香辣牛肉酱
@古田3208：香辣牛肉酱 - 搜狗百科
满学15076419247…… 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...
@古田3208：香辣牛肉酱怎么做,拌饭拌面特别香,再也不用买了呢?
满学15076419247…… 香辣牛肉酱是比较好做的.首先要把牛肉切成碎丁.锅中放入油.放入葱姜蒜,放入牛肉丁,放入香辣酱一起翻炒5分钟.这样做的香辣牛肉酱,不管是拌面拌饭都非常的好吃.
@古田3208：辣牛肉酱怎么做好吃,自制香辣牛肉酱的家常做法 -
满学15076419247…… 牛肉 250g 花生 50g 黑芝麻 20g 红辣椒 20个 白糖 40g 香辣牛肉酱的做法 牛肉洗净切小丁,加料酒、酱油、糖、黑胡椒拌均,倒入食用油腌30分钟 辣椒洗净,微波炉大火1分钟,取出晾凉,切成碎末 花生米入烤箱180℃烤5分钟,晾凉去皮放保鲜袋擀碎.黑芝麻洗净不放油炒熟 料酒、酱油、盐、水适量,加糖、一袋甜面酱调匀.姜、蒜切末,放油炒香 加入牛肉丁,炒变色,入辣椒末,倒入调好的汁,花生碎,黑芝麻末 加香油,味精调味
@古田3208：如何制作香辣牛肉酱?来个简单点的.
满学15076419247…… 一、用料:瘦牛肉3斤 豆油1.5斤 豆中宝黄干酱(150克)2袋 豆瓣酱(200克)1袋 番茄酱2袋 味精100克 精盐100---200克 鲜红辣椒4斤 熟芝麻0.5斤 白糖100克 二、步骤:1把辣椒切碎成蓉状最好,放到锅里备用.把酱料、白糖一起放到锅里. ...
@古田3208：在家怎么做香辣牛肉酱 -
满学15076419247…… 香辣牛肉酱的做法步骤1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟(鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用3、花生米用温水浸泡,去花生米皮,起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用.4、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣椒油红红的,且没有生辣椒味道时,放入干黄酱,充分搅拌.5、一次加入麻椒/花椒、料酒(没过干黄酱,我用了快1瓶)盐、味精、白糖,牛肉,不停搅拌,但煮沸后,放入1少米醋及少许香油.6.煮吧,煮到你觉得粘稠度合适,快起锅前,刚入熟芝麻.
@古田3208：牛肉辣酱怎么做
满学15076419247…… 牛肉辣酱 材料:新鲜牛腿肉一斤半,新鲜的小红辣椒一斤,豆瓣酱一碗,植物油500克,盐10克、糖200克、熟花生50克、味精少许. 准备工作:将牛肉洗净剁碎(最好自己剁,而不要用搅肉机搅),鲜辣椒洗净去籽后切成碎丁,熟花生砸碎. 做法:锅里倒入油,烧热后倒入牛肉,小火翻炒至半熟时加入盐,熟时加入辣椒,均匀搅拌后加入酱、花生和糖,充分混合炒出香味后加入味精即可出锅. 特点:香辣甜美,满口流香,便于储藏.
@古田3208：怎样自制香辣牛肉酱 -
满学15076419247…… 原料:牛肉糜500克、四川郫县豆瓣酱1桌勺、北京六必居黄酱2桌勺、葱姜蒜、朝天椒、花生芝麻、鸡蛋.细原料:花生炒过、碾碎.然后炒芝麻.黄酱用水化开、葱姜蒜切碎、红辣椒切碎、朝天椒很辣、我只放了6个.做法:1、油热后,放入豆瓣酱炒香.油要多一些;2、放入葱姜蒜辣椒炒香;3、放入黄酱炒香,不停的搅拌,让油和酱相融,浓郁的酱香也是这个时候炒出来的;4、放入牛肉糜,搅碎炒2分钟;5、放入煮好的鸡蛋,老抽红糖小火熬制10分钟;6、放入花生碎和芝麻熬制5分钟即可.
@古田3208：麻辣牛肉酱做法?
满学15076419247…… 1. 材料: 黄干酱(可用豆瓣酱代替) 2袋 牛肉 1.5斤 红辣椒(鲜) 5斤 味素 0.5斤 酒(酱香型白酒) 0.3斤 醋(米醋) 0.3斤 蒜,盐,糖,各 0.5斤 豆油 1斤 花生 0.5斤 2. 制作方法(个人经验): 牛肉用绞馅机绞碎,开始绞红辣椒,花生. 牛肉炒至发白,盛出.豆油下锅烧至七成热,把各种材料放入锅中搅拌均匀,小火熬一个小时左右.整个过程锅中不必添水,因为辣椒汁 足够了.
@古田3208：香辣牛肉酱怎么做好吃,香辣牛肉酱的家常做 -
满学15076419247…… 食材明细 牛肉1.5斤 花生210g 甜面酱450g 豆豉200g 孜然适量 花椒适量 辣椒适量 芝麻适量 十三香适量 白糖适量 酱香口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 香辣牛肉酱的做法步骤1 材料.2 牛肉.3 小火先把辣椒、花椒、花生炒香、炒酥.4 放凉;...
