鲜金耳菌怎么保存
@沈府2458：金针菇怎样保鲜最好? -
窦芬15518075081…… 一、低温贮藏法 1、常温保鲜 采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中.其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1—2天. 2、简易包装后低温保藏 新采收的金针菇经整理后,用低密度聚乙...
@沈府2458：新鲜的金针菇如何保存 -
窦芬15518075081…… 新鲜的金针菇冷藏保存,这样可以保存一周左右. 优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深;还有一种色泽白嫩的,应该是污白或乳白.不管是白是黄,颜色特别均匀、鲜亮,没有原来的清香而有异味的,可...
@沈府2458：金针菇吃不了怎样保存 -
窦芬15518075081…… 鲜的金针菇,不能放太长时间,如果放冰箱的话,用食品袋密封好.放在保鲜那边,一般能保存4到7天
@沈府2458：新鲜磨菇怎么保存 -
窦芬15518075081…… 1、把蘑菇用盐水浸泡后,再装入到保鲜袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十几天不变质. 2、新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存,最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻,食用时取出化开就可以. 3、平时保存新...
@沈府2458：怎样保鲜菌类 -
窦芬15518075081…… 1,,如果需要降低成本,也可以采用化学方法保鲜,具体如下:氯化钠(食盐)保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5~8天.焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净...
@沈府2458：新鲜菌类的保存方法? -
窦芬15518075081…… 方法很多,最常用的有以下几种: 清水浸泡:将菌类洗净,放入容器中,倒入清水淹没菌类,如菌类上浮可压个重物.此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免某些菌类变黑. 盐水浸泡:将菌类根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天. 如数量较多,可将菌类晾晒一下,然后装入非铁质容器中,一层菌类洒一层盐,此法可存放一年以上.
@沈府2458：冬天金针菇保鲜' -
窦芬15518075081…… 金针菇最好是吃新鲜的,当天食用最好.如果一定要保留,放冰箱是比较好的.冰箱的低温保存在三度左右.金针菇也是低温生长菌类.在合适它生长的环境里短时间保存时最好的.保存时.放在盘子里或盒子里.一不能沾水.二不能覆盖塑料膜.三保存时间不要超过三天.金针菇:学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类.金针菇具有很高的药用食疗作用.
@沈府2458：菌子怎么才能保鲜 -
窦芬15518075081…… 氯化钠(食盐)保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5~8天.焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上,向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液,边喷边翻动菇...
@沈府2458：菌子怎么才能保鲜
窦芬15518075081…… 将菇类用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏室储藏,能保鲜较长时间.
@沈府2458：新鲜菌子放冰箱怎么保鲜 ? -
窦芬15518075081…… 蘑菇用保鲜袋包裹后扎好,放在冷藏室,2、3天没有问题,时间长了就不好了.
窦芬15518075081…… 一、低温贮藏法 1、常温保鲜 采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中.其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1—2天. 2、简易包装后低温保藏 新采收的金针菇经整理后,用低密度聚乙...
@沈府2458：新鲜的金针菇如何保存 -
窦芬15518075081…… 新鲜的金针菇冷藏保存,这样可以保存一周左右. 优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深;还有一种色泽白嫩的,应该是污白或乳白.不管是白是黄,颜色特别均匀、鲜亮,没有原来的清香而有异味的,可...
@沈府2458：金针菇吃不了怎样保存 -
窦芬15518075081…… 鲜的金针菇,不能放太长时间,如果放冰箱的话,用食品袋密封好.放在保鲜那边,一般能保存4到7天
@沈府2458：新鲜磨菇怎么保存 -
窦芬15518075081…… 1、把蘑菇用盐水浸泡后,再装入到保鲜袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十几天不变质. 2、新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存,最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻,食用时取出化开就可以. 3、平时保存新...
@沈府2458：怎样保鲜菌类 -
窦芬15518075081…… 1,,如果需要降低成本,也可以采用化学方法保鲜,具体如下:氯化钠(食盐)保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5~8天.焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净...
@沈府2458：新鲜菌类的保存方法? -
窦芬15518075081…… 方法很多,最常用的有以下几种: 清水浸泡:将菌类洗净,放入容器中,倒入清水淹没菌类,如菌类上浮可压个重物.此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免某些菌类变黑. 盐水浸泡:将菌类根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天. 如数量较多,可将菌类晾晒一下,然后装入非铁质容器中,一层菌类洒一层盐,此法可存放一年以上.
@沈府2458：冬天金针菇保鲜' -
窦芬15518075081…… 金针菇最好是吃新鲜的,当天食用最好.如果一定要保留,放冰箱是比较好的.冰箱的低温保存在三度左右.金针菇也是低温生长菌类.在合适它生长的环境里短时间保存时最好的.保存时.放在盘子里或盒子里.一不能沾水.二不能覆盖塑料膜.三保存时间不要超过三天.金针菇:学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类.金针菇具有很高的药用食疗作用.
@沈府2458：菌子怎么才能保鲜 -
窦芬15518075081…… 氯化钠(食盐)保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5~8天.焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上,向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液,边喷边翻动菇...
@沈府2458：菌子怎么才能保鲜
窦芬15518075081…… 将菇类用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏室储藏,能保鲜较长时间.
@沈府2458：新鲜菌子放冰箱怎么保鲜 ? -
窦芬15518075081…… 蘑菇用保鲜袋包裹后扎好,放在冷藏室,2、3天没有问题,时间长了就不好了.
