鱼香肉丝的做法家常菜
@全烁4004：家常鱼香肉丝详细做法 -
叔罗13614682889…… 【鱼香肉丝的做法】用料:猪里脊 300克、冬笋 40克、木耳 100克、胡萝卜 100克、尖椒 50克、葱 10克、 姜 10克、蒜 10克、盐 5克、豆瓣酱 15克、鸡粉 3克、老抽 10克、生抽 10克、 香醋 10克、味精 3克、胡椒粉 5克、料酒 10克、白糖 ...
@全烁4004：鱼香肉丝的家常做法是? -
叔罗13614682889…… 主料:猪肉(肥瘦)200克、笋干15克、木耳干6克.辅料:泡椒2个、姜1块、葱1根、蒜半个、糖4克、醋1汤匙、盐适量、老抽2毫升、生抽10毫升、淀粉半茶匙、青椒少许、胡萝卜少许、油适量、高汤2汤匙.1、猪肉切细丝,调入盐、糖、淀...
@全烁4004：家常菜中的鱼香肉丝丝是怎么做的呢
叔罗13614682889…… 品名:鱼香肉丝 材料,木耳、青椒、猪里脊肉,木耳用温水泡开切丝,青椒切成丝备用.将里脊肉先片成片,然后沿着肉的纹理下刀.丝切完了用鸡蛋清上浆.腌制一会.现在就要备些葱末了,蒜末了,姜末了之类的.开火烧热锅(要很热那种稍微冒点烟)倒油多倒点,立马把肉丝放到锅里轻轻滑散,带肉变色时,盛到盘里.锅里留底油,放入葱姜蒜,炒出香味.加入郫县豆瓣少许白糖,醋,生抽,盐,味精,把所有的丝放入锅里猛火翻炒八九下,溜芡收汁起锅.一气呵成
@全烁4004：鱼香肉丝的家常做法 -
叔罗13614682889…… 食材明细 主料 猪里脊肉150克 辅料 青椒2个 水发木耳适量 配料 葱适量 姜适量 蒜适量 盐少许 料酒少许 生粉一小勺 蚝油两大勺 生抽一大勺 醋一大勺 糖一大勺 豆瓣酱一大勺 干辣椒一大勺 鱼香口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 鱼香肉丝的做法步...
@全烁4004：鱼香肉丝的家常做法步骤文字 -
叔罗13614682889…… 材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 做法: 1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀; 2、葱姜蒜洗净切丝备用...
@全烁4004：家常鱼香肉丝怎么做
叔罗13614682889…… 鱼香肉丝 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火柴棍大小的肉丝,下盐1克、料酒及少许水在碗内抓匀后,再放入豆粉抓匀上浆. 2、将白糖、酱油、盐、醋勾入碗内,加少量水和豆粉兑成味汁待用. 3、锅置火上下油,烧至五六成热时将上浆码味的肉丝放入锅中,用锅铲迅速炒散,炒至肉丝伸展呈白色时,下泡辣椒末、姜米炒香炒上色,即投入蒜米炒出香味、再下小葱花并倒入调好的味汁;以锅铲炒至菜肴紧汁亮油时出锅,并滴入几滴醋即成.
@全烁4004：怎么做家常鱼香肉丝 -
叔罗13614682889…… 鱼香肉丝的做法一: 主料:猪肉350克. 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克. 辅料:盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克. 做法: 1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝...
@全烁4004：家常的鱼香肉丝怎么做? -
叔罗13614682889…… 鱼香肉丝的做法:材料:猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克(在四川常用莴笋丝)、葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤(或者水)50克、湿淀粉25克、食用油100克做法:1,将木耳用温水泡发,切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱切葱花,蒜切蒜末,姜切末2,将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌3,将泡红辣椒跺成末4,将15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁5,锅烧热,下油,倒入肉丝炒散6,加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香7,加木耳丝、玉兰丝翻炒几下8,倒入芡汁和葱花炒匀即可
@全烁4004：鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝怎么做 -
叔罗13614682889…… 主料 里脊肉500克 剁辣椒3勺 辅料 小葱1根 姜一小块 蒜半头 鸡蛋2个(取蛋清) 醋3勺 白糖2勺 淀粉1勺 盐1勺 料酒1勺 最正宗的鱼香肉丝的做法步骤1. 肉切成丝.2. 小葱切碎.3. 姜切丝.4. 蒜捣成碎末.5. 把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个...
@全烁4004：鱼香肉丝家常做法的家常做法大??? -
叔罗13614682889…… 鱼香肉丝家常做法的家常做法大 1 里脊肉切成丝. 2 放入碗中加入调料A. 3 抓匀腌制10分钟. 4 胡萝卜洗净切丝. 5 木耳跑法洗净切丝. 6 大葱切成小块. 7 姜切成末. 8 调料C放入碗中拌匀成鱼香汁. 9 锅中下宽油,油温3成熟时放入腌制好的里脊丝. 10 用手勺滑散至肉丝全变色. 11 盛出备用. 12 另起锅下油,放入郫县豆瓣和干辣椒翻炒出红油.
