香酥玉米粒的家常做法

@任昂6721:饭店如何做香酥的玉米粒 -
隗岩19538149294…… 做法一:原料:罐装甜玉米(超市均有售),生粉,吉士粉,油调料:糖粉(买不到可以用白糖替代)工具:锅,盆,漏勺,锅铲1:先把罐头打开倒到水(稍微漓干一点),同时拿个锅烧烫(这点很关键要不然会粘底的)再倒入3碗油小火慢慢...

@任昂6721:怎么做香酥玉米粒? -
隗岩19538149294…… 做法:1、老玉米洗净,放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时,至玉米稍变软即可,里面有硬心可以忽略2、将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚3、将冷冻后的玉米粒解冻晒干4、晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可

@任昂6721:酥炸玉米粒怎么做? -
隗岩19538149294…… 酥炸玉米粒 材料: 玉米,玉米淀粉 做法: 1.玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀,再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可. 甜玉米补充信息: 主要类型有: ①普通甜玉米.含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻. ②超甜玉米.含糖量20%以上,果皮较厚,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市. ③加强甜玉米.含糖量12%-16%,多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市.栽培方法和普通玉米同,但须隔离300m以上种植,严防异品种花粉传入,并须适时采收嫩果穗. 小诀窍: 白玉米吃起来有点韧性,虽然形状和颜色无美国甜玉米的大和鲜艳.

@任昂6721:怎样可以炸出又脆又香又饱满的玉米粒? -
隗岩19538149294…… 酥炸玉米粒 玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀,再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可. 香炸玉米粒食材 200克 玉米粒儿、 5克 淀粉 1个 蛋清儿 适量 辣椒、蒜、葱花 做法:1玉米裹淀粉,再均匀裹上蛋清儿2锅里放比平时炒菜时两倍量的油,中火烧热锅里的油6成热,放入玉米粒儿,炸至金黄,捞出沥干3锅里放底油,7、8分热放入辣椒,炒出香味儿4放入炸好的玉米粒,翻炒加入葱花翻炒两下出锅

@任昂6721:烤箱烤香酥玉米粒的做法 -
隗岩19538149294…… 材料: 冻玉米粒300g,黄油20g,椒盐一小匙 做法: 1、冻玉米粒解冻,沥干水份 2、室温化开的黄油均匀拌入玉米粒,洒上椒盐,拌匀放入烤碗 3、烤箱190度预热,烤20分钟 4、小番茄切丁,黄瓜切丁同烤好的玉米粒一同装盘即可!

@任昂6721:如何用面包糠制作香酥玉米粒 -
隗岩19538149294…… 酥炸玉米粒 朱秋珊 阅读(2636) 收藏(9) 加分(0) 平均0.0 酥炸玉米粒材料: 玉米,玉米淀粉 做法: 1.玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀,再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可. 小诀窍: 白玉米吃起来有点韧性,虽然形状和颜色无美国甜玉米的大和鲜艳. 参考一下吧!

@任昂6721:有没有会做香酥玉米粒?
隗岩19538149294…… 香酥玉米粒有两种味道(咸味,甜味)但做法都一样.做法其实很简单.玉米粒洗净,用红薯粉加水放入玉米粒来调和至红薯粉完全包裹玉米粒,在用沸油油炸至金黄色起锅就好了.味道是在调和红薯粉是加的.(咸味加盐,味精,鸡精,甜味加白糖)在油炸时要注意火候开始用中火炸一分钟,在用小火炸,边炸边翻至熟)

@任昂6721:香酥玉米粒的做法,要甜的,现在急用! -
隗岩19538149294…… 急不来的,要先将玉米放锅里煮熟,再晒干,或炒,或炸.

@任昂6721:谁知道这个香酥玉米粒的做法,请告诉我,谢谢!!!! -
隗岩19538149294…… 这个是干玉米煮七八成熟,然后控干水分再炒,快炒干时洒五香粉,糖,一直炒干即可,也可以拌好佐料放烤箱或微波炉烤.

@任昂6721:怎样炒非油炸玉米粒才香酥 -
隗岩19538149294…… 香酥玉米粒的做法 老玉米洗净,放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时,至玉米稍变软即可,里面有硬心可以忽略将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚将冷冻后的玉米粒解冻晒干晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可玉米(拉丁学...

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