饭店q弹的红糖发糕做法
@能眨4823：红糖发糕的做法松软又好糖发糕松软又好吃的做法简述
雕盲13351526467…… 1、首先将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水,静置冷却备用.干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水.2、大碗里将面粉和玉米淀粉混合.然后倒入...
@能眨4823：红糖发糕怎么做有弹性 -
雕盲13351526467…… 红糖发糕做法 1 糯米粉最好, 2如果没有1 用 面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定,我的是yu玉米粉多于面粉)+发酵粉 (比例就是蒸馒头的比例.比如:面粉500G+5-7G发酵粉),搅均匀 3 加温水, 这个是关键,比馒头的水量多一些.成...
@能眨4823：早餐店红糖发糕怎么做 -
雕盲13351526467…… 步骤 1 红糖用100克热水化开,放凉备用 步骤 2 面粉跟泡打粉混合拌匀 步骤 3 放凉的糖水倒入之前混合拌匀的面粉里用蛋抽抽打,不是搅拌哈,别弄错了,是抽打 步骤 4 将抽打好的面糊倒入纸杯中,9分满,纸杯可以减矮一点,这样开花会比较好 步骤 5 大火水烧开后,再放入面糊蒸20~25分钟,中途不能开锅盖,切记
@能眨4823：怎样做出q弹的红糖发糕 -
雕盲13351526467…… 用料 干酵母 4克 面粉 240克 糯米粉 30克(没有糯米粉、或不喜欢糯米粉可以用30木薯淀粉替代) 淀粉 30克(任何淀粉都可以,木薯淀粉最佳) 红糖 100克 色拉油 10克(随意可不放) 红枣 4颗 温水 200克(看面糊状态干的话可增加10水) ...
@能眨4823：红糖发糕怎样做有嚼劲 -
雕盲13351526467…… 红糖发糕的做法 把面粉、泡打粉、小苏打粉一起放入干净无水盆中,用手动打蛋器搅拌均匀备用.(搅拌多几次) 取另一个盆放入温水(不能超过40度水) 自己测试了一下36度.(差不多手皮肤温度) 放入红糖不要去搅拌(带有颗粒状糖) 倒入混合好泡打粉、苏打粉的面粉,用筷子拌一拌. 用手扎成面团.(不用揉) 分成每一个均匀剂子,剂子口向上,直接放入蛋挞模具. (自己分成6~7个) 冷水放入锅里. (一次加入足够水,因为中途不能打开盖加入水) 大火烧、滚开水放入锅中,大火蒸20分钟.(必须大火中途不能打开盖看) 成品,口感松软好好吃,喜欢看到红糖流出来效果.(这款发糕口感是有嚼劲的)
@能眨4823：红糖发糕怎么做? -
雕盲13351526467…… 红糖发糕 材料:面粉200g、酵母3g、红糖40g、开水200g、红枣 适量 做法: 1、用开水将红糖融解,放凉至温,放入酵母搅拌.红枣洗净切碎. 2、将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大. 3、倒入涂油的模具里,表面撒些红枣粒.蒸20分钟即可. 温馨小贴士:喜欢甜食的朋友可以多放点糖哦!
@能眨4823：红糖发糕的做法 -
雕盲13351526467…… 做法一 1、准备材料;2、将红糖和清水溶化; 3、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好; 4、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干; 5、倒入面糊; 6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可. 做法二 用料:红糖 180克...
@能眨4823：怎么做红糖发糕 -
雕盲13351526467…… 红糖发糕 材料: 红糖,发酵粉,面粉 做法: 1.红糖. 2.先用开水溶化. 3.等温温热时放入发酵粉. 4.加入面粉,泡打粉调稠状. 5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入. 6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果. 7.近看发好酵的面糊,表面很多小...
@能眨4823：面粉红糖发糕的做法 -
雕盲13351526467…… 1、先把面粉和泡打粉混合,红糖和酵母用温水泡开. 2、再倒入盆中一起混合成糊. 3、用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入. 4、放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干. 5、冷水上锅,大火30分钟熄火,趁热倒扣出来. 6、翻过来,刀上沾点水切开,装盆.
@能眨4823：红糖发糕的做法,红糖发糕怎么做好吃,红糖发糕的家常 -
雕盲13351526467…… 红糖发糕的做法 1.准备材料 2.将红糖和清水溶化 3.将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好 4.取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干 5.倒入面糊 6.微波炉高火不加盖1.5分钟即可
雕盲13351526467…… 1、首先将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水,静置冷却备用.干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水.2、大碗里将面粉和玉米淀粉混合.然后倒入...
