鸡腿解冻发臭是坏了吗

@贲幸6619:前天在超市买了鸡腿,今天拿出来化冻,怎么有一股刺鼻的味道,我闻了都想吐? -
寇亨19356229126…… 如果你在超市买的冷冻鸡腿,在滑动的时候有股臭味刺鼻,说明这个鸡腿在冷冻的时候就已经坏了了

@贲幸6619:鸡肉腥味重是不是坏了
寇亨19356229126…… 鸡肉腥味重是坏了,鸡肉必须冷冻保存,冷冻保存的鸡肉没有腥味更没有臭味,只有解冻后放着没用,或者冷藏保存.一旦发现产生腥臭味就是变质了.这样的鸡肉虽然可以经过腌制,炸制出来没有臭味,但是属于腐败变质的食材,人食用以后容易对身体产生不良反应,不能吃了.最好丢弃或者作为动物食材,避免产生不必要的危险.

@贲幸6619:食物解冻后有点发臭还能吃吗 -
寇亨19356229126…… 食物解冻后有发臭味 .说明食物己变质变坏 了.最好是不要吃

@贲幸6619:鸡腿难闻是不是有点坏了 -
寇亨19356229126…… 如果不是正常的味道,八成是变质了,要不就是用劣质食材制作的,最好不要食用了

@贲幸6619:冰箱里超市买回来的速冻鸡腿,我想省电.就是冰箱开了关,关了又开...现在好像发现东西有点臭了.是不 -
寇亨19356229126…… 是的.速冻肉类必须一直在低温下保存,温度高了会导致细菌滋生,肉变臭,速冻食品最好快些吃,不然影响品质和口感.其实,有臭味主要是皮和脂肪被细菌污染,肉还是好的,如果肉质还新鲜,舍不得扔掉去皮和脂肪后还是可以吃的,如果肉质变坏就不要使用了

@贲幸6619:鸡腿煮熟了有腥臭味是不是鸡腿坏了 -
寇亨19356229126…… 有腥味是正常的

@贲幸6619:放在冰箱里的鸡肉,解冻了还能吃吗? -
寇亨19356229126…… 可以吃,鸡肉放入冷冻层可以保存1个月左右的时间.冰箱冷冻层温度较低,鸡肉长时间放入,水分容易流失,会使鸡肉的口感变得不好,所以鸡肉尽量不要长时间放入冷冻层.

@贲幸6619:鸡肉坏了什么气味 -
寇亨19356229126…… 臭鸡蛋味,不腥但是撕开一点再闻会臭. 1、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类, 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一. 2、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中 益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效.

@贲幸6619:生鸡臭了还能吃吗 -
寇亨19356229126…… 买回来的鸡肉,如果放的时间久了再加上没有注意做好保存,就容易导致鸡肉方面变质,闻上去有一种臭臭的味道要看一下表面的质地是否有变化,另外也不排除可能是由于长时间密封在里面,热气的熏蒸引起鸡肉变质,可以通过臭冷水,腌制...

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