培养得力助手,还可以大得人心,还会得到“大度”“伯乐”的美称.下属对你的印象好了,在上级的心中你才能真正的得到肯定

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