香油时间长了有黄曲霉素吗
@郁畅6180：香油过了保质期还能吃吗 -
皇哀13745129330…… 香油过了保质期最好不要再吃了,因为营养流失严重,没有了香味.香油的功效与作用:1.延缓衰老;2.保护心脑血管;3.润肠通便;4.减轻烟酒毒害.香油有延缓衰老的作用,香油中含有丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能....
@郁畅6180：芝麻油有黄曲霉毒素的吗 -
皇哀13745129330…… 黄曲霉毒素是衡量芝麻油的一种安全技术指标,作坊加工的芝麻油没有经过国家安全技术检测难免会有点,要用建议到大商场买经过国家卫生技术指标通过的产品
@郁畅6180：芝麻油放久了酸值会变高吗 -
皇哀13745129330…… 芝麻油放久了酸值会变高的,放久的芝麻油就不要吃它了,里面容易有黄曲霉素
@郁畅6180：2012年香油现在能吃吗?今年2015了 -
皇哀13745129330…… 不能吃了,放了三年,已经产生了黄曲霉素,黄曲霉素是致癌物.望采纳
@郁畅6180：两瓶未开封的香油刚到保质期,开封后可以吃多久 -
皇哀13745129330…… 不能,保质期就是指未开封状态下的.过期了就不要吃了. 过期的食品和尤其是油脂含量高的,坚果、食用油等,容易滋生黄曲霉素,黄曲霉素是公认的致癌物质,如果过期,不能吃.
@郁畅6180：放了很长时间的花生油会不会产生黄曲霉素? -
皇哀13745129330…… 花生油中黄曲霉素不可能完全去干净,但黄曲霉素是随着时间而产生的,油接触空气时间越长,产生的可能性越高,因此花生油不要使用时间太长.朋友啊....这样的油还是不要吃的好!
@郁畅6180：怎么才知道花生油有黄曲霉素 -
皇哀13745129330…… 这不是个人可以解决的,属于加工工艺,现在虽然有的油号称0黄曲霉素,但可能性不高,花生油中黄曲霉素不可能完全去干净,但黄曲霉素是随着时间而产生的,油接触空气时间越长,产生的可能性越高,因此花生油不要使用时间太长,其实黄曲霉素在大多数种子油中都存在,如果对黄曲霉素有较高的担忧,可以尝试像橄榄油、棕果油、山茶油等果实油.
@郁畅6180：花生油长霉了,还可以再吃吗? -
皇哀13745129330…… 绝对不能再吃了,因为油脂本身的变化是不能单用眼睛来判断的,油脂变质后会产生黄曲霉毒素.油脂不会发霉,但会酸败,那沉淀可能是由于花生油的水分超标析出的磷脂,时间长会变坏,变坏也常从那沉淀开始.
@郁畅6180：怎么去除食用油中的黄曲霉素 -
皇哀13745129330…… 黄曲霉毒素需要260℃才能降解,平时做饭很难将黄曲霉消灭掉.有一个小窍门教给大家,下油后在热之前,可以添少许的食盐,在食盐搅拌的过程中,可以降解黄曲霉毒素,在一定程度上减少对人体的伤害. 当花生米有“哈喇油”味道时也建...
@郁畅6180：时间较长的麻油有点苦,不知如何去除苦味. -
皇哀13745129330…… 不管什么食物,只要味道变苦,就说明里边儿有大量的黄曲霉素滋生了.就意味着不能吃了,赶紧扔掉吧.
皇哀13745129330…… 香油过了保质期最好不要再吃了,因为营养流失严重,没有了香味.香油的功效与作用:1.延缓衰老;2.保护心脑血管;3.润肠通便;4.减轻烟酒毒害.香油有延缓衰老的作用,香油中含有丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能....
@郁畅6180：芝麻油有黄曲霉毒素的吗 -
皇哀13745129330…… 黄曲霉毒素是衡量芝麻油的一种安全技术指标,作坊加工的芝麻油没有经过国家安全技术检测难免会有点,要用建议到大商场买经过国家卫生技术指标通过的产品
@郁畅6180：芝麻油放久了酸值会变高吗 -
皇哀13745129330…… 芝麻油放久了酸值会变高的,放久的芝麻油就不要吃它了,里面容易有黄曲霉素
@郁畅6180：2012年香油现在能吃吗?今年2015了 -
皇哀13745129330…… 不能吃了,放了三年,已经产生了黄曲霉素,黄曲霉素是致癌物.望采纳
@郁畅6180：两瓶未开封的香油刚到保质期,开封后可以吃多久 -
皇哀13745129330…… 不能,保质期就是指未开封状态下的.过期了就不要吃了. 过期的食品和尤其是油脂含量高的,坚果、食用油等,容易滋生黄曲霉素,黄曲霉素是公认的致癌物质,如果过期,不能吃.
@郁畅6180：放了很长时间的花生油会不会产生黄曲霉素? -
皇哀13745129330…… 花生油中黄曲霉素不可能完全去干净,但黄曲霉素是随着时间而产生的,油接触空气时间越长,产生的可能性越高,因此花生油不要使用时间太长.朋友啊....这样的油还是不要吃的好!
@郁畅6180：怎么才知道花生油有黄曲霉素 -
皇哀13745129330…… 这不是个人可以解决的,属于加工工艺,现在虽然有的油号称0黄曲霉素,但可能性不高,花生油中黄曲霉素不可能完全去干净,但黄曲霉素是随着时间而产生的,油接触空气时间越长,产生的可能性越高,因此花生油不要使用时间太长,其实黄曲霉素在大多数种子油中都存在,如果对黄曲霉素有较高的担忧,可以尝试像橄榄油、棕果油、山茶油等果实油.
@郁畅6180：花生油长霉了,还可以再吃吗? -
皇哀13745129330…… 绝对不能再吃了,因为油脂本身的变化是不能单用眼睛来判断的,油脂变质后会产生黄曲霉毒素.油脂不会发霉,但会酸败,那沉淀可能是由于花生油的水分超标析出的磷脂,时间长会变坏,变坏也常从那沉淀开始.
@郁畅6180：怎么去除食用油中的黄曲霉素 -
皇哀13745129330…… 黄曲霉毒素需要260℃才能降解,平时做饭很难将黄曲霉消灭掉.有一个小窍门教给大家,下油后在热之前,可以添少许的食盐,在食盐搅拌的过程中,可以降解黄曲霉毒素,在一定程度上减少对人体的伤害. 当花生米有“哈喇油”味道时也建...
@郁畅6180：时间较长的麻油有点苦,不知如何去除苦味. -
皇哀13745129330…… 不管什么食物,只要味道变苦,就说明里边儿有大量的黄曲霉素滋生了.就意味着不能吃了,赶紧扔掉吧.