满学15076419247…… 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...
@古田3208：香辣牛肉酱怎么做,拌饭拌面特别香,再也不用买了呢?
满学15076419247…… 香辣牛肉酱是比较好做的.首先要把牛肉切成碎丁.锅中放入油.放入葱姜蒜,放入牛肉丁,放入香辣酱一起翻炒5分钟.这样做的香辣牛肉酱,不管是拌面拌饭都非常的好吃.
@古田3208：辣牛肉酱怎么做好吃,自制香辣牛肉酱的家常做法 -
满学15076419247…… 牛肉 250g 花生 50g 黑芝麻 20g 红辣椒 20个 白糖 40g 香辣牛肉酱的做法 牛肉洗净切小丁,加料酒、酱油、糖、黑胡椒拌均,倒入食用油腌30分钟 辣椒洗净,微波炉大火1分钟,取出晾凉,切成碎末 花生米入烤箱180℃烤5分钟,晾凉去皮放保鲜袋擀碎.黑芝麻洗净不放油炒熟 料酒、酱油、盐、水适量,加糖、一袋甜面酱调匀.姜、蒜切末,放油炒香 加入牛肉丁,炒变色,入辣椒末,倒入调好的汁,花生碎,黑芝麻末 加香油,味精调味
@古田3208：如何制作香辣牛肉酱?来个简单点的.
满学15076419247…… 一、用料:瘦牛肉3斤 豆油1.5斤 豆中宝黄干酱(150克)2袋 豆瓣酱(200克)1袋 番茄酱2袋 味精100克 精盐100---200克 鲜红辣椒4斤 熟芝麻0.5斤 白糖100克 二、步骤:1把辣椒切碎成蓉状最好,放到锅里备用.把酱料、白糖一起放到锅里. ...
@古田3208：在家怎么做香辣牛肉酱 -
满学15076419247…… 香辣牛肉酱的做法步骤1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟(鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用3、花生米用温水浸泡,去花生米皮,起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用.4、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣椒油红红的,且没有生辣椒味道时,放入干黄酱,充分搅拌.5、一次加入麻椒/花椒、料酒(没过干黄酱,我用了快1瓶)盐、味精、白糖,牛肉,不停搅拌,但煮沸后,放入1少米醋及少许香油.6.煮吧,煮到你觉得粘稠度合适,快起锅前,刚入熟芝麻.
@古田3208：牛肉辣酱怎么做
满学15076419247…… 牛肉辣酱 材料:新鲜牛腿肉一斤半,新鲜的小红辣椒一斤,豆瓣酱一碗,植物油500克,盐10克、糖200克、熟花生50克、味精少许. 准备工作:将牛肉洗净剁碎(最好自己剁,而不要用搅肉机搅),鲜辣椒洗净去籽后切成碎丁,熟花生砸碎. 做法:锅里倒入油,烧热后倒入牛肉,小火翻炒至半熟时加入盐,熟时加入辣椒,均匀搅拌后加入酱、花生和糖,充分混合炒出香味后加入味精即可出锅. 特点:香辣甜美,满口流香,便于储藏.
@古田3208：怎样自制香辣牛肉酱 -
满学15076419247…… 原料:牛肉糜500克、四川郫县豆瓣酱1桌勺、北京六必居黄酱2桌勺、葱姜蒜、朝天椒、花生芝麻、鸡蛋.细原料:花生炒过、碾碎.然后炒芝麻.黄酱用水化开、葱姜蒜切碎、红辣椒切碎、朝天椒很辣、我只放了6个.做法:1、油热后,放入豆瓣酱炒香.油要多一些;2、放入葱姜蒜辣椒炒香;3、放入黄酱炒香,不停的搅拌,让油和酱相融,浓郁的酱香也是这个时候炒出来的;4、放入牛肉糜,搅碎炒2分钟;5、放入煮好的鸡蛋,老抽红糖小火熬制10分钟;6、放入花生碎和芝麻熬制5分钟即可.
@古田3208：麻辣牛肉酱做法?
满学15076419247…… 1. 材料: 黄干酱(可用豆瓣酱代替) 2袋 牛肉 1.5斤 红辣椒(鲜) 5斤 味素 0.5斤 酒(酱香型白酒) 0.3斤 醋(米醋) 0.3斤 蒜,盐,糖,各 0.5斤 豆油 1斤 花生 0.5斤 2. 制作方法(个人经验): 牛肉用绞馅机绞碎,开始绞红辣椒,花生. 牛肉炒至发白,盛出.豆油下锅烧至七成热,把各种材料放入锅中搅拌均匀,小火熬一个小时左右.整个过程锅中不必添水,因为辣椒汁 足够了.
@古田3208：香辣牛肉酱怎么做好吃,香辣牛肉酱的家常做 -
满学15076419247…… 食材明细 牛肉1.5斤 花生210g 甜面酱450g 豆豉200g 孜然适量 花椒适量 辣椒适量 芝麻适量 十三香适量 白糖适量 酱香口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 香辣牛肉酱的做法步骤1 材料.2 牛肉.3 小火先把辣椒、花椒、花生炒香、炒酥.4 放凉;...
