香辣毛豆卤味制作方法
@督肾5851：香辣毛豆怎么做? -
曹注13380389362…… 香辣毛豆原料: 毛豆筴 1/2斤 盐 少许 辣椒丝 适量 黑胡椒 1又1/2大匙 辣油 少许 细砂糖 少许 香辣毛豆制作流程: (1)只要有高手厨具,轻轻松松就能做出好吃的香辣毛豆. (2)将毛豆筴放进高手厨具内. (3)加水将毛豆筴清洗干净. (4)清洗干净后,最后再用清水将豆荚冲洗一下. (5)将少许盐加入沥干的毛豆筴拌匀. (6)放入微波炉内,用功率500w加热5至10分钟. (7)等到毛豆熟透就可以取出. (8)将其余调味料加入拌匀,香辣好吃的毛豆就完成了.
@督肾5851：五香辣毛豆要怎么做好吃?五香辣毛豆要哪些材料?如何做五香辣毛豆 -
曹注13380389362…… 五香辣毛豆详细制作步骤1. 红椒切小丁;2. 锅内加肉汤、料酒、酱油、精盐6克、葱段、姜片、调料包;3. 下入洗好的毛豆,小火煮熟,入透味捞出;4. 毛豆剥皮,豆粒放入盘内;5. 放上红椒丁、加精盐2克、味精、白糖、醋调匀;6. 花生油、香油烧热,浇在豆上即成.
@督肾5851：五香辣毛豆的做法 -
曹注13380389362…… 菜系及功效:家常菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 贫血食谱 工艺:拌五香辣毛豆的制作材料:主料:毛豆500克 辅料:辣椒(红、尖)30克 调料:料酒15克,酱油15克,盐8克,味精2克,大葱20克,姜25克,花椒6克,八角6克,桂皮6克,陈皮6...
@督肾5851：麻辣毛豆(绝味的味道)怎么做如何做好吃 -
曹注13380389362…… 准备食材 - 毛豆 八角,桂皮,花椒,麻椒,干辣椒各种香料 盐,糖,酱油,花雕或者料酒,醋 - 步骤 -1.洗干净,剪掉两角2.把香料,干辣椒这些都放进去,没有的放花椒或者麻椒,辣椒,桂皮,八角,有的可以多放几种,吃辣的多放点辣椒,我放了这么多后来又加了两把3.放入花雕,或者料酒4.放盐,我吃的淡放了三四勺刚刚好5.开始煮啦,咕噜咕噜煮个二三十分钟6.煮好控干水分,一定要控干喔,炒的时候好入味7.锅内放油,爆香花椒和干辣椒,我吃的很辣,所以辣椒放了很多8.倒入毛豆炒一会放入适量的醋,炒炒炒放入白糖和熟辣椒,我放的辣椒很多了,就没有放熟辣椒了9.大功告成,麻辣爽翻天的毛豆就可以享用了,冷了吃味更好
@督肾5851：煮毛豆都放什么调味料? -
曹注13380389362…… 品名:煮毛豆 材料:毛豆 、葱 、姜 、花椒 、大料 、小茴香 、桂皮 、干辣椒 做法:1、将毛豆剪掉两头,用清水洗净后,再用粗盐搓一下2、锅中做水,水开后下入毛豆、大火煮开.变小火后敞盖煮7分钟左右,加盐调味3、毛豆捞出来后放在冰水里浸泡.然后放冰箱里冷藏 小贴士1、用热水煮制时间不易过长,5-10分钟足矣.而且要开着盖煮.如果你喜欢口感绵一点的豆豆,可以煮长一点. 2、煮的时候,水里要放点盐和几滴食用油. 3、煮好后,马上就放在冰水里.
@督肾5851：湖南的辣毛豆怎么做出来了的? -
曹注13380389362…… 前言最近毛豆上市,我看见好多豆亲都在做麻辣毛豆,我也尝试性的做了一下用砂锅煮的,很入味,而且很烂,加了八角很入味
@督肾5851：五香毛豆怎么煮才入味 -
曹注13380389362…… 烹饪步骤 1、毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水,再剪去两头; 2、锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟[1]; 3、待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾; 4、一直把到毛豆煮到你喜欢的程度,关火,浸泡几个小时待入味后食用.
