鸡胸肉直接水煮会腥吗
@申钱778：白开水煮鸡胸肉有腥味吗 怎么去除 -
夹仪15811382749…… 加料酒,生姜,葱去腥
@申钱778：鸡胸肉要煮多久才熟 -
夹仪15811382749…… 根据鸡胸肉大小,一般水开后煮3-10分钟不等. 不同的人做水煮鸡胸肉,习惯都是不一样的,有的人喜欢切大块,有些人喜欢切小块.由于鸡胸肉中含有丰富的蛋白质,因此切小块的时候是比较容易熟的,大约在水开之后煮3分钟左右即可;但...
@申钱778：水煮鸡胸肉怎么去腥味 -
夹仪15811382749…… 把鸡胸肉放开水里煮一下,这样,就可以去掉鸡的腥味了;再另外烧一锅水(水要没过鸡),把葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、食盐等放在锅里,煮熟.
@申钱778：怎么处理冻鸡胸肉比较好吃 -
夹仪15811382749…… 冻过的鸡胸肉可以用来制作宫保鸡丁,其肉质细腻、味道香辣,深受人们的喜爱,以下是具体做法: 1、准备鸡胸肉、炸花生米、大葱、干辣椒、花椒粒适量. 2、将干辣椒、大葱切成碎,鸡胸肉清洗后,切丁备用. 3、在锅中倒入适量的油,...
@申钱778：最近在健身,吃水煮鸡胸肉蛋,吃着好腥啊,吃了几块差点吃吐了,请问健身人士怎么煮不腥,或者就这样吃吗 -
夹仪15811382749…… 煮之前用胡椒粉,盐,料酒,生姜这些料腌制一下,如果还是受不了,可以使用烤制的方法,可以用锡纸放进烤箱,或者是煎制,但是这种方法比会比较吃油,用不粘锅少油会好一些.
@申钱778：炒鸡胸肉之前需要焯水煮熟吗 -
夹仪15811382749…… 一般情况下再做鸡胸肉的时候是不需要来炒熟的,如果经过了这样的加工,鸡胸肉吃起来是会比较柴的.
@申钱778：用什么样的腌制方法能够彻底的去除鸡肉的腥味,前提是不能用水煮 -
夹仪15811382749…… 鸡肉用料酒、食盐腌制后再炒,能去除腥味.炒鸡肉的制作方法如下:主料:青椒200g,鸡脯肉200g 辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量,蚝油适量步骤一、鸡肉用清水洗净后切彻鸡丝备用. 步骤二、青椒用清水洗净后切彻青椒丝备用. 步骤三、鸡肉用食用盐、蚝油和料酒腌制30分钟. 步骤四、锅中放入适量的食用油,放入腌制好的鸡肉翻炒2分钟. 步骤五、捞出鸡肉控干油分. 步骤六、锅中余油加热,放入青椒大火爆炒. 步骤七、加入鸡肉翻炒均匀, 步骤八、加入适量的食用盐、白砂糖和味精翻炒均匀. 步骤九、出锅装盘,制作完成.
@申钱778：鸡肉怎么去腥 -
夹仪15811382749…… 一、给现宰杀的鸡肉去腥 【原料】 盐、胡椒、啤酒 【方法】 1、在一个大的容器里接满清水,放入刚宰杀的鸡; 2、分别加入啤酒、胡椒粉和盐. 为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道,要不停的来回旋转鸡肉,就这样持续两分钟,...
@申钱778：鸡肉如何做不腥气 -
夹仪15811382749…… 1、烹饪鸡肉前先焯水. 2、烹饪过程中加料酒和姜. 下面介绍做法:zhidao 准备材料:鸡块500g、葱姜蒜末少许、干辣椒4根、花椒回1 茶匙、料酒1 勺、生抽1 勺、老抽1 勺、白砂糖1 勺 、盐1 茶匙、 香菜2根 制作步骤: 1、鸡块、葱姜蒜末、辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒等备料 2、鸡块冷水焯水备用 3、锅中热油,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香 4、接着放入鸡块翻炒 5、倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐继续翻炒 6、加待鸡块上色后加入开水 7、大火烧开后答转中火炖30分钟,然后大火收汁 8、盛盘即可食用
@申钱778：鸡肉怎样煮才没腥味?
夹仪15811382749…… 因为它的皮肤里含有一种粘液腺,能分泌出一种有腥味的东西.如果要去除腥味的话,多放一些醋或者姜辣椒类的佐料,能去除.
