鸡的家常做法
@万斧3729：鸡的做法是什么 -
咎孙17891819372…… 鸡的做法很多,介绍几种好吃的做法 一、香茅豉油鸡的做法 1.香茅,葱,姜准备好,放入锅中,上面再放洗净的鸡 2.调好生抽,老抽,糖,倒在鸡身上,加一大碗水,大火烧开后转小火收汁 二、麻辣仔鸡的做法 1.将净鸡剔除全部粗细骨,鸡肉...
@万斧3729：鸡的做法大全家常菜做法 -
咎孙17891819372…… 白斩鸡做法: 主料:鸡1只、香菜15克、葱10克、小米椒10克 辅料:白糖5克、生抽10克、醋10克、盐2克、料酒10克 1、水中加入料酒盐放入整鸡盖盖煮20分钟. 2、将煮好的鸡切块码好. 3、香菜葱花小米椒切好放在碗里. 4、加白糖醋生抽搅拌均匀. 5、白斩鸡成品图.
@万斧3729：鸡的各种做法? -
咎孙17891819372…… 清炖鸡的做法 用料:肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克. 制法:1将鸡开膛取出内脏,注意将粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中将血水冲净,用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块.葱切段,姜切块. 2炒锅上火...
@万斧3729：鸡怎么做好吃 鸡的做法大全 -
咎孙17891819372…… 材料 鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐 做法 第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净 第二步,多放点儿油,下花椒,把花椒炸透.第三步,倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒.翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块.第四步,加砂糖,盐,料酒 第五步,开始焖15分钟.(因鸡的老嫩程度各异) 第六步,倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止.第七步,倒入青辣椒红辣椒.起上色作用.第八步,略微翻炒后,可以出锅了!装盘吧
@万斧3729：红烧鸡怎么做好吃,红烧鸡的家常做法 -
咎孙17891819372…… 红烧鸡的做法 将鸡切成小块,冷水下锅,小焯一下,把血沫焯出来,锅内不放油,直接干炒,把血水炒掉,然后放入菜籽油,稍微多一点,姜,干红辣椒,煸炒 炒到鸡肉泛黄时,加入加入适量盐(一般是一勺半),酱油,料酒,煸炒到鸡肉均匀裹色,倒入开水,水量没过鸡面,把八角一个个掰开和一勺五香粉放入锅中炖煮 当水烧到三分之一时,用筷子试试鸡有没有烂,如果煮好了就加入鲜辣椒,进行收汤翻炒,汤汁收好,就可以出锅了,(没煮好的就继续加点热水煮,然后同上) 封面图有的不美观,因为我玩手机忘了时间,一下子烧干锅了
@万斧3729：家常做菜大全鸡如何做才好吃
咎孙17891819372…… 香酥鸡 材料:鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐 做法:将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金黄色,切成小块盛盘内.
@万斧3729：家常鸡的做法? -
咎孙17891819372…… 红烧鸡的做法(一) 原料: 1.主料:鲜鸡 500克,猪里脊肉100克,灯笼椒50克,鸡蛋清3只. 2.调料:精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油. 制法: 1、鲜鸡 摘去伞帽,去掉泥土洗净切块.灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见 方...
@万斧3729：怎么炖鸡好吃家常做法大全 -
咎孙17891819372…… “让炖的鸡肉更好吃的窍门就是在炖的鸡汤里放上一块浓汤宝,别小瞧了这块小小的浓汤宝,它会使你的炖汤鲜上加鲜,整个浓郁的鲜香味档也挡不住.由于浓汤宝的加入,使的整个佳肴提升了好几个鲜味程度,无论是炖鸡还是炖肉,都有不同...
@万斧3729：有没有特别简单、又特别好吃的鸡肉做法呀? -
咎孙17891819372…… 原料:带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒、鸡粉、盐适量.咖喱鸡块做法做法:1、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱...
@万斧3729：最简单的鸡的做法,要好吃 -
咎孙17891819372…… .1 绍兴白斩鸡 把整只鸡煮熟了 切块 蘸酱油吃 酱油里可以加点味精 我们家就是这么吃的 鸡肉的清香 煮的时候只加点姜 什么调料都不要加 2 网上搜的菜铺 原料:嫩母鸡1只,葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.制法:(1)将鸡洗...