@督肾5851：毛豆怎么弄好吃 -
曹注13380389362…… 【菜 名】黑胡椒毛豆【材 料】毛豆300克.【调 料】盐5克,黑胡椒适量.【做 法】 1:毛豆连豆荚洗净,放入锅中,加水没过毛豆,煮开后改小火煮10分钟至熟,加盐后关火焖10分钟. 2:把水倒掉,撒入黑胡椒拌匀即可.【贴 士】可将毛...
@督肾5851：五香毛豆怎么做好吃,五香毛豆的家常做法 -
曹注13380389362…… 食材明细 毛豆 桂皮 八角 花椒 干红辣椒 小茴香 香叶 盐 五香毛豆的做法详细步骤 1、毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水,再剪去两头. 2、锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟. 3、待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾. 4、一直把到毛豆煮到你喜欢的程度,关火,浸泡几个小时待入味后食用. 五香毛豆的做法小贴士 1.水开后滴几滴油再下毛豆,一定要保持水的沸腾,另外不要盖锅盖. 2.做这个可以一次多做些,毕竟等它入味得好几个小时,做一次容易,放冰箱里冷藏后再吃更爽
@督肾5851：五香毛豆的做法,五香毛豆怎么做好吃,五香毛豆的家常 -
曹注13380389362…… 食材明细 毛豆二斤 花椒粒适量 香叶适量 盐适量 黄酒适量 大料适量 小茴香适量 桂皮适量 五香口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 五香毛豆的做法步骤 1 毛豆清洗干净. 2 准备好所需调味料. 3 锅内做水,水开后下入毛豆. 4 花椒粒、大料、小茴香、桂皮、香叶装入调料包,放入锅内. 5 开盖儿中火煮20分钟左右关火,调入3-4勺盐调味. 6 倒入2勺左右黄酒. 7 用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用. 8 冰箱冷藏数小时后,风味更佳.小窍门 煮的过程中不用盖锅盖,这样煮出的毛豆颜色更绿,卖相非常好.
曹注13380389362…… 香辣毛豆原料: 毛豆筴 1/2斤 盐 少许 辣椒丝 适量 黑胡椒 1又1/2大匙 辣油 少许 细砂糖 少许 香辣毛豆制作流程: (1)只要有高手厨具,轻轻松松就能做出好吃的香辣毛豆. (2)将毛豆筴放进高手厨具内. (3)加水将毛豆筴清洗干净. (4)清洗干净后,最后再用清水将豆荚冲洗一下. (5)将少许盐加入沥干的毛豆筴拌匀. (6)放入微波炉内,用功率500w加热5至10分钟. (7)等到毛豆熟透就可以取出. (8)将其余调味料加入拌匀,香辣好吃的毛豆就完成了.
@督肾5851：五香辣毛豆要怎么做好吃?五香辣毛豆要哪些材料?如何做五香辣毛豆 -
曹注13380389362…… 五香辣毛豆详细制作步骤1. 红椒切小丁;2. 锅内加肉汤、料酒、酱油、精盐6克、葱段、姜片、调料包;3. 下入洗好的毛豆,小火煮熟,入透味捞出;4. 毛豆剥皮,豆粒放入盘内;5. 放上红椒丁、加精盐2克、味精、白糖、醋调匀;6. 花生油、香油烧热,浇在豆上即成.
@督肾5851：五香辣毛豆的做法 -
曹注13380389362…… 菜系及功效:家常菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 贫血食谱 工艺:拌五香辣毛豆的制作材料:主料:毛豆500克 辅料:辣椒(红、尖)30克 调料:料酒15克,酱油15克,盐8克,味精2克,大葱20克,姜25克,花椒6克,八角6克,桂皮6克,陈皮6...