@能眨4823：红糖发糕怎么做有弹性 -
雕盲13351526467…… 红糖发糕做法 1 糯米粉最好, 2如果没有1 用 面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定,我的是yu玉米粉多于面粉)+发酵粉 (比例就是蒸馒头的比例.比如:面粉500G+5-7G发酵粉),搅均匀 3 加温水, 这个是关键,比馒头的水量多一些.成...
@能眨4823：早餐店红糖发糕怎么做 -
雕盲13351526467…… 步骤 1 红糖用100克热水化开,放凉备用 步骤 2 面粉跟泡打粉混合拌匀 步骤 3 放凉的糖水倒入之前混合拌匀的面粉里用蛋抽抽打,不是搅拌哈,别弄错了,是抽打 步骤 4 将抽打好的面糊倒入纸杯中,9分满,纸杯可以减矮一点,这样开花会比较好 步骤 5 大火水烧开后,再放入面糊蒸20~25分钟,中途不能开锅盖,切记
@能眨4823：怎样做出q弹的红糖发糕 -
雕盲13351526467…… 用料 干酵母 4克 面粉 240克 糯米粉 30克(没有糯米粉、或不喜欢糯米粉可以用30木薯淀粉替代) 淀粉 30克(任何淀粉都可以,木薯淀粉最佳) 红糖 100克 色拉油 10克(随意可不放) 红枣 4颗 温水 200克(看面糊状态干的话可增加10水) ...
@能眨4823：红糖发糕怎样做有嚼劲 -
雕盲13351526467…… 红糖发糕的做法 把面粉、泡打粉、小苏打粉一起放入干净无水盆中,用手动打蛋器搅拌均匀备用.(搅拌多几次) 取另一个盆放入温水(不能超过40度水) 自己测试了一下36度.(差不多手皮肤温度) 放入红糖不要去搅拌(带有颗粒状糖) 倒入混合好泡打粉、苏打粉的面粉,用筷子拌一拌. 用手扎成面团.(不用揉) 分成每一个均匀剂子,剂子口向上,直接放入蛋挞模具. (自己分成6~7个) 冷水放入锅里. (一次加入足够水,因为中途不能打开盖加入水) 大火烧、滚开水放入锅中,大火蒸20分钟.(必须大火中途不能打开盖看) 成品,口感松软好好吃,喜欢看到红糖流出来效果.(这款发糕口感是有嚼劲的)
@能眨4823：红糖发糕怎么做? -
雕盲13351526467…… 红糖发糕 材料:面粉200g、酵母3g、红糖40g、开水200g、红枣 适量 做法: 1、用开水将红糖融解,放凉至温,放入酵母搅拌.红枣洗净切碎. 2、将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大. 3、倒入涂油的模具里,表面撒些红枣粒.蒸20分钟即可. 温馨小贴士:喜欢甜食的朋友可以多放点糖哦!
@能眨4823：红糖发糕的做法 -
雕盲13351526467…… 做法一 1、准备材料;2、将红糖和清水溶化; 3、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好; 4、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干; 5、倒入面糊; 6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可. 做法二 用料:红糖 180克...
@能眨4823：怎么做红糖发糕 -
雕盲13351526467…… 红糖发糕 材料: 红糖,发酵粉,面粉 做法: 1.红糖. 2.先用开水溶化. 3.等温温热时放入发酵粉. 4.加入面粉,泡打粉调稠状. 5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入. 6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果. 7.近看发好酵的面糊,表面很多小...
@能眨4823：面粉红糖发糕的做法 -
雕盲13351526467…… 1、先把面粉和泡打粉混合,红糖和酵母用温水泡开. 2、再倒入盆中一起混合成糊. 3、用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入. 4、放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干. 5、冷水上锅,大火30分钟熄火,趁热倒扣出来. 6、翻过来,刀上沾点水切开,装盆.
@能眨4823：红糖发糕的做法,红糖发糕怎么做好吃,红糖发糕的家常 -
雕盲13351526467…… 红糖发糕的做法 1.准备材料 2.将红糖和清水溶化 3.将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好 4.取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干 5.倒入面糊 6.微波炉高火不加盖1.5分钟即可
