香辣肉丝在家怎么做
@巫怨221：香辣肉丝(中国鲁菜系的菜肴) - 搜狗百科
家盛17192843240…… 材料 里脊,香菜,辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐 做法 1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量. 2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白. 3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟. 4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅.
@巫怨221：请问香辣肉丝怎么做?
家盛17192843240…… 香辣肉丝 【原料】 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油...
@巫怨221：香辣肉丝怎么做?
家盛17192843240…… 1. 猪瘦肉200克 2. 蒜苗3根、干辣椒7个、花椒1小把、姜蒜适量 3.所需调料 4. 猪肉切丝 5. 蒜苗洗净切段、干辣椒切段、姜切丝、大蒜剁碎 6. 把调料中除豆瓣酱和香油外的所有调料都放在一起调制成味汁 7. 锅内入适量油,油温稍高时入肉丝中小火翻炒 8.这时会出来一些水,可把水倒出来继续炒至水干,盛出备用 9. 另起一锅重新入油,小火入干辣椒和花椒炒香 10. 加入豆瓣酱 11. 加入姜丝、蒜末继续炒至出红油 12. 放入肉丝 13. 继续放入之前调好的味汁,改中火煸炒至肉丝均匀上色,每根看起来都很有光泽 14. 放入蒜苗炒至汁干蒜苗熟,出锅前点上香油即可 15. 出锅啦.
@巫怨221：香辣肉丝的做法 -
家盛17192843240…… 先把切好的肉丝放入锅中,爆锅,(辣椒丝,葱 姜 蒜)二分盐,味素酱油(适量)还有 料酒(适量)白糖(少许),最重要的就是最后放香菜!放完香菜翻炒三下出锅!美味的香辣肉丝就做好了!虽然我的答案没有下边的那个人详细但是还是很好用的!希望你采纳.
@巫怨221：香辣肉丝的做法
家盛17192843240…… 香辣肉丝 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油、醋、味精各适量. 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切丝、蒜切片,玉兰片切丝,香菜切段;用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁;锅内放油30克,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内.再将锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝,再放入芡汁水颠炒,淋麻油撒香菜梗出锅即成.
@巫怨221：东北菜特色菜香辣肉丝怎么做? -
家盛17192843240…… 主料:猪里脊200克 香菜15克配料:鸡蛋一个 干辣椒、葱、姜、蒜适量 水淀粉 白糖20克 酱油少许 料酒少许 香辣肉丝做法:1.肉切丝,放入鸡蛋清、淀粉抓匀2.葱、姜切丝、蒜切片,香菜切段备用3.用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁4.锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、干辣椒丝煸炒后放入肉丝,最后放入小菜段煸炒5.再放入芡汁,出锅即成 该答案来自中华美食网官方网站
@巫怨221：家常香辣肉丝做法,香辣肉丝怎么做好吃 -
家盛17192843240…… 食材用料:鸡胸肉一块 青椒1个 红椒1个 香菜一撮 姜 蒜 蚝油 植物油 淀粉 盐 菜谱做法:1.准备一块鸡胸肉.2.把青椒、红椒、香菜梗放在一起备用.3.将所有的调料(蚝油、植物油、姜、蒜、淀粉、盐)准备好.4.鸡胸肉剔去筋膜切成丝.5.青红椒去籽去蒂后切成丝,香菜梗切段.6.姜切丝,蒜切片.7.鸡胸肉加姜、蒜、淀粉、蚝油.8.加入食用油.9.抓匀腌制10-15分钟.10.锅内倒油加姜蒜爆香.11.放入腌好的鸡胸肉.12.用筷子或铲子将肉丝滑散,翻炒至鸡肉丝颜色变白.13.放入辣椒丝和香菜梗.14.翻炒至变软,加盐调味即可.
@巫怨221：求东北家常菜香辣肉丝的详细做法 -
家盛17192843240…… 香辣肉丝主料:猪外脊300g,香菜50g辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,红椒适量,料酒适量,淀粉适量,蛋清适量,酱油适量步骤:1.准备食材.2.猪外脊肉切成细丝.3.加入料酒,淀粉、一点点盐、蛋清抓匀腌制十分钟左右.4.红椒切成丝,香菜根叶后切成寸段.5.锅中放适量油烧热,加入蒜姜葱炒香.6.加入肉丝.7.快速划炒至肉丝变白熟.8.加入香菜段,快速翻匀.9.加入红椒段快速翻匀..10.加入适量酱油.11.加入适量盐,炒匀后出锅即可.
@巫怨221：麻辣肉丝的做法,麻辣肉丝怎么做 -
家盛17192843240…… 主料 猪瘦肉 干辣椒 花椒 酱油 蒜头 葱 鸡精 盐 麻辣肉丝的做法步骤1. 猪瘦肉切丝2. 放入酱油、鸡精、盐3. 拌匀,腌制十分钟4. 干辣椒剪成丝5. 放入花椒一小把6. 放水浸泡7. 锅内放油,放入腌制好的猪瘦肉8. 用筷子划散,大火炸三十秒9. 炸好的肉丝捞出沥油10. 捞出辣椒红和花椒,锅内留少许油,放入辣椒花椒蒜瓣小火煸香11. 开大火放入肉丝翻炒十五秒左右12. 放入备好的葱段翻炒均匀装盘13. 麻辣肉丝就做好了
家盛17192843240…… 材料 里脊,香菜,辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐 做法 1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量. 2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白. 3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟. 4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅.
