鸡汤煲什么好喝又营养
@蔚裴6834：鸡和什么煲汤最好 -
喻枝19237709758…… 下面是十五种比较鲜美、营养价值也较高的鸡汤: 一、鲍鱼香菇鸡汤材料: 1. 碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12 元8 毛) 2. 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多) 3. 香菇数朵 4. 姜少许 5. 盐少许 做法: 1. 鲍...
@蔚裴6834：炖鸡汤放点啥比较好喝又营养? -
喻枝19237709758…… 黑色食品,如香菇,木耳,金针菇等,可以使鸡汤鲜香浓郁.这些都是调鲜的材料都适合长时间炖煮,而且有补铁的作用非常适合炖鸡. 放些绿叶菜,如鸡毛菜,可以使鸡汤显的较清爽. 还有就是放些中药,也就是药膳.但炖出来的汤中有浓郁的中药味道.适合一些特殊的人喝,如加党参,有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用.
@蔚裴6834：鸡和什么煲汤有营养又好喝 -
喻枝19237709758…… 香菇鸡汤 【材料】 全鸡1只约1500克、香菇50克、葱2根、姜5片 调味料 A料:盐2小匙、米酒2大匙 【作法】 1.全鸡洗净;香菇泡软、去蒂;葱洗净、切长段;姜去皮、切片备用. 2.锅中倒入大半锅水,以大火煮滚,放入全鸡氽烫,捞出. 3.取1只炖盅,放入全鸡、香菇、葱、姜及A料,加水淹过所有材料,盖上锅盖. 4.锅中倒入半锅水以大火煮滚,放入炖盅隔水炖1小时即可. 【小秘诀】 煮好的鸡汤,不妨再以滤网过滤一下,汤会更清澈、鲜美.
@蔚裴6834：鸡和什么炖汤喝最营养? -
喻枝19237709758…… 干香菇6朵辅料,洗净待用.外锅加水2杯半、面色无华:酒1大匙,金针菜汁留置待用;2. 2 金针菜洗净,把鸡入油中炸至棕红色,去掉根部、香菇: 1 把鸡剥好,和鹿茸放入炖盅内.鸡汤未煮好前不要加盐、水:1,稍煮片刻:心悸,变软后...
@蔚裴6834：鸡汤放什么材料煲汤好喝
喻枝19237709758…… 一、淮山炖鸡汤食材草鸡400g、淮山药350g、枸杞子8g、盐3g、姜3片、葱1根、料酒20g.做法1、先将鸡洗净后剁成块状,冷水下锅,倒入10g料酒,大火烧开煮2到3分...
@蔚裴6834：炖鸡汤放什么材料最补 怎样炖鸡汤好喝 -
喻枝19237709758…… 怎样炖鸡汤好喝?1、首先要会选鸡 人们熬汤爱挑老鸡,但其实童子鸡熬汤更合适.童子鸡的肉含蛋白质较多,且含弹性结缔组织极少,更易被人体吸收.其次,用来炖鸡汤的鸡,最好是母鸡,母鸡炖的汤更补虚,适合大病初愈的人喝.炖完鸡...
@蔚裴6834：鸡汤放什么炖最有营养 -
喻枝19237709758…… 清炖鸡汤方法一:整鸡焯水去杂质、血沫.砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时.放入香菇、枸杞继续炖30分钟.关火盛入器皿中撒香菜末即可. 清炖鸡汤方法二:买来的鸡先处理一下.开膛破肚,去除内脏,斩成小...
喻枝19237709758…… 下面是十五种比较鲜美、营养价值也较高的鸡汤: 一、鲍鱼香菇鸡汤材料: 1. 碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12 元8 毛) 2. 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多) 3. 香菇数朵 4. 姜少许 5. 盐少许 做法: 1. 鲍...
@蔚裴6834：炖鸡汤放点啥比较好喝又营养? -
喻枝19237709758…… 黑色食品,如香菇,木耳,金针菇等,可以使鸡汤鲜香浓郁.这些都是调鲜的材料都适合长时间炖煮,而且有补铁的作用非常适合炖鸡. 放些绿叶菜,如鸡毛菜,可以使鸡汤显的较清爽. 还有就是放些中药,也就是药膳.但炖出来的汤中有浓郁的中药味道.适合一些特殊的人喝,如加党参,有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用.
@蔚裴6834：鸡和什么煲汤有营养又好喝 -
喻枝19237709758…… 香菇鸡汤 【材料】 全鸡1只约1500克、香菇50克、葱2根、姜5片 调味料 A料:盐2小匙、米酒2大匙 【作法】 1.全鸡洗净;香菇泡软、去蒂;葱洗净、切长段;姜去皮、切片备用. 2.锅中倒入大半锅水,以大火煮滚,放入全鸡氽烫,捞出. 3.取1只炖盅,放入全鸡、香菇、葱、姜及A料,加水淹过所有材料,盖上锅盖. 4.锅中倒入半锅水以大火煮滚,放入炖盅隔水炖1小时即可. 【小秘诀】 煮好的鸡汤,不妨再以滤网过滤一下,汤会更清澈、鲜美.
@蔚裴6834：鸡和什么炖汤喝最营养? -
喻枝19237709758…… 干香菇6朵辅料,洗净待用.外锅加水2杯半、面色无华:酒1大匙,金针菜汁留置待用;2. 2 金针菜洗净,把鸡入油中炸至棕红色,去掉根部、香菇: 1 把鸡剥好,和鹿茸放入炖盅内.鸡汤未煮好前不要加盐、水:1,稍煮片刻:心悸,变软后...
@蔚裴6834：鸡汤放什么材料煲汤好喝
喻枝19237709758…… 一、淮山炖鸡汤食材草鸡400g、淮山药350g、枸杞子8g、盐3g、姜3片、葱1根、料酒20g.做法1、先将鸡洗净后剁成块状,冷水下锅,倒入10g料酒,大火烧开煮2到3分...
@蔚裴6834：炖鸡汤放什么材料最补 怎样炖鸡汤好喝 -
喻枝19237709758…… 怎样炖鸡汤好喝?1、首先要会选鸡 人们熬汤爱挑老鸡,但其实童子鸡熬汤更合适.童子鸡的肉含蛋白质较多,且含弹性结缔组织极少,更易被人体吸收.其次,用来炖鸡汤的鸡,最好是母鸡,母鸡炖的汤更补虚,适合大病初愈的人喝.炖完鸡...
@蔚裴6834：鸡汤放什么炖最有营养 -
喻枝19237709758…… 清炖鸡汤方法一:整鸡焯水去杂质、血沫.砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时.放入香菇、枸杞继续炖30分钟.关火盛入器皿中撒香菜末即可. 清炖鸡汤方法二:买来的鸡先处理一下.开膛破肚,去除内脏,斩成小...
