香辣小鱼干怎么做好吃
@蔡永4932：的做法,香辣小鱼干怎么做好吃,香辣小鱼干的家常做法 -
正媛13215013701…… 1. 准备小鱼干300克.2. 小鱼干去头去大骨,用青水泡软.3. 干辣椒适量,青辣椒1个切碎.4. 热锅爆香葱蒜头,下干辣椒.5. 接着下小鱼干,调入适量盐,料酒,生抽,白糖,香醋,大火爆炒.6. 最后放青辣椒拌一下出锅.
@蔡永4932：香辣小鱼干怎么做? -
正媛13215013701…… 用料: 小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等. 做法: 1:葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分; 2:小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量油烧,中火慢炸2-3分钟,捞出沥...
@蔡永4932：香辣小鱼干的家常做法大全怎么做好 -
正媛13215013701…… 主料小鱼干100克 辅料油适量生姜4片大蒜瓣1个花椒粒20粒辣椒面2勺孜然粉1小勺鸡精适量白糖1小勺料酒1勺白醋1小勺白芝麻1勺 步骤 香辣小鱼干的做法步骤11.小鱼干用清水加适量白醋浸泡1小时 香辣小鱼干的做法步骤22.泡好的小鱼干用清...
@蔡永4932：小鱼干怎么炒才好吃? -
正媛13215013701…… 香辣小鱼干用料 :小鱼干 50克 炒熟的花生米 适量 干辣椒 生姜 大蒜 葱花 花椒 料酒 适量 香辣小鱼干的做法 :1、将小鱼干洗净,用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干,待用;生姜与大蒜切成末,干辣椒去蒂去籽后剪成丝2、热锅放油,下入...
@蔡永4932：小鱼干怎么做好吃,麻辣小鱼干的家常做法 -
正媛13215013701…… 麻辣小鱼干的做法 1. 主辅料: 小鱼干、花椒、辣椒碎、朝天椒 2. 用清水把小鱼干洗净 3. 沥干水分备用 4. 锅里适当的多放一些油,放入备用的小鱼干煎制 5. 煎制到小鱼干挺实了,翻面再煎 6. 把煎好的小鱼干盛出备用 7. 锅留底油,放入花椒、朝天椒,小火炒香 8. 放入辣椒碎 9. 快速翻炒均匀 10. 放入备用的小鱼干 11. 加少许盐、味精调味,翻炒均匀即可关火 12. 出锅装盘
@蔡永4932：小鱼干怎么煮才好吃呢 -
正媛13215013701…… 香辣小鱼干 原料:小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等.做法:1、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分;2、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量油烧,中火慢炸2-3分钟,捞出沥干油份;3、放入花生米小火炸香,捞出沥干油份;4、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒,倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀,加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可.
@蔡永4932：香辣鱼干的做法,香辣鱼干怎么做好吃,香辣鱼干的家常 -
正媛13215013701…… 展开全部1、将鱼杀后洗干净,平放在案板上,用刀在鱼头下方划一刀抽掉它的筋,在另一侧做同样的动作.然后把鱼切成大小均匀的轱辘状,放入一带盖的密封的盒子,同时加入上面那些所有的调料,盖上盖,腌制6-8小时(时间越长越好).2、取一小碗,挑出腌制鱼时用的葱段和姜片备用.3、在装有鱼的盒子里加入适量的淀粉.4、取一平锅,锅内倒入油烧至8成热时依次放入鱼块.5、鱼炸好后取一干净的盘子把它拣出来,锅里还有一些油,这时倒入小碗内的姜片和葱段稍微炒一下,出香味即可,加入开水,放入鱼块,炖一会,汤汁快收干时出锅摆入盘中即可.
@蔡永4932：辣炒小鱼干的做法
正媛13215013701…… 红辣椒,葱,蒜泥,姜泥做法: 1.红辣椒洗净,去籽切细碎,葱洗净切末备用.蒜和姜捣成泥. 2.小鱼干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中和姜泥、蒜泥一起煎出香味盛出. 3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱、红辣椒. 4.再倒入小鱼干、盐、糖、酱油一起翻炒均匀即可.
@蔡永4932：麻辣香鱼干的制作
正媛13215013701…… 原料/调料] 生辣椒渍 2大匙 小鱼干 1大匙 蒜末 少许 太白粉 2小匙 水 1大匙 盐、糖 各少许 清冰 1盘 [制作流程] (1)放入少许油在锅中加热后,将生辣椒渍、蒜末放入爆香,再放入小鱼干略拌炒,加入调味料后快炒数下,再将调好的太白粉水,...
