鸡腿怎么炖好吃又嫩
@雍璐3902：怎样炖鸡大腿好吃又简单窍门 -
庾缸17336681305…… 主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量. 做法: 1、鸡腿洗净. 2、冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水. 4、葱,姜,蒜,干辣椒备用. 5、锅中油热后...
@雍璐3902：清炖鸡腿怎么做 -
庾缸17336681305…… 鸡腿、葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、干辣椒、啤酒、白糖、酱油、食用油. 1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下. 2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油. 3、另备锅,放...
@雍璐3902：怎么样炖鸡腿好吃 -
庾缸17336681305…… 土豆切成滚刀状;鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块;翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块;烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅.
@雍璐3902：大鸡腿怎么做又香又嫩 -
庾缸17336681305…… 香嫩大鸡腿 材料 鸡腿、盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、洋葱 做法 1、两只鸡腿洗净去骨,加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀,腌制3-4小时(可过夜). 2、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉,加清水调成一碗黑椒汁备用. 3、洋葱切小粒,锅中热油,爆香洋葱粒. 4、将鸡腿皮朝下放入,煎至金黄,翻面继续煎. 5、下黑椒汁,煮滚后转中小火加盖6分钟入味,开盖转大火收汁. 6、出锅,切段装盘即可食用. 小诀窍 1、黑胡椒粉最好是现磨的. 2、腌鸡腿时酱油不用太多,能抓匀就行. 3、汤汁不用收太干,留一些浇米饭味道超赞.
@雍璐3902：怎么煮鸡腿最好吃? -
庾缸17336681305…… 1、盐锔鸡腿 主料:鸡大腿两只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、食用油两汤匙、酱油适量做法:a.将鸡腿洗净,沥干水份,把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的每一部分,再把葱段放在一只鸡腿上, b.另一只鸡腿覆盖在葱段上,腌渍2一3小时,为了入味...
@雍璐3902：怎样炖鸡腿又香又好吃 -
庾缸17336681305…… 炖鸡腿非常的普遍,所以它的做法也就有很多种,下面大家就一起来看看如何制作出美味的炖鸡腿吧. 做法一 材料 鸡腿八只,葱半颗,姜一小块,生抽半杯,米酒1/4杯(40毫升),水一杯(160毫升),红糖一块,镇江香醋1/4茶匙,姜切成...
@雍璐3902：炖鸡腿怎么做 -
庾缸17336681305…… 看你喜欢怎么吃 土豆鸡腿的做法 原料: 六个鸡腿、小土豆4个. 做法: 步骤1:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀. 步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白. 步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下. 步骤4:加水...
@雍璐3902：鸡腿怎么炖好吃又简单易学 -
庾缸17336681305…… 清炖鸡腿(超级简单易学)的做法 食材明细 鸡大腿1个 葱段2-3节 姜片2-3片 花椒5-6颗 八角1-2颗 香叶1-2片 黄芪3-4片 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 1 1.鸡大腿1个(也可以换成任何一个鸡的部位) 2 2.葱段2-3节 3.姜片2-3片 3 4.花椒...
@雍璐3902：鸡腿怎么煮嫩 -
庾缸17336681305…… 酱油焼鸡腿吧,好吃小鸡腿 生抽 花雕酒1/2杯 油 糖 姜 蒜 葱[ 做法:1.鸡腿去皮,划上几刀以便入味.(我家不吃鸡皮,所以剥掉了,喜欢的可以省略这步.)2.姜切片,蒜去皮.3.葱切小段.4.热油锅,把姜蒜爆香.5.放入鸡腿煎至略变色.6.倒入生抽,花雕酒和糖烧开.7.中小火烧至鸡腿熟透,酱汁比较浓稠,中途翻拌几次,以便上色均匀.8.撒上葱花增加香气.9.整个鸡腿吃,过瘾啊!
@雍璐3902：鸡腿肉怎么炖好吃 -
庾缸17336681305…… 主料: 鸡腿3只,紫皮大蒜100克,姜丝30克. 配料: 植物油500克(最好是花生油,实耗不多),盐15克,老抽30克,花椒粉15克,白糖、胡椒粉、鸡粉各少许,干红辣椒1个. 将鸡腿洗净,切成3厘米厘米左右的大块,用干净餐布充分吸...
