香辣小海蟹能直接吃吗
@何先5006：小超市卖的香辣蟹能吃吗 -
贾娥18298055998…… 能吃.有三种吃法,白灼、焖煮、清蒸. 螃蟹洗干净,把壳掰开,把螃蟹身上两边的鳃去掉,壳里眼睛中间有个邪沙袋”也要去掉. 白灼:螃蟹洗干净,不用切,就整个. 配料:姜(整块去皮拍散),葱一把(不用切整棵),芹菜(和葱一样整把)盐,鸡...3339
@何先5006：傍晚退潮后沙滩上出来的那些圆形的小螃蟹能吃吗 -
贾娥18298055998…… 那个叫沙蟹,不叫招潮蟹,招潮蟹其中有一个螯比身体大,而沙蟹则比例正常且长不大,最大就象成人的小拇指头那样.这个蟹不能直接吃,而是把它洗净,捣碎后,加入适量的盐(比炒菜咸很多),密封后,放到太阳下暴晒,直至流出汁液,这个就叫沙蟹汁,拿来做白切鸡的醮料或者拿来炒青菜,很好吃的.
@何先5006：小螃蟹可以生吃吗? -
贾娥18298055998…… 可以做成醉蟹,味道很好.
@何先5006：小螃蟹怎么做生吃 -
贾娥18298055998…… 原料: 小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许 做法: 1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净; 2、葱、蒜、姜切成碎末备用; 3、青椒滚刀切块; 4、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香...
@何先5006：螃蟹可以水煮吗? -
贾娥18298055998…… 螃蟹是一种常见食用的水产动物,味道鲜美,有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效.四川人爱吃香辣蟹,螃蟹处理好后,直接放入香辛料爆炒.不一会儿,一盆色泽金黄,鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了.又香又酥,好吃到舔指头!
@何先5006：小海螃蟹里面的东西都能吃么? -
贾娥18298055998…… 你说的属于棋子蟹,生食整只都可以,炸过的没有问题! 大的蟹,肺部和嘴不能吃(不是有毒,过滤用的,没人吃),小的还很嫩,可忽略不计.放心吧! 绝对美味!
@何先5006：香辣螃蟹的做法 螃蟹生的能切嘛?还是要先蒸一下在切啊 -
贾娥18298055998…… 在家做的香辣蟹不比饭店的差,味道一样的鲜美,主要是省银子.家常做法就是按照自己的口味来调,本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富.吃起来更加有滋有味. 用料: 螃蟹:2只 青红椒:各1个 蒜苗芹菜:30g 姜:1小块 蒜:2瓣 料...
@何先5006：请问这种小把螃蟹可以吃吗?海里面的.如果可以该如何做好吃些? -
贾娥18298055998…… 首先我要提醒的是 这种螃蟹细菌提别多 一定要弄熟了再吃,,做法可以加点淀粉 炸着吃,这么小只能炸 酥了 带壳吃
@何先5006：香辣小螃蟹怎么做好吃 -
贾娥18298055998…… 材料 小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,白酒少许 做法1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净.2、葱、蒜、姜切成碎末备用.3、青椒滚刀切块.4、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香.5、然后倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许白酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右.6、十分钟后,大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅.
@何先5006：蟹螃可以生吃的吗?怎么做法?是否象活醉虾一样? -
贾娥18298055998…… 专家提示:吃鱼、虾、蟹等一定要煮熟 春节期间,不少爱吃的广州人都会到处寻觅美食.在你享用美食的同时,可要留意食品的卫生情况,并且改变一些不良的饮食习惯,比如生吃虾蟹.专家提醒,生吃虾蟹或吃醉虾蟹,很容易感染肺吸虫病....
贾娥18298055998…… 能吃.有三种吃法,白灼、焖煮、清蒸. 螃蟹洗干净,把壳掰开,把螃蟹身上两边的鳃去掉,壳里眼睛中间有个邪沙袋”也要去掉. 白灼:螃蟹洗干净,不用切,就整个. 配料:姜(整块去皮拍散),葱一把(不用切整棵),芹菜(和葱一样整把)盐,鸡...3339
@何先5006：傍晚退潮后沙滩上出来的那些圆形的小螃蟹能吃吗 -
贾娥18298055998…… 那个叫沙蟹,不叫招潮蟹,招潮蟹其中有一个螯比身体大,而沙蟹则比例正常且长不大,最大就象成人的小拇指头那样.这个蟹不能直接吃,而是把它洗净,捣碎后,加入适量的盐(比炒菜咸很多),密封后,放到太阳下暴晒,直至流出汁液,这个就叫沙蟹汁,拿来做白切鸡的醮料或者拿来炒青菜,很好吃的.
@何先5006：小螃蟹可以生吃吗? -
贾娥18298055998…… 可以做成醉蟹,味道很好.
@何先5006：小螃蟹怎么做生吃 -
贾娥18298055998…… 原料: 小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许 做法: 1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净; 2、葱、蒜、姜切成碎末备用; 3、青椒滚刀切块; 4、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香...
@何先5006：螃蟹可以水煮吗? -
贾娥18298055998…… 螃蟹是一种常见食用的水产动物,味道鲜美,有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效.四川人爱吃香辣蟹,螃蟹处理好后,直接放入香辛料爆炒.不一会儿,一盆色泽金黄,鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了.又香又酥,好吃到舔指头!
@何先5006：小海螃蟹里面的东西都能吃么? -
贾娥18298055998…… 你说的属于棋子蟹,生食整只都可以,炸过的没有问题! 大的蟹,肺部和嘴不能吃(不是有毒,过滤用的,没人吃),小的还很嫩,可忽略不计.放心吧! 绝对美味!
@何先5006：香辣螃蟹的做法 螃蟹生的能切嘛?还是要先蒸一下在切啊 -
贾娥18298055998…… 在家做的香辣蟹不比饭店的差,味道一样的鲜美,主要是省银子.家常做法就是按照自己的口味来调,本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富.吃起来更加有滋有味. 用料: 螃蟹:2只 青红椒:各1个 蒜苗芹菜:30g 姜:1小块 蒜:2瓣 料...
@何先5006：请问这种小把螃蟹可以吃吗?海里面的.如果可以该如何做好吃些? -
贾娥18298055998…… 首先我要提醒的是 这种螃蟹细菌提别多 一定要弄熟了再吃,,做法可以加点淀粉 炸着吃,这么小只能炸 酥了 带壳吃
@何先5006：香辣小螃蟹怎么做好吃 -
贾娥18298055998…… 材料 小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒各适量,白酒少许 做法1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净.2、葱、蒜、姜切成碎末备用.3、青椒滚刀切块.4、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香.5、然后倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许白酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右.6、十分钟后,大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅.
@何先5006：蟹螃可以生吃的吗?怎么做法?是否象活醉虾一样? -
贾娥18298055998…… 专家提示:吃鱼、虾、蟹等一定要煮熟 春节期间,不少爱吃的广州人都会到处寻觅美食.在你享用美食的同时,可要留意食品的卫生情况,并且改变一些不良的饮食习惯,比如生吃虾蟹.专家提醒,生吃虾蟹或吃醉虾蟹,很容易感染肺吸虫病....
