竹笋的家常做法

@冯茗1771:新鲜竹笋怎么做好吃?
冀宣17364604910…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮...

@冯茗1771:竹笋怎么做好吃 这几大做法好吃又健康 -
冀宣17364604910…… 竹笋怎么做好吃 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没...

@冯茗1771:笋的做法大全,笋怎么做好吃 -
冀宣17364604910…… 1.把笋壳去除,切除老的根部,并洗干净. 2.把每根笋一切四块 3.准备一锅冷水,把笋放进去烧十分钟,具体时间要根据自家的笋大小来调整 4.在烧笋的时候,可以准备调料啦,为了能吃到笋的原味,我就准备了酱油和麻油混合的调料 5.等烧好后盛起来,沾着吃即可

@冯茗1771:炒竹笋的家常做法大全怎么做好吃视频 -
冀宣17364604910…… 1.准备好食材:竹笋(这是在超市买的,已经是切丝的,被烧开水汆水过的,如果你买的是生竹笋,自己切丝清洗,烧开水,放进去汆水一会,煮熟后,沥干,备用即可.) 2.清洗竹笋 3.热锅后倒油 4.油热后倒入竹笋 5.翻炒 6.两分钟后加入盐 7.炒几下,加入一些开水 8.炒几下,加入酱油 9.盖住锅盖一分钟 10.开盖翻炒 11.关火 12.调入味精,翻炒几下,即可出锅. 13.摆上桌,即可食用.

@冯茗1771:笋怎么做 笋的做法大全 -
冀宣17364604910…… 油焖竹笋 原料: 竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油. 做法: 1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段; 2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味; 3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,...

@冯茗1771:急求竹笋的家常做法
冀宣17364604910…… 原料:竹笋、猪后腿肉、姜葱少许,红辣椒一个切丝,调料:盐、生抽、素油、蚝油、芡粉水少许. 做法: 1、竹笋洗净切成薄片,沸水中略焯后捞出放凉; 2、猪后腿肉放入冰箱冷冻室冻硬后拿出,(这样很容易切得很薄),切薄片,然后加点生抽、素油和盐拌匀腌一腌; 3、锅内放素油,中火,放葱姜辣椒炒香后放肉炒变色后再倒入竹笋炒一炒,然后把其余调料全倒进去炒匀,然后加盖小火焖一会,水差不多干了即可,铲出,笋吸了肉味脆香,肉香嫩,可以送掉一大碗饭,爽~~ 直接炒肉片就很好吃了.

@冯茗1771:竹笋的做法大全,竹笋的家常做法怎么做好吃 -
冀宣17364604910…… 1. 竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅. 2. 竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳.烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一.食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸. 3. 竹笋既可以鲜食,也可以加工成干制品或罐头. 4. 靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味. 5. 鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味.

@冯茗1771:竹笋怎么做好吃又简单(竹笋怎么做好吃又简单的做法)
冀宣17364604910…… 1、先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味.2、喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净.3、从中间剖开,可以清晰看见其纹理.4、根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉.5、切好葱花,把肉切成薄片.6、把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄.7、加入葱花,煸炒出香味.8、倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀.9、锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,调入适量的鸡精即可出锅装盘.

@冯茗1771:小笋的家常做法
冀宣17364604910…… 坚信大伙儿毫无疑问都看了和吃过小笋吧,小笋是我们普遍的一种食物,小笋不仅能... 因此我们有必要学习培训一下小笋的做法.小笋的做法有多种多样,下面我们介绍一...

@冯茗1771:竹笋怎么做好吃又简单?
冀宣17364604910…… 竹笋可以益气,营养价值高,富含高蛋白以及各种维生素等,吃起来比较爽脆,很多人都大爱吃竹笋,竹笋对皮肤好,不但可以嫩肤使皮肤看起来有光泽,还对人体有减肥...

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