麻辣豆腐的制作做法
@伯畏2005：麻辣豆腐(以豆腐为主料的菜品) - 搜狗百科
雷侍15843527616…… 麻辣豆腐 原料:质地细嫩的鲜豆腐500克;肉末200克;豆瓣酱两至三勺;淀粉两至三勺;蒜粒、干花椒、小葱葱花各少许;盐、味精、鸡精、十三香、料酒、黄酒.做法:第一步将买来的新鲜豆腐切四方丁放入碗中,用开水泡一下捞出,那...
@伯畏2005：美味的麻辣豆腐怎么做? -
雷侍15843527616…… 菜谱名称:麻辣豆腐 所属菜系:家常菜 制作手法:烧 菜品口味:麻辣 菜品类型:热菜 制作方法:原料 豆腐1块,猪肉馅100克,红三色椒50克,香葱花少许.油2大匙,酱油、辣椒酱、白糖、绍酒各1大匙,香油、花椒面各1小勺,精盐、味精...
@伯畏2005：麻辣豆腐的做法?
雷侍15843527616…… 第一种: 1、先将豆腐切块,放在盐水或柠檬水里浸泡10~20分钟,捞出后洗净,这样豆腐不容易碎. 2、葱将爆锅,如果是从超市里买的调料就现在放到过里一起炒香. 3、放入豆腐翻炒,加少量水,水开后,即可装盘. 第二种: 1、先将豆腐切块,放在盐水或柠檬水里浸泡10~20分钟,捞出后洗净,这样豆腐不容易碎. 2、葱将爆锅,放入豆腐.翻炒几下. 3、加入家中剩余的方便面调料(注意:调料只用粉包),加多一点水翻几下. 4、将水差不多靠干,即可成盘.
@伯畏2005：麻辣豆腐做法 -
雷侍15843527616…… 食材用料:大豆腐400克 色拉油20克 郫县豆瓣酱10克 精盐2克 酱油3克 五香粉2克 味精3克 葱适量 姜适量 菜谱做法:1.将大豆腐清洗干净,切成小方块.2.热锅放油,放入葱花,姜末,郫县豆瓣酱.3.将葱姜末,郫县豆瓣酱炒出香味.4.放入清汤,精盐,酱油,五香粉.5.倒入豆腐块,稍微炖一会儿.6.用水淀粉勾芡,加入味精调味.7.炒拌均匀后,出锅装盘即可.
@伯畏2005：麻辣豆腐怎么做?
雷侍15843527616…… 麻辣豆腐 简介:色深、味厚、麻辣烫鲜 用料:豆腐 调料:一斤猪肉二两菜油一两五钱郫县豆办一两盐三分花椒面二分蒜苗一两五钱豆豉十余粒酱油五钱麻辣面四钱水豆粉一两五钱汤八两 制作 将豆腐切成五分见方的颗把瘦多肥少的肉剁成碎...
@伯畏2005：麻辣豆腐的做法 -
雷侍15843527616…… 麻辣豆腐一: 先将豆腐切成小方块,准备好葱、姜、蒜、花椒、红辣椒、香菜等备用.锅中放入适量油,烧5~6成热,放入葱姜蒜花椒红辣椒,接着加入豆瓣酱.最后,放入半碗水,放入豆腐,加适量盐、少量糖和五香粉,小火3分钟即可出锅...
@伯畏2005：麻辣豆腐怎么做
雷侍15843527616…… 原料: 豆腐250克、郫县豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、水淀粉少许、花椒粉少许.做法: 1、豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出. 2、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末. 3、油热后,倒入豆瓣酱炒香,加姜末、辣椒粉. 4、加水煮开后,倒入豆腐块,酱油、盐、青蒜段炒匀. 5、水淀粉勾芡后即可出锅,盛出后撒上花椒面.
@伯畏2005：麻辣豆腐怎么做
雷侍15843527616…… 麻辣豆腐 材料: 豆腐,辣椒粉,盐,鸡粉,淀粉做法: 1.1、水豆腐一块,也有叫北豆腐的,在北方纯泸水点的豆腐很好吃.把豆腐切成小块.可以稍微用水焯一下,炖得时候不容易烂掉.2.2、锅内少许油,把肉末炒一下,炒熟即可3.3、倒...
@伯畏2005：请问麻辣豆腐怎么做? -
雷侍15843527616…… 菜名 麻辣豆腐 所属菜系 川菜 特点 味麻辣香,为四川便菜. 原料 南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克.调料 植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉、酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱、姜...
