鲜春笋煲汤的做法大全
@夏嵇2930：鲜笋炖汤的做法
项汤18144075711…… 1、将鲜笋洗净切断,过热水备用.2、将肉切四方小块,生姜、大葱一起放入砂锅炖煮半小时.3、将鲜笋、豆腐、盐、胡椒粉加入,再小火炖半小时即可.
@夏嵇2930：春笋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 -
项汤18144075711…… 用料 主料 春笋4根 香菇3-4朵 猪大骨头1根 辅料 姜 1块 调料 食盐 适量 春笋汤的做法 1.春笋去外壳,切成滚刀块,棒骨买时请肉店帮忙砸开.姜拍松,香菇洗净对切待用. 2.锅中添水,烧开后,将棒骨放入汆烫3-5分钟,捞出用温水冲去浮沫,放入提前温着水的紫砂锅中,加上拍松的姜块. 3.汆烫棒骨的水倒掉,洗净锅,另坐一锅热水,烧开后,将春笋放入煮3-5分钟,捞出,放入紫砂锅中,添入香菇. 4.慢火熬3小时左右,待棒骨肉脱骨烂,即可调入适量盐,略煮10-15分钟后,盛碗,撒葱花即可食用.
@夏嵇2930：春笋怎么煮汤
项汤18144075711…… 竹笋香菇炒肉 原料: 竹笋300g、火鸡(猪肉、牛肉)50g、香菇5个、石耳3个、青椒1个、盐、面粉 1大勺、葱、蒜、盐、酱油、胡椒面、芝麻 做法: 1、把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来. 2、把肉用调好的佐料炒出来. 3、把泡的香菇...
@夏嵇2930：排骨炖春笋的做法,排骨炖春笋怎么做好吃,排骨 -
项汤18144075711…… 春雨过后,竹笋一截截长高.清新的竹笋与鲜美的排骨炖汤也是不错的搭配.食材 主料 排骨600g 竹笋5根 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 步骤1.春笋剥去外壳,洗净.2.切成小块状.3.排骨用清水浸泡,去除血水、杂质.4.排骨和竹笋分别焯水.5.热锅冷油,爆香生姜,倒入排骨、料酒,翻炒至排骨表面微黄.加水,煮开后撇去浮沫,小火炖煮40min.6.加入竹笋,继续煮10min.7.加入适量食盐、胡椒粉,撒上葱花.一碗美味清新的排骨炖春笋就完成了.小贴士 竹笋需焯水
@夏嵇2930：竹笋可以做什么汤? -
项汤18144075711…… 推荐两款竹笋煲汤 01.第一款: 大竹笋(麻竹笋或者苗竹笋)+猪大骨(或龙骨)+咸菜+油+盐(油、盐后来才添上), 煲上约一个小时,油、盐要适度,煲笋汤比煲其它的汤放多点油没关系,因为竹笋会消解油类.此汤甘甜鲜美,味儿好极了且生津止渴,消食.竹笋吃起来 ,很好味,口感也好.煲此类竹笋汤,笋越老煲的时间要越长,其实笋越老,咬起来越韧,越过瘾.而嫩笋更适合炒菜. 02.第二款: 苦竹笋+猪大骨(或龙骨)+咸菜+油+盐(油、盐后来才添上),煲上不到一个小时.此汤苦中带甘,别有风味,回味无穷,特别消食去滞,而不少人在夏天 往往不想吃饭.如果嫌太苦,可在煲汤前将苦笋用冷水浸泡一两个小时,可减苦味.
@夏嵇2930：笋怎么做汤的做法大全 -
项汤18144075711…… 竹笋汤的做法步骤1 准备材料2 在肉片内放酒,淀粉,盐味精搅匀放至5分钟,锅内油加热,放入肉片炒3 加适量的水,烧开4 放入竹笋,烧开5 放入黑木耳,加适量的盐,盖上锅盖烧开
@夏嵇2930：春笋蛋汤的做法,春笋蛋汤怎么做好吃,春笋蛋汤 -
项汤18144075711…… 食材 主料 春笋80g 鸡蛋2个 辅料 盐4g 葱 适量 鸡精 适量 料酒1勺 步骤1.准备食才2.春笋剥去壳,洗净,切丝,放油煸炒,放1调羹料酒.3.放一碗开水,煮开,滚3分钟.4.倒入打匀的蛋液.5.煮开,放些盐,鸡精,葱花即可.小贴士 此汤比较清蛋,不用太多的调料.