夹仪15811382749…… 加料酒,生姜,葱去腥
@申钱778：鸡胸肉要煮多久才熟 -
夹仪15811382749…… 根据鸡胸肉大小,一般水开后煮3-10分钟不等. 不同的人做水煮鸡胸肉,习惯都是不一样的,有的人喜欢切大块,有些人喜欢切小块.由于鸡胸肉中含有丰富的蛋白质,因此切小块的时候是比较容易熟的,大约在水开之后煮3分钟左右即可;但...
@申钱778：水煮鸡胸肉怎么去腥味 -
夹仪15811382749…… 把鸡胸肉放开水里煮一下,这样,就可以去掉鸡的腥味了;再另外烧一锅水(水要没过鸡),把葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、食盐等放在锅里,煮熟.
@申钱778：怎么处理冻鸡胸肉比较好吃 -
夹仪15811382749…… 冻过的鸡胸肉可以用来制作宫保鸡丁,其肉质细腻、味道香辣,深受人们的喜爱,以下是具体做法: 1、准备鸡胸肉、炸花生米、大葱、干辣椒、花椒粒适量. 2、将干辣椒、大葱切成碎,鸡胸肉清洗后,切丁备用. 3、在锅中倒入适量的油,...
@申钱778：最近在健身,吃水煮鸡胸肉蛋,吃着好腥啊,吃了几块差点吃吐了,请问健身人士怎么煮不腥,或者就这样吃吗 -
夹仪15811382749…… 煮之前用胡椒粉,盐,料酒,生姜这些料腌制一下,如果还是受不了,可以使用烤制的方法,可以用锡纸放进烤箱,或者是煎制,但是这种方法比会比较吃油,用不粘锅少油会好一些.
@申钱778：炒鸡胸肉之前需要焯水煮熟吗 -
夹仪15811382749…… 一般情况下再做鸡胸肉的时候是不需要来炒熟的,如果经过了这样的加工,鸡胸肉吃起来是会比较柴的.
@申钱778：用什么样的腌制方法能够彻底的去除鸡肉的腥味,前提是不能用水煮 -
夹仪15811382749…… 鸡肉用料酒、食盐腌制后再炒,能去除腥味.炒鸡肉的制作方法如下:主料:青椒200g,鸡脯肉200g 辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量,蚝油适量步骤一、鸡肉用清水洗净后切彻鸡丝备用. 步骤二、青椒用清水洗净后切彻青椒丝备用. 步骤三、鸡肉用食用盐、蚝油和料酒腌制30分钟. 步骤四、锅中放入适量的食用油,放入腌制好的鸡肉翻炒2分钟. 步骤五、捞出鸡肉控干油分. 步骤六、锅中余油加热,放入青椒大火爆炒. 步骤七、加入鸡肉翻炒均匀, 步骤八、加入适量的食用盐、白砂糖和味精翻炒均匀. 步骤九、出锅装盘,制作完成.
@申钱778：鸡肉怎么去腥 -
夹仪15811382749…… 一、给现宰杀的鸡肉去腥 【原料】 盐、胡椒、啤酒 【方法】 1、在一个大的容器里接满清水,放入刚宰杀的鸡; 2、分别加入啤酒、胡椒粉和盐. 为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道,要不停的来回旋转鸡肉,就这样持续两分钟,...
@申钱778：鸡肉如何做不腥气 -
夹仪15811382749…… 1、烹饪鸡肉前先焯水. 2、烹饪过程中加料酒和姜. 下面介绍做法:zhidao 准备材料:鸡块500g、葱姜蒜末少许、干辣椒4根、花椒回1 茶匙、料酒1 勺、生抽1 勺、老抽1 勺、白砂糖1 勺 、盐1 茶匙、 香菜2根 制作步骤: 1、鸡块、葱姜蒜末、辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒等备料 2、鸡块冷水焯水备用 3、锅中热油,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香 4、接着放入鸡块翻炒 5、倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐继续翻炒 6、加待鸡块上色后加入开水 7、大火烧开后答转中火炖30分钟,然后大火收汁 8、盛盘即可食用
@申钱778：鸡肉怎样煮才没腥味?
夹仪15811382749…… 因为它的皮肤里含有一种粘液腺,能分泌出一种有腥味的东西.如果要去除腥味的话,多放一些醋或者姜辣椒类的佐料,能去除.
