鱼肉的懒人做法
@宰柴660：鱼的简单做法 -
广储13410449449…… 吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法.如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事,那就大错特错了,说你不谙饮食之道都是轻的,你简直就是糟蹋天赐美食. 清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选鱼到配料,从摆盘到...
@宰柴660：最简单的做鱼方法 -
广储13410449449…… 用料 鱼 一条 番茄酱 两大勺 葱花 姜末 蒜末 料酒 醋 白糖 淀粉 糖醋鱼的做法 准备好所有材料,将鱼洗净 在鱼身两侧划口子(尽量深一点) 干淀粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上. 锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型. 然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油,中火炸至鱼皮变酥. 捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中. 锅内留底油,爆香葱姜蒜粒 再放入番茄酱略炒. 锅内加入适量的水,再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开. 淋入适量水淀粉炒匀. 再放入1汤匙的熟油. 直到锅内芡汁明亮均匀. 把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可
@宰柴660：鱼怎么烧好吃? -
广储13410449449…… 清蒸鱼 吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法.如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事,那就大错特错了,说你不谙饮食之道都是轻的,你简直就是糟蹋天赐美食. 清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选鱼到配料,...
@宰柴660：鱼怎么炖好吃 -
广储13410449449…… 原料: 鱼,葱姜蒜,各种调料. 做法: 1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥 一下水.喜欢的,可以先用料酒、盐 什么的稍微腌15-20分钟左右. 2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好. 3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,然后倒油,...
@宰柴660：鱼怎么做 才好吃 -
广储13410449449…… 红烧鱼 原料: 鱼,葱姜蒜,各种调料. 做法: 1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥 一下水.喜欢的,可以先用料酒、盐 什么的稍微腌15-20分钟左右. 2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好. 3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,...
@宰柴660：水煮鱼的做法 水煮鱼的做法视频 水煮鱼怎么做好吃 -
广储13410449449…… 主料草鱼1000g黄豆芽500g泡发的木耳1小碗 辅料水煮鱼调料包1袋鸡蛋2个料酒适量淀粉适量大蒜半头麻椒适量大料2瓣干红辣椒适量植物油适量麻油适量 步骤 水煮鱼的做法步骤11.买来的草鱼让老板切成这样.有些店家也会帮你直接切成片....
@宰柴660：求助,各种家常鱼的做法,就太仓这的口味吧 -
广储13410449449…… 先把鲫鱼两面抹点盐腌渍一下,再放油里煎,放开水,放豆腐,烧至汤成乳白色即可.当然葱、姜、黄酒不要忘了,不要太好吃哦!如果是大鱼的话,可以把鱼头烧汤或烧粉皮.其它的片成片做鱼片或做成爆鱼都可以.
@宰柴660：水煮鱼花椒鱼的家常做法大全怎么做好吃视 -
广储13410449449…… 主料草鱼1000克淀粉15克盐4克白胡椒粉3克辣椒碎10克花椒8克料酒10毫升 辅料植物油150克豆瓣酱120克辣椒(红,尖,干)30克盐5克白砂糖10克味精5克葱3克姜粉2克蒜3克醪糟5克花椒粉5克 水煮鱼花椒鱼的做法1.草鱼剖腹,洗净,横向片...
@宰柴660：怎样做鱼好吃
广储13410449449…… 红烧 清蒸 黄焖 油炸
广储13410449449…… 吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法.如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事,那就大错特错了,说你不谙饮食之道都是轻的,你简直就是糟蹋天赐美食. 清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选鱼到配料,从摆盘到...
@宰柴660：最简单的做鱼方法 -
广储13410449449…… 用料 鱼 一条 番茄酱 两大勺 葱花 姜末 蒜末 料酒 醋 白糖 淀粉 糖醋鱼的做法 准备好所有材料,将鱼洗净 在鱼身两侧划口子(尽量深一点) 干淀粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上. 锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型. 然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油,中火炸至鱼皮变酥. 捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中. 锅内留底油,爆香葱姜蒜粒 再放入番茄酱略炒. 锅内加入适量的水,再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开. 淋入适量水淀粉炒匀. 再放入1汤匙的熟油. 直到锅内芡汁明亮均匀. 把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可
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广储13410449449…… 原料: 鱼,葱姜蒜,各种调料. 做法: 1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥 一下水.喜欢的,可以先用料酒、盐 什么的稍微腌15-20分钟左右. 2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好. 3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,然后倒油,...
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广储13410449449…… 红烧鱼 原料: 鱼,葱姜蒜,各种调料. 做法: 1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥 一下水.喜欢的,可以先用料酒、盐 什么的稍微腌15-20分钟左右. 2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好. 3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,...
@宰柴660：水煮鱼的做法 水煮鱼的做法视频 水煮鱼怎么做好吃 -
广储13410449449…… 主料草鱼1000g黄豆芽500g泡发的木耳1小碗 辅料水煮鱼调料包1袋鸡蛋2个料酒适量淀粉适量大蒜半头麻椒适量大料2瓣干红辣椒适量植物油适量麻油适量 步骤 水煮鱼的做法步骤11.买来的草鱼让老板切成这样.有些店家也会帮你直接切成片....
@宰柴660：求助,各种家常鱼的做法,就太仓这的口味吧 -
广储13410449449…… 先把鲫鱼两面抹点盐腌渍一下,再放油里煎,放开水,放豆腐,烧至汤成乳白色即可.当然葱、姜、黄酒不要忘了,不要太好吃哦!如果是大鱼的话,可以把鱼头烧汤或烧粉皮.其它的片成片做鱼片或做成爆鱼都可以.
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广储13410449449…… 主料草鱼1000克淀粉15克盐4克白胡椒粉3克辣椒碎10克花椒8克料酒10毫升 辅料植物油150克豆瓣酱120克辣椒(红,尖,干)30克盐5克白砂糖10克味精5克葱3克姜粉2克蒜3克醪糟5克花椒粉5克 水煮鱼花椒鱼的做法1.草鱼剖腹,洗净,横向片...
@宰柴660：怎样做鱼好吃
广储13410449449…… 红烧 清蒸 黄焖 油炸