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家盛17192843240…… 香辣肉丝 【原料】 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油...
@巫怨221：香辣肉丝怎么做?
家盛17192843240…… 1. 猪瘦肉200克 2. 蒜苗3根、干辣椒7个、花椒1小把、姜蒜适量 3.所需调料 4. 猪肉切丝 5. 蒜苗洗净切段、干辣椒切段、姜切丝、大蒜剁碎 6. 把调料中除豆瓣酱和香油外的所有调料都放在一起调制成味汁 7. 锅内入适量油,油温稍高时入肉丝中小火翻炒 8.这时会出来一些水,可把水倒出来继续炒至水干,盛出备用 9. 另起一锅重新入油,小火入干辣椒和花椒炒香 10. 加入豆瓣酱 11. 加入姜丝、蒜末继续炒至出红油 12. 放入肉丝 13. 继续放入之前调好的味汁,改中火煸炒至肉丝均匀上色,每根看起来都很有光泽 14. 放入蒜苗炒至汁干蒜苗熟,出锅前点上香油即可 15. 出锅啦.
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家盛17192843240…… 先把切好的肉丝放入锅中,爆锅,(辣椒丝,葱 姜 蒜)二分盐,味素酱油(适量)还有 料酒(适量)白糖(少许),最重要的就是最后放香菜!放完香菜翻炒三下出锅!美味的香辣肉丝就做好了!虽然我的答案没有下边的那个人详细但是还是很好用的!希望你采纳.
@巫怨221：香辣肉丝的做法
家盛17192843240…… 香辣肉丝 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油、醋、味精各适量. 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切丝、蒜切片,玉兰片切丝,香菜切段;用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁;锅内放油30克,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内.再将锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝,再放入芡汁水颠炒,淋麻油撒香菜梗出锅即成.
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家盛17192843240…… 主料:猪里脊200克 香菜15克配料:鸡蛋一个 干辣椒、葱、姜、蒜适量 水淀粉 白糖20克 酱油少许 料酒少许 香辣肉丝做法:1.肉切丝,放入鸡蛋清、淀粉抓匀2.葱、姜切丝、蒜切片,香菜切段备用3.用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁4.锅内放入油20克,热时放葱、姜、蒜、干辣椒丝煸炒后放入肉丝,最后放入小菜段煸炒5.再放入芡汁,出锅即成 该答案来自中华美食网官方网站
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家盛17192843240…… 食材用料:鸡胸肉一块 青椒1个 红椒1个 香菜一撮 姜 蒜 蚝油 植物油 淀粉 盐 菜谱做法:1.准备一块鸡胸肉.2.把青椒、红椒、香菜梗放在一起备用.3.将所有的调料(蚝油、植物油、姜、蒜、淀粉、盐)准备好.4.鸡胸肉剔去筋膜切成丝.5.青红椒去籽去蒂后切成丝,香菜梗切段.6.姜切丝,蒜切片.7.鸡胸肉加姜、蒜、淀粉、蚝油.8.加入食用油.9.抓匀腌制10-15分钟.10.锅内倒油加姜蒜爆香.11.放入腌好的鸡胸肉.12.用筷子或铲子将肉丝滑散,翻炒至鸡肉丝颜色变白.13.放入辣椒丝和香菜梗.14.翻炒至变软,加盐调味即可.
@巫怨221：求东北家常菜香辣肉丝的详细做法 -
家盛17192843240…… 香辣肉丝主料:猪外脊300g,香菜50g辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,红椒适量,料酒适量,淀粉适量,蛋清适量,酱油适量步骤:1.准备食材.2.猪外脊肉切成细丝.3.加入料酒,淀粉、一点点盐、蛋清抓匀腌制十分钟左右.4.红椒切成丝,香菜根叶后切成寸段.5.锅中放适量油烧热,加入蒜姜葱炒香.6.加入肉丝.7.快速划炒至肉丝变白熟.8.加入香菜段,快速翻匀.9.加入红椒段快速翻匀..10.加入适量酱油.11.加入适量盐,炒匀后出锅即可.
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家盛17192843240…… 主料 猪瘦肉 干辣椒 花椒 酱油 蒜头 葱 鸡精 盐 麻辣肉丝的做法步骤1. 猪瘦肉切丝2. 放入酱油、鸡精、盐3. 拌匀,腌制十分钟4. 干辣椒剪成丝5. 放入花椒一小把6. 放水浸泡7. 锅内放油,放入腌制好的猪瘦肉8. 用筷子划散,大火炸三十秒9. 炸好的肉丝捞出沥油10. 捞出辣椒红和花椒,锅内留少许油,放入辣椒花椒蒜瓣小火煸香11. 开大火放入肉丝翻炒十五秒左右12. 放入备好的葱段翻炒均匀装盘13. 麻辣肉丝就做好了
