鲜竹笋怎么做好吃
@蒋琼3457：新鲜竹笋怎么做好吃?
戴朗19213912288…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别... 可做汤、烧菜、凉拌、炒菜、做馅等,能做出许多美味佳肴. 如竹笋鲫鱼汤,竹笋烧...
@蒋琼3457：新鲜竹笋怎么做好吃? -
戴朗19213912288…… 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
@蒋琼3457：新鲜大竹笋怎么做好吃 -
戴朗19213912288…… 新鲜竹笋怎么做好吃 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味...
@蒋琼3457：新鲜竹笋该怎么做好吃 -
戴朗19213912288…… 方法/步骤 1 准备好辣椒.最好是辣一点的.备用. 2 竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味.然后再炒就比较好吃了. 注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好.或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦! 3 在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油.到这里可以加入适量的盐.炒香好就要以加入其它的的食材了. 4 我加入的香肠.这样炒出来的竹笋更加的好吃.在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内. 注:也可以加入其它的肉类.总之是肉就要以了.
@蒋琼3457：竹笋怎么做好吃又简单(竹笋怎么做好吃又简单的做法)
戴朗19213912288…… 1、先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味.2、喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净.3、从中间剖开,可以清晰看见其纹理.4、根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉.5、切好葱花,把肉切成薄片.6、把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄.7、加入葱花,煸炒出香味.8、倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀.9、锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,调入适量的鸡精即可出锅装盘.
@蒋琼3457：竹笋怎么做好吃 这几大做法好吃又健康 -
戴朗19213912288…… 竹笋怎么做好吃 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没...
@蒋琼3457：鲜竹笋怎么做比较好吃? -
戴朗19213912288…… 三鲜竹笋榄菜做法- - 主 料: 免治猪肉250克,鲜竹笋肉250克,榄菜、生抽各1汤匙,糖、蒜茸各1茶匙,葱1条. 配 料: 腌料:生抽2茶匙,糖1/4茶匙,麻油少许, 生粉1茶匙,水及油1汤匙. 芡汁料:水5汤匙,生抽3/2茶匙,糖、生粉各1/2...
@蒋琼3457：新鲜竹笋的做法 竹笋怎么做好吃 -
戴朗19213912288…… 食材明细 竹笋 适量 肉丝 适量 大葱 适量 油 适量 酱油 适量 盐 适量 花椒 适量 十三香 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鲜竹笋炒肉的做法步骤 鲜竹笋炒肉的做法步骤:1 1第一步:竹笋剥好洗净待用. 鲜竹笋炒...
@蒋琼3457：鲜竹笋怎么做 -
戴朗19213912288…… 鲜竹笋怎么做 因为是鲜竹笋,所以应该会有点味道,应该先把竹笋切好之后用开水焯一下.然后把牛筋先放进锅里加水、香料、姜葱之类的先煮软,注意牛筋不要切.差不多的时候把牛筋拿出来,注意煮过的水不要倒了,一会儿还要用.然后把牛筋晾凉切小块.在锅里放油、调料之类的炒香,再倒入鲜竹笋一起炒一会儿,然后加入刚才煮牛筋的水,不够的话可以再加一些水.然后开了之后把火关小一直烧,水干了可以加水,注意合适就行了.好了之后加调料就做好了. 这是我自己的做法,如果做好了,会很好吃的.
@蒋琼3457：新鲜的竹笋怎样煮才好吃? -
戴朗19213912288…… 笋是南方菜系中的当家花旦,凉拌、清炒、红烧,有数不尽的吃法.笋味道鲜美,含有丰富的植物蛋白、脂肪、多种维生素以及磷、钙、铁等人体必需的营养成分,素有“山珍第一品”的美誉. 春笋煮熟切片,用麻油、盐、姜、醋拌成爽口凉...
戴朗19213912288…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别... 可做汤、烧菜、凉拌、炒菜、做馅等,能做出许多美味佳肴. 如竹笋鲫鱼汤,竹笋烧...
@蒋琼3457：新鲜竹笋怎么做好吃? -
戴朗19213912288…… 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
@蒋琼3457：新鲜大竹笋怎么做好吃 -
戴朗19213912288…… 新鲜竹笋怎么做好吃 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味...
@蒋琼3457：新鲜竹笋该怎么做好吃 -
戴朗19213912288…… 方法/步骤 1 准备好辣椒.最好是辣一点的.备用. 2 竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味.然后再炒就比较好吃了. 注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好.或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦! 3 在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油.到这里可以加入适量的盐.炒香好就要以加入其它的的食材了. 4 我加入的香肠.这样炒出来的竹笋更加的好吃.在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内. 注:也可以加入其它的肉类.总之是肉就要以了.
@蒋琼3457：竹笋怎么做好吃又简单(竹笋怎么做好吃又简单的做法)
戴朗19213912288…… 1、先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味.2、喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净.3、从中间剖开,可以清晰看见其纹理.4、根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉.5、切好葱花,把肉切成薄片.6、把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄.7、加入葱花,煸炒出香味.8、倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀.9、锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,调入适量的鸡精即可出锅装盘.
@蒋琼3457：竹笋怎么做好吃 这几大做法好吃又健康 -
戴朗19213912288…… 竹笋怎么做好吃 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没...
@蒋琼3457：鲜竹笋怎么做比较好吃? -
戴朗19213912288…… 三鲜竹笋榄菜做法- - 主 料: 免治猪肉250克,鲜竹笋肉250克,榄菜、生抽各1汤匙,糖、蒜茸各1茶匙,葱1条. 配 料: 腌料:生抽2茶匙,糖1/4茶匙,麻油少许, 生粉1茶匙,水及油1汤匙. 芡汁料:水5汤匙,生抽3/2茶匙,糖、生粉各1/2...
@蒋琼3457：新鲜竹笋的做法 竹笋怎么做好吃 -
戴朗19213912288…… 食材明细 竹笋 适量 肉丝 适量 大葱 适量 油 适量 酱油 适量 盐 适量 花椒 适量 十三香 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鲜竹笋炒肉的做法步骤 鲜竹笋炒肉的做法步骤:1 1第一步:竹笋剥好洗净待用. 鲜竹笋炒...
@蒋琼3457：鲜竹笋怎么做 -
戴朗19213912288…… 鲜竹笋怎么做 因为是鲜竹笋,所以应该会有点味道,应该先把竹笋切好之后用开水焯一下.然后把牛筋先放进锅里加水、香料、姜葱之类的先煮软,注意牛筋不要切.差不多的时候把牛筋拿出来,注意煮过的水不要倒了,一会儿还要用.然后把牛筋晾凉切小块.在锅里放油、调料之类的炒香,再倒入鲜竹笋一起炒一会儿,然后加入刚才煮牛筋的水,不够的话可以再加一些水.然后开了之后把火关小一直烧,水干了可以加水,注意合适就行了.好了之后加调料就做好了. 这是我自己的做法,如果做好了,会很好吃的.
@蒋琼3457：新鲜的竹笋怎样煮才好吃? -
戴朗19213912288…… 笋是南方菜系中的当家花旦,凉拌、清炒、红烧,有数不尽的吃法.笋味道鲜美,含有丰富的植物蛋白、脂肪、多种维生素以及磷、钙、铁等人体必需的营养成分,素有“山珍第一品”的美誉. 春笋煮熟切片,用麻油、盐、姜、醋拌成爽口凉...