@夏嵇2930：新鲜竹笋炒各种菜、熬各种汤的具体做法 -
项汤18144075711…… 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
@夏嵇2930：春笋排骨咸肉汤的做法,春笋排骨咸肉汤怎么做 -
项汤18144075711…… 材料春笋350克,排骨400克,咸肉60克,姜10克,小葱2根做法1.春笋去皮切成滚刀块,在沸水里煮五分钟以去除涩味和破坏草酸,然后捞起过凉水沥干;生姜切成片、小葱切成小段.2.排骨剁成小段,在沸水里煮2分钟去除血水,然后捞起过凉水沥干;咸肉切成0.3厘米厚的薄片.3.把排骨放进煲汤锅里,一次性注满足量冷水,大火煮开,撇去浮沫,然后放入笋块再次煮开,此时倒少许料酒,闭盖,转小火煮1个半小时.4.开盖,把火开大,放入咸肉和生姜片煮开,转小火煮20分钟.5.开盖尝尝汤味,酌情放盐,最后闭盖煮10分钟让汤入味即可.6.汤面放几段绿葱做装饰.
@夏嵇2930：鲜笋汤的做法,鲜笋汤怎么做好吃,鲜笋汤的家常做法 -
项汤18144075711…… 食材明细 竹笋适量 黑木耳适量 豆皮适量 葱适量 枸杞适量 高汤适量 盐适量 糖适量 料酒适量 咸甜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 鲜笋汤的做法步骤1 竹笋切片,豆皮切丝;2 将豆皮丝焯过水;3 热锅热油,加入竹笋片翻炒;4 加入黑木耳翻炒;5 加入2匙半料酒、枸杞和高汤煨煮;6 加入焯过的豆皮丝煮开,起锅前加入盐和糖,撒上葱花.
项汤18144075711…… 1、将鲜笋洗净切断,过热水备用.2、将肉切四方小块,生姜、大葱一起放入砂锅炖煮半小时.3、将鲜笋、豆腐、盐、胡椒粉加入,再小火炖半小时即可.
@夏嵇2930：春笋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 -
项汤18144075711…… 用料 主料 春笋4根 香菇3-4朵 猪大骨头1根 辅料 姜 1块 调料 食盐 适量 春笋汤的做法 1.春笋去外壳,切成滚刀块,棒骨买时请肉店帮忙砸开.姜拍松,香菇洗净对切待用. 2.锅中添水,烧开后,将棒骨放入汆烫3-5分钟,捞出用温水冲去浮沫,放入提前温着水的紫砂锅中,加上拍松的姜块. 3.汆烫棒骨的水倒掉,洗净锅,另坐一锅热水,烧开后,将春笋放入煮3-5分钟,捞出,放入紫砂锅中,添入香菇. 4.慢火熬3小时左右,待棒骨肉脱骨烂,即可调入适量盐,略煮10-15分钟后,盛碗,撒葱花即可食用.
@夏嵇2930：春笋怎么煮汤
项汤18144075711…… 竹笋香菇炒肉 原料: 竹笋300g、火鸡(猪肉、牛肉)50g、香菇5个、石耳3个、青椒1个、盐、面粉 1大勺、葱、蒜、盐、酱油、胡椒面、芝麻 做法: 1、把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来. 2、把肉用调好的佐料炒出来. 3、把泡的香菇...