@督肾5851：麻辣毛豆(绝味的味道)怎么做如何做好吃 -
曹注13380389362…… 准备食材 - 毛豆 八角,桂皮,花椒,麻椒,干辣椒各种香料 盐,糖,酱油,花雕或者料酒,醋 - 步骤 -1.洗干净,剪掉两角2.把香料,干辣椒这些都放进去,没有的放花椒或者麻椒,辣椒,桂皮,八角,有的可以多放几种,吃辣的多放点辣椒,我放了这么多后来又加了两把3.放入花雕,或者料酒4.放盐,我吃的淡放了三四勺刚刚好5.开始煮啦,咕噜咕噜煮个二三十分钟6.煮好控干水分,一定要控干喔,炒的时候好入味7.锅内放油,爆香花椒和干辣椒,我吃的很辣,所以辣椒放了很多8.倒入毛豆炒一会放入适量的醋,炒炒炒放入白糖和熟辣椒,我放的辣椒很多了,就没有放熟辣椒了9.大功告成,麻辣爽翻天的毛豆就可以享用了,冷了吃味更好
@督肾5851：煮毛豆都放什么调味料? -
曹注13380389362…… 品名:煮毛豆 材料:毛豆 、葱 、姜 、花椒 、大料 、小茴香 、桂皮 、干辣椒 做法:1、将毛豆剪掉两头,用清水洗净后,再用粗盐搓一下2、锅中做水,水开后下入毛豆、大火煮开.变小火后敞盖煮7分钟左右,加盐调味3、毛豆捞出来后放在冰水里浸泡.然后放冰箱里冷藏 小贴士1、用热水煮制时间不易过长,5-10分钟足矣.而且要开着盖煮.如果你喜欢口感绵一点的豆豆,可以煮长一点. 2、煮的时候,水里要放点盐和几滴食用油. 3、煮好后,马上就放在冰水里.
@督肾5851：湖南的辣毛豆怎么做出来了的? -
曹注13380389362…… 前言最近毛豆上市,我看见好多豆亲都在做麻辣毛豆,我也尝试性的做了一下用砂锅煮的,很入味,而且很烂,加了八角很入味
@督肾5851：五香毛豆怎么煮才入味 -
曹注13380389362…… 烹饪步骤 1、毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水,再剪去两头; 2、锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟[1]; 3、待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾; 4、一直把到毛豆煮到你喜欢的程度,关火,浸泡几个小时待入味后食用.
@督肾5851：毛豆怎么弄好吃 -
曹注13380389362…… 【菜 名】黑胡椒毛豆【材 料】毛豆300克.【调 料】盐5克,黑胡椒适量.【做 法】 1:毛豆连豆荚洗净,放入锅中,加水没过毛豆,煮开后改小火煮10分钟至熟,加盐后关火焖10分钟. 2:把水倒掉,撒入黑胡椒拌匀即可.【贴 士】可将毛...
@督肾5851：五香毛豆怎么做好吃,五香毛豆的家常做法 -
曹注13380389362…… 食材明细 毛豆 桂皮 八角 花椒 干红辣椒 小茴香 香叶 盐 五香毛豆的做法详细步骤 1、毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水,再剪去两头. 2、锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟. 3、待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾. 4、一直把到毛豆煮到你喜欢的程度,关火,浸泡几个小时待入味后食用. 五香毛豆的做法小贴士 1.水开后滴几滴油再下毛豆,一定要保持水的沸腾,另外不要盖锅盖. 2.做这个可以一次多做些,毕竟等它入味得好几个小时,做一次容易,放冰箱里冷藏后再吃更爽
@督肾5851：五香毛豆的做法,五香毛豆怎么做好吃,五香毛豆的家常 -
曹注13380389362…… 食材明细 毛豆二斤 花椒粒适量 香叶适量 盐适量 黄酒适量 大料适量 小茴香适量 桂皮适量 五香口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 五香毛豆的做法步骤 1 毛豆清洗干净. 2 准备好所需调味料. 3 锅内做水,水开后下入毛豆. 4 花椒粒、大料、小茴香、桂皮、香叶装入调料包,放入锅内. 5 开盖儿中火煮20分钟左右关火,调入3-4勺盐调味. 6 倒入2勺左右黄酒. 7 用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用. 8 冰箱冷藏数小时后,风味更佳.小窍门 煮的过程中不用盖锅盖,这样煮出的毛豆颜色更绿,卖相非常好.
