饺子专用粉什么牌子好
@宗兴896：饺子专用粉哪个品牌好 -
岳雨18755835184…… 雪花粉
@宗兴896：什么牌子的面粉包饺子最好?
岳雨18755835184…… 买过的包饺子最好的应该是河套面粉和新疆的一个叫奇麦特的面粉,这两个牌子的面粉包饺子都挺好的,有嚼劲,不烂皮,这两个牌子的面粉感觉质量差不多,奇麦特这个牌子要便宜的,河套面太贵啦
@宗兴896：包饺子用哪种面粉最好?什么牌子的好?不含任何添加剂、不含外加不好东西的,请使用过的朋友介绍? -
岳雨18755835184…… 包饺子最好是用哪种高精面粉,我个人觉得用神像牌子的还可以这种牌子的口感和感官上都挺不错的我一直都是用的这种面粉,添加剂这东西现在的根本就没有什么面粉不含的只是含的多少,要是你实在是要用不含任何添加剂的话就只有一个办法自己用小麦去自己磨只是这种面粉做出来的东西给人的感官和口感都要差谢但从健康角度来说是要比买的面粉要健康的多,如果是自己吃就可以用这种面粉这只是我个人的看法
@宗兴896：哪种牌子的饺子粉做饺子比较好? -
岳雨18755835184…… 内蒙产的河套雪花粉,包出的饺子不是普通的白色,而是有一点点蛋黄色,筋道的很
@宗兴896：哪种饺子粉好? -
岳雨18755835184…… 百乐麦好,古船也不错
@宗兴896：包饺子用什么牌子面粉好?
岳雨18755835184…… 包饺子就用饺子粉就行,山东发达的面粉就行 ,我用的就是这个牌子的 ,挺好用的
@宗兴896：饺子面粉那个品牌好 -
岳雨18755835184…… 我买的山东的风筝牌,很不错.擀出来的饺子皮非常劲道.
@宗兴896：什么牌子的面粉好吃? -
岳雨18755835184…… 面粉的种类很多.如果是做中式的面食,比如水饺、面条、烙饼之类的普通面食,山东“半球”是最容易购买到的比较好的牌子,半球的“雪花粉”也就是“饺子粉”.另外,河套牌的“雪花粉”也不错,因为河套地区的小麦原材料好,做出的面食带有充足的小麦原香,适合做包子和馒头之类的发面面食.但是,这个品牌在深圳的超市难以买到,可以尝试网购.假如你喜欢做西式点心,可以尝试“美玫”品牌的面粉,是酒店专用的烘焙面粉,在农批市场的西餐餐料行有卖,适宜制作各种烘焙面点
@宗兴896：什么样得饺子粉好用?
岳雨18755835184…… 正基牌凤之谷饺子粉,做成的饺子皮有嚼头,不易破裂,白润透亮.
@宗兴896：包饺子要用哪种面粉好 -
岳雨18755835184…… 一、包饺子用高筋面粉好,包出来的饺子筋道,耐煮,不易破皮.我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮,而且容易炖烂. 二、饺子粉是面粉中的一种,普通面粉是中筋粉,饺子粉是高筋粉,选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉,中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示. 三、以小麦为原料制成的供制作饺子用的面粉称为饺子专用粉.用饺子专用粉制作出来的饺子在煮的过程中不容易开皮,破皮或浑汤,煮好的饺子在盘子里放一小段时间不会粘结在一起,面汤清晰无沉淀,饺皮洁白,透亮,有光泽且柔软,品尝时口感细腻,爽口,不粘牙且有咬劲
岳雨18755835184…… 雪花粉
@宗兴896：什么牌子的面粉包饺子最好?
岳雨18755835184…… 买过的包饺子最好的应该是河套面粉和新疆的一个叫奇麦特的面粉,这两个牌子的面粉包饺子都挺好的,有嚼劲,不烂皮,这两个牌子的面粉感觉质量差不多,奇麦特这个牌子要便宜的,河套面太贵啦
@宗兴896：包饺子用哪种面粉最好?什么牌子的好?不含任何添加剂、不含外加不好东西的,请使用过的朋友介绍? -
岳雨18755835184…… 包饺子最好是用哪种高精面粉,我个人觉得用神像牌子的还可以这种牌子的口感和感官上都挺不错的我一直都是用的这种面粉,添加剂这东西现在的根本就没有什么面粉不含的只是含的多少,要是你实在是要用不含任何添加剂的话就只有一个办法自己用小麦去自己磨只是这种面粉做出来的东西给人的感官和口感都要差谢但从健康角度来说是要比买的面粉要健康的多,如果是自己吃就可以用这种面粉这只是我个人的看法
@宗兴896：哪种牌子的饺子粉做饺子比较好? -
岳雨18755835184…… 内蒙产的河套雪花粉,包出的饺子不是普通的白色,而是有一点点蛋黄色,筋道的很
@宗兴896：哪种饺子粉好? -
岳雨18755835184…… 百乐麦好,古船也不错
@宗兴896：包饺子用什么牌子面粉好?
岳雨18755835184…… 包饺子就用饺子粉就行,山东发达的面粉就行 ,我用的就是这个牌子的 ,挺好用的
@宗兴896：饺子面粉那个品牌好 -
岳雨18755835184…… 我买的山东的风筝牌,很不错.擀出来的饺子皮非常劲道.
@宗兴896：什么牌子的面粉好吃? -
岳雨18755835184…… 面粉的种类很多.如果是做中式的面食,比如水饺、面条、烙饼之类的普通面食,山东“半球”是最容易购买到的比较好的牌子,半球的“雪花粉”也就是“饺子粉”.另外,河套牌的“雪花粉”也不错,因为河套地区的小麦原材料好,做出的面食带有充足的小麦原香,适合做包子和馒头之类的发面面食.但是,这个品牌在深圳的超市难以买到,可以尝试网购.假如你喜欢做西式点心,可以尝试“美玫”品牌的面粉,是酒店专用的烘焙面粉,在农批市场的西餐餐料行有卖,适宜制作各种烘焙面点
@宗兴896：什么样得饺子粉好用?
岳雨18755835184…… 正基牌凤之谷饺子粉,做成的饺子皮有嚼头,不易破裂,白润透亮.
@宗兴896：包饺子要用哪种面粉好 -
岳雨18755835184…… 一、包饺子用高筋面粉好,包出来的饺子筋道,耐煮,不易破皮.我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮,而且容易炖烂. 二、饺子粉是面粉中的一种,普通面粉是中筋粉,饺子粉是高筋粉,选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉,中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示. 三、以小麦为原料制成的供制作饺子用的面粉称为饺子专用粉.用饺子专用粉制作出来的饺子在煮的过程中不容易开皮,破皮或浑汤,煮好的饺子在盘子里放一小段时间不会粘结在一起,面汤清晰无沉淀,饺皮洁白,透亮,有光泽且柔软,品尝时口感细腻,爽口,不粘牙且有咬劲