叔罗13614682889…… 【鱼香肉丝的做法】用料:猪里脊 300克、冬笋 40克、木耳 100克、胡萝卜 100克、尖椒 50克、葱 10克、 姜 10克、蒜 10克、盐 5克、豆瓣酱 15克、鸡粉 3克、老抽 10克、生抽 10克、 香醋 10克、味精 3克、胡椒粉 5克、料酒 10克、白糖 ...
@全烁4004：鱼香肉丝的家常做法是? -
叔罗13614682889…… 主料:猪肉(肥瘦)200克、笋干15克、木耳干6克.辅料:泡椒2个、姜1块、葱1根、蒜半个、糖4克、醋1汤匙、盐适量、老抽2毫升、生抽10毫升、淀粉半茶匙、青椒少许、胡萝卜少许、油适量、高汤2汤匙.1、猪肉切细丝,调入盐、糖、淀...
@全烁4004：家常菜中的鱼香肉丝丝是怎么做的呢
叔罗13614682889…… 品名:鱼香肉丝 材料,木耳、青椒、猪里脊肉,木耳用温水泡开切丝,青椒切成丝备用.将里脊肉先片成片,然后沿着肉的纹理下刀.丝切完了用鸡蛋清上浆.腌制一会.现在就要备些葱末了,蒜末了,姜末了之类的.开火烧热锅(要很热那种稍微冒点烟)倒油多倒点,立马把肉丝放到锅里轻轻滑散,带肉变色时,盛到盘里.锅里留底油,放入葱姜蒜,炒出香味.加入郫县豆瓣少许白糖,醋,生抽,盐,味精,把所有的丝放入锅里猛火翻炒八九下,溜芡收汁起锅.一气呵成
@全烁4004：鱼香肉丝的家常做法 -
叔罗13614682889…… 食材明细 主料 猪里脊肉150克 辅料 青椒2个 水发木耳适量 配料 葱适量 姜适量 蒜适量 盐少许 料酒少许 生粉一小勺 蚝油两大勺 生抽一大勺 醋一大勺 糖一大勺 豆瓣酱一大勺 干辣椒一大勺 鱼香口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 鱼香肉丝的做法步...
@全烁4004：鱼香肉丝的家常做法步骤文字 -
叔罗13614682889…… 材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 做法: 1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀; 2、葱姜蒜洗净切丝备用...
@全烁4004：家常鱼香肉丝怎么做
叔罗13614682889…… 鱼香肉丝 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火柴棍大小的肉丝,下盐1克、料酒及少许水在碗内抓匀后,再放入豆粉抓匀上浆. 2、将白糖、酱油、盐、醋勾入碗内,加少量水和豆粉兑成味汁待用. 3、锅置火上下油,烧至五六成热时将上浆码味的肉丝放入锅中,用锅铲迅速炒散,炒至肉丝伸展呈白色时,下泡辣椒末、姜米炒香炒上色,即投入蒜米炒出香味、再下小葱花并倒入调好的味汁;以锅铲炒至菜肴紧汁亮油时出锅,并滴入几滴醋即成.
@全烁4004：怎么做家常鱼香肉丝 -
叔罗13614682889…… 鱼香肉丝的做法一: 主料:猪肉350克. 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克. 辅料:盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克. 做法: 1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝...
@全烁4004：家常的鱼香肉丝怎么做? -
叔罗13614682889…… 鱼香肉丝的做法:材料:猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克(在四川常用莴笋丝)、葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤(或者水)50克、湿淀粉25克、食用油100克做法:1,将木耳用温水泡发,切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱切葱花,蒜切蒜末,姜切末2,将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌3,将泡红辣椒跺成末4,将15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁5,锅烧热,下油,倒入肉丝炒散6,加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香7,加木耳丝、玉兰丝翻炒几下8,倒入芡汁和葱花炒匀即可
@全烁4004：鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝怎么做 -
叔罗13614682889…… 主料 里脊肉500克 剁辣椒3勺 辅料 小葱1根 姜一小块 蒜半头 鸡蛋2个(取蛋清) 醋3勺 白糖2勺 淀粉1勺 盐1勺 料酒1勺 最正宗的鱼香肉丝的做法步骤1. 肉切成丝.2. 小葱切碎.3. 姜切丝.4. 蒜捣成碎末.5. 把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个...
@全烁4004：鱼香肉丝家常做法的家常做法大??? -
叔罗13614682889…… 鱼香肉丝家常做法的家常做法大 1 里脊肉切成丝. 2 放入碗中加入调料A. 3 抓匀腌制10分钟. 4 胡萝卜洗净切丝. 5 木耳跑法洗净切丝. 6 大葱切成小块. 7 姜切成末. 8 调料C放入碗中拌匀成鱼香汁. 9 锅中下宽油,油温3成熟时放入腌制好的里脊丝. 10 用手勺滑散至肉丝全变色. 11 盛出备用. 12 另起锅下油,放入郫县豆瓣和干辣椒翻炒出红油.