咎孙17891819372…… 鸡的做法很多,介绍几种好吃的做法 一、香茅豉油鸡的做法 1.香茅,葱,姜准备好,放入锅中,上面再放洗净的鸡 2.调好生抽,老抽,糖,倒在鸡身上,加一大碗水,大火烧开后转小火收汁 二、麻辣仔鸡的做法 1.将净鸡剔除全部粗细骨,鸡肉...
@万斧3729：鸡的做法大全家常菜做法 -
咎孙17891819372…… 白斩鸡做法: 主料:鸡1只、香菜15克、葱10克、小米椒10克 辅料:白糖5克、生抽10克、醋10克、盐2克、料酒10克 1、水中加入料酒盐放入整鸡盖盖煮20分钟. 2、将煮好的鸡切块码好. 3、香菜葱花小米椒切好放在碗里. 4、加白糖醋生抽搅拌均匀. 5、白斩鸡成品图.
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咎孙17891819372…… 清炖鸡的做法 用料:肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克. 制法:1将鸡开膛取出内脏,注意将粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中将血水冲净,用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块.葱切段,姜切块. 2炒锅上火...
@万斧3729：鸡怎么做好吃 鸡的做法大全 -
咎孙17891819372…… 材料 鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐 做法 第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净 第二步,多放点儿油,下花椒,把花椒炸透.第三步,倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒.翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块.第四步,加砂糖,盐,料酒 第五步,开始焖15分钟.(因鸡的老嫩程度各异) 第六步,倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止.第七步,倒入青辣椒红辣椒.起上色作用.第八步,略微翻炒后,可以出锅了!装盘吧
@万斧3729：红烧鸡怎么做好吃,红烧鸡的家常做法 -
咎孙17891819372…… 红烧鸡的做法 将鸡切成小块,冷水下锅,小焯一下,把血沫焯出来,锅内不放油,直接干炒,把血水炒掉,然后放入菜籽油,稍微多一点,姜,干红辣椒,煸炒 炒到鸡肉泛黄时,加入加入适量盐(一般是一勺半),酱油,料酒,煸炒到鸡肉均匀裹色,倒入开水,水量没过鸡面,把八角一个个掰开和一勺五香粉放入锅中炖煮 当水烧到三分之一时,用筷子试试鸡有没有烂,如果煮好了就加入鲜辣椒,进行收汤翻炒,汤汁收好,就可以出锅了,(没煮好的就继续加点热水煮,然后同上) 封面图有的不美观,因为我玩手机忘了时间,一下子烧干锅了
@万斧3729：家常做菜大全鸡如何做才好吃
咎孙17891819372…… 香酥鸡 材料:鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐 做法:将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金黄色,切成小块盛盘内.
@万斧3729：家常鸡的做法? -
咎孙17891819372…… 红烧鸡的做法(一) 原料: 1.主料:鲜鸡 500克,猪里脊肉100克,灯笼椒50克,鸡蛋清3只. 2.调料:精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油. 制法: 1、鲜鸡 摘去伞帽,去掉泥土洗净切块.灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见 方...
@万斧3729：怎么炖鸡好吃家常做法大全 -
咎孙17891819372…… “让炖的鸡肉更好吃的窍门就是在炖的鸡汤里放上一块浓汤宝,别小瞧了这块小小的浓汤宝,它会使你的炖汤鲜上加鲜,整个浓郁的鲜香味档也挡不住.由于浓汤宝的加入,使的整个佳肴提升了好几个鲜味程度,无论是炖鸡还是炖肉,都有不同...
@万斧3729：有没有特别简单、又特别好吃的鸡肉做法呀? -
咎孙17891819372…… 原料:带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒、鸡粉、盐适量.咖喱鸡块做法做法:1、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱...
@万斧3729：最简单的鸡的做法,要好吃 -
咎孙17891819372…… .1 绍兴白斩鸡 把整只鸡煮熟了 切块 蘸酱油吃 酱油里可以加点味精 我们家就是这么吃的 鸡肉的清香 煮的时候只加点姜 什么调料都不要加 2 网上搜的菜铺 原料:嫩母鸡1只,葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.制法:(1)将鸡洗...