庾缸17336681305…… 主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量. 做法: 1、鸡腿洗净. 2、冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水. 4、葱,姜,蒜,干辣椒备用. 5、锅中油热后...
@雍璐3902：清炖鸡腿怎么做 -
庾缸17336681305…… 鸡腿、葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、干辣椒、啤酒、白糖、酱油、食用油. 1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下. 2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油. 3、另备锅,放...
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庾缸17336681305…… 土豆切成滚刀状;鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块;翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块;烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅.
@雍璐3902：大鸡腿怎么做又香又嫩 -
庾缸17336681305…… 香嫩大鸡腿 材料 鸡腿、盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、洋葱 做法 1、两只鸡腿洗净去骨,加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀,腌制3-4小时(可过夜). 2、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉,加清水调成一碗黑椒汁备用. 3、洋葱切小粒,锅中热油,爆香洋葱粒. 4、将鸡腿皮朝下放入,煎至金黄,翻面继续煎. 5、下黑椒汁,煮滚后转中小火加盖6分钟入味,开盖转大火收汁. 6、出锅,切段装盘即可食用. 小诀窍 1、黑胡椒粉最好是现磨的. 2、腌鸡腿时酱油不用太多,能抓匀就行. 3、汤汁不用收太干,留一些浇米饭味道超赞.
@雍璐3902：怎么煮鸡腿最好吃? -
庾缸17336681305…… 1、盐锔鸡腿 主料:鸡大腿两只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、食用油两汤匙、酱油适量做法:a.将鸡腿洗净,沥干水份,把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的每一部分,再把葱段放在一只鸡腿上, b.另一只鸡腿覆盖在葱段上,腌渍2一3小时,为了入味...
@雍璐3902：怎样炖鸡腿又香又好吃 -
庾缸17336681305…… 炖鸡腿非常的普遍,所以它的做法也就有很多种,下面大家就一起来看看如何制作出美味的炖鸡腿吧. 做法一 材料 鸡腿八只,葱半颗,姜一小块,生抽半杯,米酒1/4杯(40毫升),水一杯(160毫升),红糖一块,镇江香醋1/4茶匙,姜切成...
@雍璐3902：炖鸡腿怎么做 -
庾缸17336681305…… 看你喜欢怎么吃 土豆鸡腿的做法 原料: 六个鸡腿、小土豆4个. 做法: 步骤1:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀. 步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白. 步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下. 步骤4:加水...
@雍璐3902：鸡腿怎么炖好吃又简单易学 -
庾缸17336681305…… 清炖鸡腿(超级简单易学)的做法 食材明细 鸡大腿1个 葱段2-3节 姜片2-3片 花椒5-6颗 八角1-2颗 香叶1-2片 黄芪3-4片 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 1 1.鸡大腿1个(也可以换成任何一个鸡的部位) 2 2.葱段2-3节 3.姜片2-3片 3 4.花椒...
@雍璐3902：鸡腿怎么煮嫩 -
庾缸17336681305…… 酱油焼鸡腿吧,好吃小鸡腿 生抽 花雕酒1/2杯 油 糖 姜 蒜 葱[ 做法:1.鸡腿去皮,划上几刀以便入味.(我家不吃鸡皮,所以剥掉了,喜欢的可以省略这步.)2.姜切片,蒜去皮.3.葱切小段.4.热油锅,把姜蒜爆香.5.放入鸡腿煎至略变色.6.倒入生抽,花雕酒和糖烧开.7.中小火烧至鸡腿熟透,酱汁比较浓稠,中途翻拌几次,以便上色均匀.8.撒上葱花增加香气.9.整个鸡腿吃,过瘾啊!
@雍璐3902：鸡腿肉怎么炖好吃 -
庾缸17336681305…… 主料: 鸡腿3只,紫皮大蒜100克,姜丝30克. 配料: 植物油500克(最好是花生油,实耗不多),盐15克,老抽30克,花椒粉15克,白糖、胡椒粉、鸡粉各少许,干红辣椒1个. 将鸡腿洗净,切成3厘米厘米左右的大块,用干净餐布充分吸...
