餐饮优质服务案例分享
@隗炉6771：餐厅服务员感人事例 -
韦凡15531802807…… 餐厅服务员先进事迹2008年元月4日,河南一位张女士结帐后离开宾馆,由于当时总台有其他客人,服务员也没有注意,后来发现吧台上有一红色钱包,服务员李静和谢晓培打电话喊来值班经理,打开钱包发现内有现金支票5万元和2000余元现...
@隗炉6771：饭店如何为客人提供优质服务
韦凡15531802807…… 首先客人进门要热情迎客.这很重要.再就是慢足客人的需要.客人的需要有菜的味道好,出菜的速度快.服务员的服务要热情周到,不能老是要客人叫,要能提前发现客人的需要,主动的为客人服务.客人来消费就是为了满足需要.不光要菜做得好,好的服务能给客人留下深刻的印象.这样就会有很多的回头客.……本人在酒店做过,总结的一点小经验.
@隗炉6771：急需一篇饭店服务情景剧 -
韦凡15531802807…… 1.顾客挑剔饭店卫生质量. 2.客人寻无泊车位,态度恶劣. 3.醉酒顾客将呕吐物吐在隔壁桌客人身上. 我以第三点作为案例,提出如下解决办法.首先,员工必须诚挚的代表醉酒顾客向被扰顾客致歉,解释原因安抚其情绪,并立即做相应保洁工作,如递上换洗衣物并为客人代洗衣物,若客人仍然不满,可将餐费打折甚至免费.其次,及时帮助醉酒客人醒酒,避免再次打扰到其他顾客用餐,并嘱托其随行照顾,向随行说明问题严重性.
@隗炉6771：求解:找出一些以优质服务著称的公司的例子,准备一篇报告,解释这些公司如何为客户服务的 -
韦凡15531802807…… 肯德基的冠军计划 肯德基曾在全球推广“CHAMPS”冠军计划,该计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一.其内容为: C Cleanliness保持美观整洁的餐厅; H Hospitality提供真诚友善的接待; A Accuracy确保准确无误的供应; M ...
@隗炉6771：餐饮酒店优质服务有哪些 -
韦凡15531802807…… 特色美食,菜品常更新,促销活动力度大,送餐服务以及接送服务,泊车服务,免费洗车,儿童用餐椅等等
@隗炉6771：谁知道KFC,麦当劳等,是如何让每一位员工做到优质服务的? -
韦凡15531802807…… 优秀的员工来源于优秀的培训优秀的培训来源于优秀的体系给你个KFC的员工手册(企业介绍略)前言为树立整体的公司形象,执行规范而统一的公司规章制度,我们编制了这本服务组的.每一位员工在开始工作之前应认真阅读并理...
@隗炉6771：餐饮店,怎么样才能留住顾客? -
韦凡15531802807…… 1.餐饮店要留住顾客,就要先抓住客户的胃.所以味道一定要好.吃的食品,口感都是第一重要的元素.2.服务热情,周到.客户都喜欢被重视的感觉,热情为他们服务,他们能感觉到,可以为你获得很好的口碑.3.适当做一些优惠活动,吸引...
@隗炉6771：餐饮连锁企业如何保持优质服务 -
韦凡15531802807…… 问得很好,目前服务做得比较成功的典型,主要是两种渠道达成的: 一是待遇,以最好的待遇招募和留下最优质的服务员工,比如海底捞火锅,就是此类的典型,服务员收入平均都比其他连锁火锅高30%,自然可以有很大的选择空间去挑选素质...
@隗炉6771：餐厅运用关心体贴法留住顾客的具体策略有哪些?
韦凡15531802807…… 顾客的满意是星级餐厅追求的最高境界,宾客的满意也是评价餐厅服务质量优劣的唯 一标准.餐厅为顾客提供餐饮消费,但更重要的是提供优质、高效、快捷、尊重、真诚...
@隗炉6771：四佰送餐的质量、服务、如何?
