鸡肉炖多久才会软烂

@池看6063:高压锅炖鸡需要多久?
俟重14744689031…… 高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定,一般嫩鸡上汽之后炖15-20分钟后即可熟烂,如果是一喂养1-3年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右,使用高压锅炖鸡肉时,需要控制好水量,添加的水量不宜过多或过少.鸡肉可以单独煮炖,也可以搭配土豆、香菇、粉条等食材一起煮炖.锅中放的食物不要超过容量的五分之四,炖鸡的时候盖要合拢,另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作,是否被堵塞.煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅,就算压力比较小了锅中汤也会冲出来.

@池看6063:炖鸡汤大概炖多久才好呢 -
俟重14744689031…… 炖鸡汤要多长时间 炖鸡汤一般1~1.5小时就可以了,此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低.鸡汤炖的时间再长,鸡肉中的营养成分也只有5%~10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中.因此,吃鸡汤时,把鸡肉舍弃的方法是不对的. ...

@池看6063:炖鸡汤需要多长时间才好? -
俟重14744689031…… 水开后一共需要炖150分钟,炖鸡汤方法如下: 准备材料:鸡 一只、黄芪 少许、红枣 少许、桂圆 少许、香菇 少许、姜片 少许、黄酒 少许、枸杞 少许. 1、首先备好材料,放一旁备用. 2、碗中放入准备好的黄芪,红枣,桂圆,香菇,放入水,泡120分钟. 3、120分钟后全部塞入鸡肚里. 4、塞好后加姜,水和黄酒,拌匀. 5、盖上盖子,大火煮沸,换成小火炖90分钟,加点枸杞和盐. 6、搅拌均匀,继续炖30分钟. 7、再等30分钟关火,撒上葱花,完成.

@池看6063:一只鸡一般要煲多久才可以熟 -
俟重14744689031…… 炖鸡要炖多久才熟?没有严格时间 炖鸡时间的长短,受下列因素影响:一、鸡,饲养时间的长短.饲养时间过长的鸡,不易炖烂(公鸡、母鸡有差别,不同鸡种有差别).本人就有早上杀的鸡,用普通炒菜锅炖,炖到晚上还吃不动,中间最低也...

@池看6063:炖老母鸡需要几个小时可以炖好? -
俟重14744689031…… 需要慢火炖5个小时. 炖老母鸡的做法: 主料:母鸡1000克, 调料:姜150克,料酒20克,盐5克 步骤: 1.老母鸡剥洗净,从背脊处进刀将之剖开,并放入沸水中烫片刻,去血水,取出放清水中洗净,隔去水分备用; 2.姜去皮切厚片; 3.将鸡...

@池看6063:鸡腿炖多长时间能熟(冷冻鸡腿炖多长时间能熟)
俟重14744689031…… 鸡肉是我们生活中比较常见的肉类,它非常的鲜美,口感软嫩,受到人们欢迎,而鸡腿是鸡身上肉质最好的部位.在制作鸡腿的时候,需要掌握正确的烹饪方法,否则可能导致炖出来的鸡腿口感变差.1、炖鸡腿的时间是不能一概而论的,和鸡的种类以及鸡腿切块大小等等有一定的关联.2、要是肉食鸡的腿那么基本上等汤汁开锅之后20分钟左右就能煮软烂了,但是要是散养的鸡,特别是一些年龄比较大的鸡,至少就要炖半小时甚至是一小时以上才能入味.3、分辨鸡腿是否炖熟,我们可以用筷子去扎一下,要是筷子扎不进鸡腿里面,或者是扎进去的时候有血水出来,那么就说明鸡腿没有炖熟,还需要继续炖一段时间.

@池看6063:煲鸡要煲多久 -
俟重14744689031…… 炖鸡汤通常来说1个小时到1.5个小时就可以了,.炖的时间过长反而会让鸡汤中的营养降低,无论鸡汤炖多久,鸡肉中的营养成分也只有5%~10%溶解在汤里,剩下的大部分营养都留在鸡肉当中.所以,喝鸡汤不吃鸡肉的做法是不对的.

@池看6063:炖公鸡炖多长时间才会熟呢炖公鸡炖多久会熟 -
俟重14744689031…… 1、炖公鸡炖2-3个小时左右会熟.2、炖公鸡时间长短和公鸡的大小有关,普棚卜戚通的公鸡大弊侍约需要两个小时才能炖熟,老公鸡就得需要3个小时左右才可以,炖鸡的时候往锅里放几片山楂可以加速鸡肉的软烂.3、若用高压锅炖鸡,时间会缩短很多,但高压锅炖熟的鸡肉味道不链陵如普通锅炖的鲜美.

@池看6063:如何炖鸡汤?炖多长时间最好? -
俟重14744689031…… 炖鸡汤的方法如下,炖制的时间需要1个小时: 主料:鸡肉800g 辅料:食用油适量、食用盐适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量 步骤一:把鸡处理好,清洗干净备用. 步骤二:把红枣清晰干净备用. 步骤三:鸡肉切块放入锅中. 步骤四:锅中加入适量的清水,然后放入姜和红枣. 步骤五:盖上盖子,炖煮一个小时即可. 步骤六:出锅装碗.

@池看6063:炖蛋鸡要炖多久才能熟透? -
俟重14744689031…… 蛋鸡是用粗饲料喂养的,肉质比一般的肉鸡更紧实,炖蛋鸡的时间要比炖肉鸡的时间更久.如果是用普通的炖锅来炖蛋鸡,一般需要炖1.5个小时,如果是用高压锅炖,只需要20分钟即可.很多人在炖蛋鸡的时候,发现即使炖了很长时间,肉质...

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