@蔡永4932：麻辣鱼干怎么做 -
正媛13215013701…… 把鱼洗干净切片后,加适量食盐,味精,香油,炒熟的芝麻,花椒油,辣椒粉拌均匀后放在干净的盘里放到强烈的阳光下暴晒至干硬为止.这是生鱼干,想做熟的话就把鱼煮五分熟在拌料
正媛13215013701…… 1. 准备小鱼干300克.2. 小鱼干去头去大骨,用青水泡软.3. 干辣椒适量,青辣椒1个切碎.4. 热锅爆香葱蒜头,下干辣椒.5. 接着下小鱼干,调入适量盐,料酒,生抽,白糖,香醋,大火爆炒.6. 最后放青辣椒拌一下出锅.
@蔡永4932：香辣小鱼干怎么做? -
正媛13215013701…… 用料: 小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等. 做法: 1:葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分; 2:小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量油烧,中火慢炸2-3分钟,捞出沥...
@蔡永4932：香辣小鱼干的家常做法大全怎么做好 -
正媛13215013701…… 主料小鱼干100克 辅料油适量生姜4片大蒜瓣1个花椒粒20粒辣椒面2勺孜然粉1小勺鸡精适量白糖1小勺料酒1勺白醋1小勺白芝麻1勺 步骤 香辣小鱼干的做法步骤11.小鱼干用清水加适量白醋浸泡1小时 香辣小鱼干的做法步骤22.泡好的小鱼干用清...
@蔡永4932：小鱼干怎么炒才好吃? -
正媛13215013701…… 香辣小鱼干用料 :小鱼干 50克 炒熟的花生米 适量 干辣椒 生姜 大蒜 葱花 花椒 料酒 适量 香辣小鱼干的做法 :1、将小鱼干洗净,用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干,待用;生姜与大蒜切成末,干辣椒去蒂去籽后剪成丝2、热锅放油,下入...
@蔡永4932：小鱼干怎么做好吃,麻辣小鱼干的家常做法 -
正媛13215013701…… 麻辣小鱼干的做法 1. 主辅料: 小鱼干、花椒、辣椒碎、朝天椒 2. 用清水把小鱼干洗净 3. 沥干水分备用 4. 锅里适当的多放一些油,放入备用的小鱼干煎制 5. 煎制到小鱼干挺实了,翻面再煎 6. 把煎好的小鱼干盛出备用 7. 锅留底油,放入花椒、朝天椒,小火炒香 8. 放入辣椒碎 9. 快速翻炒均匀 10. 放入备用的小鱼干 11. 加少许盐、味精调味,翻炒均匀即可关火 12. 出锅装盘
@蔡永4932：小鱼干怎么煮才好吃呢 -
正媛13215013701…… 香辣小鱼干 原料:小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等.做法:1、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分;2、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量油烧,中火慢炸2-3分钟,捞出沥干油份;3、放入花生米小火炸香,捞出沥干油份;4、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒,倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀,加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可.
@蔡永4932：香辣鱼干的做法,香辣鱼干怎么做好吃,香辣鱼干的家常 -
正媛13215013701…… 展开全部1、将鱼杀后洗干净,平放在案板上,用刀在鱼头下方划一刀抽掉它的筋,在另一侧做同样的动作.然后把鱼切成大小均匀的轱辘状,放入一带盖的密封的盒子,同时加入上面那些所有的调料,盖上盖,腌制6-8小时(时间越长越好).2、取一小碗,挑出腌制鱼时用的葱段和姜片备用.3、在装有鱼的盒子里加入适量的淀粉.4、取一平锅,锅内倒入油烧至8成热时依次放入鱼块.5、鱼炸好后取一干净的盘子把它拣出来,锅里还有一些油,这时倒入小碗内的姜片和葱段稍微炒一下,出香味即可,加入开水,放入鱼块,炖一会,汤汁快收干时出锅摆入盘中即可.
@蔡永4932：辣炒小鱼干的做法
正媛13215013701…… 红辣椒,葱,蒜泥,姜泥做法: 1.红辣椒洗净,去籽切细碎,葱洗净切末备用.蒜和姜捣成泥. 2.小鱼干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中和姜泥、蒜泥一起煎出香味盛出. 3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱、红辣椒. 4.再倒入小鱼干、盐、糖、酱油一起翻炒均匀即可.
@蔡永4932：麻辣香鱼干的制作
正媛13215013701…… 原料/调料] 生辣椒渍 2大匙 小鱼干 1大匙 蒜末 少许 太白粉 2小匙 水 1大匙 盐、糖 各少许 清冰 1盘 [制作流程] (1)放入少许油在锅中加热后,将生辣椒渍、蒜末放入爆香,再放入小鱼干略拌炒,加入调味料后快炒数下,再将调好的太白粉水,...
@蔡永4932：麻辣鱼干怎么做 -
正媛13215013701…… 把鱼洗干净切片后,加适量食盐,味精,香油,炒熟的芝麻,花椒油,辣椒粉拌均匀后放在干净的盘里放到强烈的阳光下暴晒至干硬为止.这是生鱼干,想做熟的话就把鱼煮五分熟在拌料