雷侍15843527616…… 麻辣豆腐 原料:质地细嫩的鲜豆腐500克;肉末200克;豆瓣酱两至三勺;淀粉两至三勺;蒜粒、干花椒、小葱葱花各少许;盐、味精、鸡精、十三香、料酒、黄酒.做法:第一步将买来的新鲜豆腐切四方丁放入碗中,用开水泡一下捞出,那...
@伯畏2005：美味的麻辣豆腐怎么做? -
雷侍15843527616…… 菜谱名称:麻辣豆腐 所属菜系:家常菜 制作手法:烧 菜品口味:麻辣 菜品类型:热菜 制作方法:原料 豆腐1块,猪肉馅100克,红三色椒50克,香葱花少许.油2大匙,酱油、辣椒酱、白糖、绍酒各1大匙,香油、花椒面各1小勺,精盐、味精...
@伯畏2005：麻辣豆腐的做法?
雷侍15843527616…… 第一种: 1、先将豆腐切块,放在盐水或柠檬水里浸泡10~20分钟,捞出后洗净,这样豆腐不容易碎. 2、葱将爆锅,如果是从超市里买的调料就现在放到过里一起炒香. 3、放入豆腐翻炒,加少量水,水开后,即可装盘. 第二种: 1、先将豆腐切块,放在盐水或柠檬水里浸泡10~20分钟,捞出后洗净,这样豆腐不容易碎. 2、葱将爆锅,放入豆腐.翻炒几下. 3、加入家中剩余的方便面调料(注意:调料只用粉包),加多一点水翻几下. 4、将水差不多靠干,即可成盘.
@伯畏2005：麻辣豆腐做法 -
雷侍15843527616…… 食材用料:大豆腐400克 色拉油20克 郫县豆瓣酱10克 精盐2克 酱油3克 五香粉2克 味精3克 葱适量 姜适量 菜谱做法:1.将大豆腐清洗干净,切成小方块.2.热锅放油,放入葱花,姜末,郫县豆瓣酱.3.将葱姜末,郫县豆瓣酱炒出香味.4.放入清汤,精盐,酱油,五香粉.5.倒入豆腐块,稍微炖一会儿.6.用水淀粉勾芡,加入味精调味.7.炒拌均匀后,出锅装盘即可.
@伯畏2005：麻辣豆腐怎么做?
雷侍15843527616…… 麻辣豆腐 简介:色深、味厚、麻辣烫鲜 用料:豆腐 调料:一斤猪肉二两菜油一两五钱郫县豆办一两盐三分花椒面二分蒜苗一两五钱豆豉十余粒酱油五钱麻辣面四钱水豆粉一两五钱汤八两 制作 将豆腐切成五分见方的颗把瘦多肥少的肉剁成碎...
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雷侍15843527616…… 麻辣豆腐一: 先将豆腐切成小方块,准备好葱、姜、蒜、花椒、红辣椒、香菜等备用.锅中放入适量油,烧5~6成热,放入葱姜蒜花椒红辣椒,接着加入豆瓣酱.最后,放入半碗水,放入豆腐,加适量盐、少量糖和五香粉,小火3分钟即可出锅...
@伯畏2005：麻辣豆腐怎么做
雷侍15843527616…… 原料: 豆腐250克、郫县豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、水淀粉少许、花椒粉少许.做法: 1、豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出. 2、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末. 3、油热后,倒入豆瓣酱炒香,加姜末、辣椒粉. 4、加水煮开后,倒入豆腐块,酱油、盐、青蒜段炒匀. 5、水淀粉勾芡后即可出锅,盛出后撒上花椒面.
@伯畏2005：麻辣豆腐怎么做
雷侍15843527616…… 麻辣豆腐 材料: 豆腐,辣椒粉,盐,鸡粉,淀粉做法: 1.1、水豆腐一块,也有叫北豆腐的,在北方纯泸水点的豆腐很好吃.把豆腐切成小块.可以稍微用水焯一下,炖得时候不容易烂掉.2.2、锅内少许油,把肉末炒一下,炒熟即可3.3、倒...
@伯畏2005：请问麻辣豆腐怎么做? -
雷侍15843527616…… 菜名 麻辣豆腐 所属菜系 川菜 特点 味麻辣香,为四川便菜. 原料 南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克.调料 植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉、酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱、姜...