韦凡15531802807…… 盒饭德菜都一个味儿~ 服务还好~
韦凡15531802807…… 餐厅服务员先进事迹2008年元月4日,河南一位张女士结帐后离开宾馆,由于当时总台有其他客人,服务员也没有注意,后来发现吧台上有一红色钱包,服务员李静和谢晓培打电话喊来值班经理,打开钱包发现内有现金支票5万元和2000余元现...
@隗炉6771：饭店如何为客人提供优质服务
韦凡15531802807…… 首先客人进门要热情迎客.这很重要.再就是慢足客人的需要.客人的需要有菜的味道好,出菜的速度快.服务员的服务要热情周到,不能老是要客人叫,要能提前发现客人的需要,主动的为客人服务.客人来消费就是为了满足需要.不光要菜做得好,好的服务能给客人留下深刻的印象.这样就会有很多的回头客.……本人在酒店做过,总结的一点小经验.
@隗炉6771：急需一篇饭店服务情景剧 -
韦凡15531802807…… 1.顾客挑剔饭店卫生质量. 2.客人寻无泊车位,态度恶劣. 3.醉酒顾客将呕吐物吐在隔壁桌客人身上. 我以第三点作为案例,提出如下解决办法.首先,员工必须诚挚的代表醉酒顾客向被扰顾客致歉,解释原因安抚其情绪,并立即做相应保洁工作,如递上换洗衣物并为客人代洗衣物,若客人仍然不满,可将餐费打折甚至免费.其次,及时帮助醉酒客人醒酒,避免再次打扰到其他顾客用餐,并嘱托其随行照顾,向随行说明问题严重性.
@隗炉6771：求解:找出一些以优质服务著称的公司的例子,准备一篇报告,解释这些公司如何为客户服务的 -
韦凡15531802807…… 肯德基的冠军计划 肯德基曾在全球推广“CHAMPS”冠军计划,该计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一.其内容为: C Cleanliness保持美观整洁的餐厅; H Hospitality提供真诚友善的接待; A Accuracy确保准确无误的供应; M ...
@隗炉6771：餐饮酒店优质服务有哪些 -
韦凡15531802807…… 特色美食,菜品常更新,促销活动力度大,送餐服务以及接送服务,泊车服务,免费洗车,儿童用餐椅等等
@隗炉6771：谁知道KFC,麦当劳等,是如何让每一位员工做到优质服务的? -
韦凡15531802807…… 优秀的员工来源于优秀的培训优秀的培训来源于优秀的体系给你个KFC的员工手册(企业介绍略)前言为树立整体的公司形象,执行规范而统一的公司规章制度,我们编制了这本服务组的.每一位员工在开始工作之前应认真阅读并理...
@隗炉6771：餐饮店,怎么样才能留住顾客? -
韦凡15531802807…… 1.餐饮店要留住顾客,就要先抓住客户的胃.所以味道一定要好.吃的食品,口感都是第一重要的元素.2.服务热情,周到.客户都喜欢被重视的感觉,热情为他们服务,他们能感觉到,可以为你获得很好的口碑.3.适当做一些优惠活动,吸引...
@隗炉6771：餐饮连锁企业如何保持优质服务 -
韦凡15531802807…… 问得很好,目前服务做得比较成功的典型,主要是两种渠道达成的: 一是待遇,以最好的待遇招募和留下最优质的服务员工,比如海底捞火锅,就是此类的典型,服务员收入平均都比其他连锁火锅高30%,自然可以有很大的选择空间去挑选素质...
@隗炉6771：餐厅运用关心体贴法留住顾客的具体策略有哪些?
韦凡15531802807…… 顾客的满意是星级餐厅追求的最高境界,宾客的满意也是评价餐厅服务质量优劣的唯 一标准.餐厅为顾客提供餐饮消费,但更重要的是提供优质、高效、快捷、尊重、真诚...
@隗炉6771：四佰送餐的质量、服务、如何?
韦凡15531802807…… 盒饭德菜都一个味儿~ 服务还好~
