香料排草的功效与作用
@祁滕4721：排草是否可以用作香料 -
纪旭15526451463…… 排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平.具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用.在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用.有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作
@祁滕4721：排草 到底是什么样的,有干货的图片吗 -
纪旭15526451463…… 排草的图片如下: 排草,又名香排香、排香草、香草,喜生长于山地斜坡草丛中,茂密的林边及林下.排草是唇形科异唇花属的多年生草本植物.根部芳香,味淡,性温,具有辟臭、祛风、理气、消肿等效用,又可防腐,兼作香料,是国产固...
@祁滕4721：调料草扣是什么作用 -
纪旭15526451463…… 是“草蔻”吧? 1、 用法:佐餐食用.功效:化湿醒脾. 2、 中药,别名 土砂仁、假砂仁.来源 为姜科植物艳山姜的果实. 性味 性温,味辛,涩. 功能主治 燥温祛寒,除痰截疟,健脾暖胃.用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻.
@祁滕4721：几种香料都有什么作用啊? -
纪旭15526451463…… 火锅香料的作用及其用量 1、甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香.甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用...
@祁滕4721：关于火锅香料............ -
纪旭15526451463…… ※ 火锅香料一定要配齐,只要配齐了就不怕它炒不香1ر甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香.甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,...
@祁滕4721：排草香是地方草药还是香料?想了解它的功效谢谢回答!
纪旭15526451463…… 是地方草药 【药 名】:排草香 【拼 音】:PAICAOXIANG 【来 源】:为双子叶植物药报春花科植物细梗香草的全草. 【功 效】:化痰止咳,祛风除湿,补气养血,缓急止痛. 【主 治】:治感冒,咳喘,风湿痛,月经不调. 【性味归经】:《四川中药志》: “味甘,性平,无毒.”入肺,胃,肝三经. 【用法用量】:内服:煎汤,1~3钱. 【别 名】:排香、香排草、香草(《四川中药志》)、毛柄珍珠菜(《广西植物名录》) 【动植物资源分布】:分布四川、湖北、云南、贵州、广东、福建等地. 【药材的采收与储藏】:夏季开花时采收,晒干.
@祁滕4721：请问食用香料的名称和烹饪中所起的作用 -
纪旭15526451463…… 草扣、良姜、砂仁、甘草、陈皮、桂皮、香叶、花椒、大料、丁香、回香、白芷.这里丁香和回香少放,其余的它俩的2份量放就可以了.味道香、嫩.
@祁滕4721：有谁知道这些植物用作香料的作用 -
纪旭15526451463…… 中国古代香料 寿阳公主梅花香 药物] 沉香七两二钱,栈香五两,鸡舌香四两,檀香、麝香各二两,藿香六钱,零陵香四钱,甲香二钱(法制),龙脑香少许. [制备] 上捣罗细末,炼蜜和匀,丸如豆大. [用法] 爇之. 宣和贵妃王氏金香 药物] 真腊...
@祁滕4721：排草作香料有什么效果
纪旭15526451463…… 有散发香气的效果
纪旭15526451463…… 排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平.具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用.在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用.有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作
@祁滕4721：排草 到底是什么样的,有干货的图片吗 -
纪旭15526451463…… 排草的图片如下: 排草,又名香排香、排香草、香草,喜生长于山地斜坡草丛中,茂密的林边及林下.排草是唇形科异唇花属的多年生草本植物.根部芳香,味淡,性温,具有辟臭、祛风、理气、消肿等效用,又可防腐,兼作香料,是国产固...
@祁滕4721：调料草扣是什么作用 -
纪旭15526451463…… 是“草蔻”吧? 1、 用法:佐餐食用.功效:化湿醒脾. 2、 中药,别名 土砂仁、假砂仁.来源 为姜科植物艳山姜的果实. 性味 性温,味辛,涩. 功能主治 燥温祛寒,除痰截疟,健脾暖胃.用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻.
@祁滕4721：几种香料都有什么作用啊? -
纪旭15526451463…… 火锅香料的作用及其用量 1、甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香.甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用...
@祁滕4721：关于火锅香料............ -
纪旭15526451463…… ※ 火锅香料一定要配齐,只要配齐了就不怕它炒不香1ر甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香.甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,...
@祁滕4721：排草香是地方草药还是香料?想了解它的功效谢谢回答!
纪旭15526451463…… 是地方草药 【药 名】:排草香 【拼 音】:PAICAOXIANG 【来 源】:为双子叶植物药报春花科植物细梗香草的全草. 【功 效】:化痰止咳,祛风除湿,补气养血,缓急止痛. 【主 治】:治感冒,咳喘,风湿痛,月经不调. 【性味归经】:《四川中药志》: “味甘,性平,无毒.”入肺,胃,肝三经. 【用法用量】:内服:煎汤,1~3钱. 【别 名】:排香、香排草、香草(《四川中药志》)、毛柄珍珠菜(《广西植物名录》) 【动植物资源分布】:分布四川、湖北、云南、贵州、广东、福建等地. 【药材的采收与储藏】:夏季开花时采收,晒干.
@祁滕4721：请问食用香料的名称和烹饪中所起的作用 -
纪旭15526451463…… 草扣、良姜、砂仁、甘草、陈皮、桂皮、香叶、花椒、大料、丁香、回香、白芷.这里丁香和回香少放,其余的它俩的2份量放就可以了.味道香、嫩.
@祁滕4721：有谁知道这些植物用作香料的作用 -
纪旭15526451463…… 中国古代香料 寿阳公主梅花香 药物] 沉香七两二钱,栈香五两,鸡舌香四两,檀香、麝香各二两,藿香六钱,零陵香四钱,甲香二钱(法制),龙脑香少许. [制备] 上捣罗细末,炼蜜和匀,丸如豆大. [用法] 爇之. 宣和贵妃王氏金香 药物] 真腊...
@祁滕4721：排草作香料有什么效果
纪旭15526451463…… 有散发香气的效果