@夏嵇2930：排骨炖春笋的做法,排骨炖春笋怎么做好吃,排骨 -
项汤18144075711…… 春雨过后,竹笋一截截长高.清新的竹笋与鲜美的排骨炖汤也是不错的搭配.食材 主料 排骨600g 竹笋5根 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 步骤1.春笋剥去外壳,洗净.2.切成小块状.3.排骨用清水浸泡,去除血水、杂质.4.排骨和竹笋分别焯水.5.热锅冷油,爆香生姜,倒入排骨、料酒,翻炒至排骨表面微黄.加水,煮开后撇去浮沫,小火炖煮40min.6.加入竹笋,继续煮10min.7.加入适量食盐、胡椒粉,撒上葱花.一碗美味清新的排骨炖春笋就完成了.小贴士 竹笋需焯水
@夏嵇2930：竹笋可以做什么汤? -
项汤18144075711…… 推荐两款竹笋煲汤 01.第一款: 大竹笋(麻竹笋或者苗竹笋)+猪大骨(或龙骨)+咸菜+油+盐(油、盐后来才添上), 煲上约一个小时,油、盐要适度,煲笋汤比煲其它的汤放多点油没关系,因为竹笋会消解油类.此汤甘甜鲜美,味儿好极了且生津止渴,消食.竹笋吃起来 ,很好味,口感也好.煲此类竹笋汤,笋越老煲的时间要越长,其实笋越老,咬起来越韧,越过瘾.而嫩笋更适合炒菜. 02.第二款: 苦竹笋+猪大骨(或龙骨)+咸菜+油+盐(油、盐后来才添上),煲上不到一个小时.此汤苦中带甘,别有风味,回味无穷,特别消食去滞,而不少人在夏天 往往不想吃饭.如果嫌太苦,可在煲汤前将苦笋用冷水浸泡一两个小时,可减苦味.
@夏嵇2930：笋怎么做汤的做法大全 -
项汤18144075711…… 竹笋汤的做法步骤1 准备材料2 在肉片内放酒,淀粉,盐味精搅匀放至5分钟,锅内油加热,放入肉片炒3 加适量的水,烧开4 放入竹笋,烧开5 放入黑木耳,加适量的盐,盖上锅盖烧开
@夏嵇2930：春笋蛋汤的做法,春笋蛋汤怎么做好吃,春笋蛋汤 -
项汤18144075711…… 食材 主料 春笋80g 鸡蛋2个 辅料 盐4g 葱 适量 鸡精 适量 料酒1勺 步骤1.准备食才2.春笋剥去壳,洗净,切丝,放油煸炒,放1调羹料酒.3.放一碗开水,煮开,滚3分钟.4.倒入打匀的蛋液.5.煮开,放些盐,鸡精,葱花即可.小贴士 此汤比较清蛋,不用太多的调料.
@夏嵇2930：新鲜竹笋炒各种菜、熬各种汤的具体做法 -
项汤18144075711…… 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
@夏嵇2930：春笋排骨咸肉汤的做法,春笋排骨咸肉汤怎么做 -
项汤18144075711…… 材料春笋350克,排骨400克,咸肉60克,姜10克,小葱2根做法1.春笋去皮切成滚刀块,在沸水里煮五分钟以去除涩味和破坏草酸,然后捞起过凉水沥干;生姜切成片、小葱切成小段.2.排骨剁成小段,在沸水里煮2分钟去除血水,然后捞起过凉水沥干;咸肉切成0.3厘米厚的薄片.3.把排骨放进煲汤锅里,一次性注满足量冷水,大火煮开,撇去浮沫,然后放入笋块再次煮开,此时倒少许料酒,闭盖,转小火煮1个半小时.4.开盖,把火开大,放入咸肉和生姜片煮开,转小火煮20分钟.5.开盖尝尝汤味,酌情放盐,最后闭盖煮10分钟让汤入味即可.6.汤面放几段绿葱做装饰.
@夏嵇2930：鲜笋汤的做法,鲜笋汤怎么做好吃,鲜笋汤的家常做法 -
项汤18144075711…… 食材明细 竹笋适量 黑木耳适量 豆皮适量 葱适量 枸杞适量 高汤适量 盐适量 糖适量 料酒适量 咸甜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 鲜笋汤的做法步骤1 竹笋切片,豆皮切丝;2 将豆皮丝焯过水;3 热锅热油,加入竹笋片翻炒;4 加入黑木耳翻炒;5 加入2匙半料酒、枸杞和高汤煨煮;6 加入焯过的豆皮丝煮开,起锅前加入盐和糖,撒上葱花.
