鸡屁股为啥不能吃
@水邹6629：鸡屁股(鸡身上的部位) - 搜狗百科
滑李15816886576…… 鸡臀尖(俗称鸡屁股、鸡尾、凤尾),即肛门上方的三角状肥肉块.老百姓中曾流传“宁舍金山不舍鸡尖”的说法.但又有“吃鸡屁股会生癌”一说,且流传颇广.因此,多数人为安全起见,割下鸡屁股扔掉.鸡臀尖到底能不能吃呢? 动物学家发现,鸡臀尖是鸡身上淋巴较为集中的地方,小突尖底下有一个特别的组 织叫腔上囊,解剖发现,这是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体.显微镜下观察,其中含有大量的巨噬细胞.这种细胞有很强的吞噬细菌、病毒及不同种类的外源性物质的能力.这些菌体及其他外源性物质在巨噬细胞崩解后一般都会暂时聚集在细胞内,其中不乏致癌物. 禽类专家建议,鸡尾肉质部分和鸡身部位的肉并没有什么不同,且菱形两侧的肉确实更好吃,但鸡臀尖上的囊状物应切除
@水邹6629：鸡屁股为什么不能吃? -
滑李15816886576…… 不提倡吃鸡屁股,是因为鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质. 如果一定要吃鸡屁股,那么鸡屁股上有两个部位应该摘除的结构:“尾脂腺”和“腔上囊”. 其中,尾脂腺是鸡身...
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滑李15816886576…… 众所周知,鸡肉在肉类中以味道鲜美著称,是人们膳食不可缺少的佳品之一.然而,鸡肉并非哪个部位都能吃,鸡臀类(简称鸡尖即鸡屁股)就不能吃.其理由如下,鸡尖部位除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴小结.学名部称“腔上囊...
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滑李15816886576…… 众所周知,鸡肉在肉类中以味道鲜美著称,是人们膳食不可缺少的佳品之一.然而,鸡肉并非哪个部位都能吃,鸡臀类(简称鸡尖即鸡屁股)就不能吃.其理由如下,鸡尖部位除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴小结.学名部称“腔上囊...
@水邹6629：如果儿子要给爸爸的屁屁用牛奶灌肠,爸爸会不会让儿子灌? - 泌尿外科...
滑李15816886576…… 有些人认为鸡屁股营养丰富,其实不然. 鸡屁股是鸡身上淋巴最集中的部位,同时也是贮存细菌、病毒和致癌物质的“大 仓库”.这是因为淋巴中的巨噬细胞具有很强的吞噬能力,能大量吞噬细菌、病毒等 有害物质.但是,巨噬细胞并不能将这些有害物质分解,而是暂时贮存在淋巴腺内. 长期下去,鸡屁股里的有害物质就会越积越多.如果大量食用,这些有害物质就可能 进入人体,引发各种疾病. 所以,鸡屁股不宜食用,烹饪鸡时最好将其割下扔掉,以免吃了感染疾病.
滑李15816886576…… 鸡臀尖(俗称鸡屁股、鸡尾、凤尾),即肛门上方的三角状肥肉块.老百姓中曾流传“宁舍金山不舍鸡尖”的说法.但又有“吃鸡屁股会生癌”一说,且流传颇广.因此,多数人为安全起见,割下鸡屁股扔掉.鸡臀尖到底能不能吃呢? 动物学家发现,鸡臀尖是鸡身上淋巴较为集中的地方,小突尖底下有一个特别的组 织叫腔上囊,解剖发现,这是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体.显微镜下观察,其中含有大量的巨噬细胞.这种细胞有很强的吞噬细菌、病毒及不同种类的外源性物质的能力.这些菌体及其他外源性物质在巨噬细胞崩解后一般都会暂时聚集在细胞内,其中不乏致癌物. 禽类专家建议,鸡尾肉质部分和鸡身部位的肉并没有什么不同,且菱形两侧的肉确实更好吃,但鸡臀尖上的囊状物应切除
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滑李15816886576…… 不提倡吃鸡屁股,是因为鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质. 如果一定要吃鸡屁股,那么鸡屁股上有两个部位应该摘除的结构:“尾脂腺”和“腔上囊”. 其中,尾脂腺是鸡身...
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滑李15816886576…… 众所周知,鸡肉在肉类中以味道鲜美著称,是人们膳食不可缺少的佳品之一.然而,鸡肉并非哪个部位都能吃,鸡臀类(简称鸡尖即鸡屁股)就不能吃.其理由如下,鸡尖部位除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴小结.学名部称“腔上囊...
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滑李15816886576…… 众所周知,鸡肉在肉类中以味道鲜美著称,是人们膳食不可缺少的佳品之一.然而,鸡肉并非哪个部位都能吃,鸡臀类(简称鸡尖即鸡屁股)就不能吃.其理由如下,鸡尖部位除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴小结.学名部称“腔上囊...
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滑李15816886576…… 有些人认为鸡屁股营养丰富,其实不然. 鸡屁股是鸡身上淋巴最集中的部位,同时也是贮存细菌、病毒和致癌物质的“大 仓库”.这是因为淋巴中的巨噬细胞具有很强的吞噬能力,能大量吞噬细菌、病毒等 有害物质.但是,巨噬细胞并不能将这些有害物质分解,而是暂时贮存在淋巴腺内. 长期下去,鸡屁股里的有害物质就会越积越多.如果大量食用,这些有害物质就可能 进入人体,引发各种疾病. 所以,鸡屁股不宜食用,烹饪鸡时最好将其割下扔掉,以免吃了感染疾病.
